Bezelye Yemeği (Garnitürlü) (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet soğan
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet konserve garnitür
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
5 su bardağı sıcak su
Bezelye Yemeği (Garnitürlü) (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle soğanımızı yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
Ardından tencereye sıvı yağı alalım ve soğanlarımızı ekleyerek orta ateşte sürekli karıştırarak soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
Soğanlar kavrulduktan sonra domates ve biber salçasını ilave ederek sürekli karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Salçanın kokusu çıktıktan sonra konserve garnitürlerimizi ekleyelim ve karıştıralım.
Yemeğimize son olarak tuz, karabiber, pul biber ve sıcak suyu ekleyerek karıştıralım.
Yemeğimizi kısık ateşte ara ara karıştırarak 15 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen yemeğimizi ocaktan alalım ve servis edelim. Afiyet olsun!
Garnitür yemeği püf noktaları nelerdir?
Yemeğinizi hazır garnitürle hazırlayabileceğiniz gibi tüm malzemeleri evde kendinizde hazırlayabilirsiniz
Bezelyenin, patatesin yanına en çok yakışan tabii ki de tavuktur. Garnitür ile kısa sürede yaptığınız yemeğinizin içerisine tavuk ekleyebilir, tavuklu garnitür yemeği yapabilirsiniz.
Garnitür yemeği yanına ne gider?
İlk tercihinizi pirinç pilavından yana kullanabilirsiniz.
Aynı şekilde bulgur pilavı da bezelye yemeğinizin yanına pirinç pilavı kadar yakışacaktır.