Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Dondurucu)
Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Dondurucu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı pirinç ( Yıkanmış )
- 2 su bardağı su ( Pirinçe dökmek için )
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım kg yaprak
- 3-4 adet küçük boy soğan ( Küçük doğranmış )
- Tuz ,kimyon ,karabiber ,pulbiber ,nane
Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Dondurucu) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba
- İlk olarak salamura yaprağımızı bir gece öncesinden kılık suya bırakıyoruz yapacağımız vakte kadar ertesi gün arıyoruz suyunu değiştiriyoruz ki tuzu iyice çıksın.
- Tuzu çıktıktan sonra derin bir tencereye sıcak su kaynatıyoruz.
- Tuzu çıkan yapraklarımızı küçük küçük olarak ayırıyoruz 2 dakika bile sıcak suda tutmadan bekletip çıkartıyoruz biraz daha yumuşatmış oluyoruz yani
- Diğer taraftan soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz.
- Bir çay bardağı zeytin yağımızı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Sonra yıkanmış pirinçlerimizi ekliyoruz.
- Baharatlarımızı ekliyoruz biraz kavurduktan sonra suyumuzu ekliyoruz tam pişirmeden hafif dirilir gidecek şekilde haşlıyoruz
- Yapraklarını tek tek sarıyoruz uygun kaplara koyup buzdolabına kaldırabilirsiniz afiyet ler olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
