Dünyanın En Acı 7 Biberi – Acıya Bakış Açınızı Değiştirecek!

Dünyanın En Acı 7 Biberi

Hayat Kadar Acı, Çok Acı!

Acının her kültürde olduğu gibi bizim kültürümüzde de yeri ayrı. Tabii bizler her ne kadar ülkecek acıya dayanıklı olsak da dünyada dayanılması güç acı biberler de mevcut. Biberlerin ne kadar acı olduğuna ise SHU ( Scoville ) denilen ölçü birimi karar veriyor. Eczacı W. Scoville’ın bulduğu bu ölçü birimi ile dünyanın en acı biberleri tespit edilmektedir.

Peki, dünyanın en acı biberi nerede yetişir?

  • Dünyanın en acı biberleri genellikle Güney Amerika başta olmak üzere Meksika, Hindistan ve Amerika gibi ülkelerde yetişmiş daha sonra diğer Avrupa ülkelerine ulaşmıştır.
  • Türkiye’de ise bu biberleri tohumunu sağlayarak uygun koşullarda, bahçede ya da saksılarda yetiştirmek mümkün. Tabii dünyanın en acı biberi fiyatı itibariyle diğer biberlere kıyasla yüksek olsa da biraz araştırma ile internet üzerinden uygun fiyatta tohumlar bulmak zor değil.
dünyanın en acı biberi

“Ben acıyı çok severim, her öğün yerim.” Diyebilirsiniz; fakat yazımızı okuduktan sonra bir kez daha düşünmeniz gerekecek :) İşte karşınızda dünyanın en acı 7 biberi!

1) Carolina Reaper

Dünyanın en acı biberi carolina reaper bu unvan ile anılmanın hakkını veriyor; çünkü kendisi 2017 yılında, dünyanın en acı biberi olarak 2 milyon acı birimiyle Guinness Rekorlar Kitabı’na girmiş durumda. Yani ülkemizdeki biberleri acı katsayısı bakımından fazlası ile katlayacak güçte Amerika’nın Carolina eyaletinde yetiştiği bilinse de tohumlarına ulaşıldığında korunaklı saksılarda yetişebiliyor; çünkü bibere dokunmak bile oldukça tehlikeli. Öyle ki dünyada hatta Türkiye’de bile birçok kişi bu biberi denemiş ve gözünü hastanede açmıştır.

carolina reaper
pepperjoe.com

2) Dragon’s Breath

Dünyanın en acı biberinin adı kendisi kadar ürkütücü çünkü bu biber ‘ejder nefesi’ olarak anılıyor. Etkileri de adı kadar güçlü olan bu biberi yetiştiren Galileli çiftçi Mr. Smith, biberi kazara keşfettiğini söylüyor. Biber 2 milyon acı birimi ile Carolina’ nın rekorunu elinden alacak acılıkta olsa da her iki biber de adeta bir ejderha gücünde!

dragons breath
www.cayennediane.com

3) Bhut Jolokia

Hindistan’da yetişen bu biber 1,2 milyon acı birimiyle 2007 yılında Guinness Rekorlar Kitabı’na girmiştir. İsmi Türkçede ‘ruh biberi’ anlamına gelse de acısının şiddeti insanın ruhunu bedeninden ayıracak güçtedir; çünkü bu biberin, onu denemeye kalkan birçok kişinin sindirim sisteminde ve iç organlarında ciddi hasarlar meydana getirdiği biliniyor. Bu biberi bırakın yemeyi elinizi bile sürmek cesaret ister.

bhut jolokia
www.thebullcity.org

4) Trinidad Moruga Akrebi

Bhut Jolokia’nın rekorunu elinden alan bu biber 2 milyon acı birimiyle adının hakkını veriyor desek yeri; çünkü biberi yediğiniz ilk birkaç saniye acıyı hiç hissetmemenize karşın sonrasında dayanılmaz bir acıyla karşı karşıya kalabiliyorsunuz. Biberin acısını geçirmek için ise ancak alkol ve benzeri güçlü maddeler kullanmak gerekiyor.

trinidad moruga scorpion
www.suttons.co.uk

5) Seven Pot Red

Yalnızca 1 adediyle tam 7 tencere yemeği bile acı yapacak güce sahip bu biber 1 milyon acı birimine sahip. Güney Amerika’da yetiştiğini düşünürsek geldiği yerin hakkını fazlasıyla vermiş; çünkü biberi bir kez deneyen bir daha yanına yaklaşamıyor.

seven pot red
productosgourmet.online

6) Barrackpore

Güney Amerika’nın Trinidad ülkesinde yetişen 1 milyon acı birimine sahip bu biber bir pot biber çeşidi. Yani ağzınıza attığınız an acı bombası yaşatacak cinsten. Bırakın denemeyi bu biberi gördüğünüz anda emin adımlarla, ona saygılarınızı sunarak yavaşça uzaklaşmanız en mantıklı hareket olacaktır!

barrackpore
style.tribunnews.com

7) Seven Pot Douglah

Ana vatanı Güney Amerika olan biber rengi kırmızı olmayan nadir acı biberlerden biri. Koyu kahveye dönük renginin yanında 1 milyonu geçkin acı birimine sahip. Toz hali de bulunan bu biber bir kez denendiğinde bile acı eşiğinizi fazlası ile sarsabilir, aman dikkat!

seven pot douglah
www.amazon.com

Acı Biberin Faydaları – Hiç Duymadığınız İlaç Gibi 5 Etkisi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Acı Biber Sosu Tarifi
Acı Biber Sosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama195
Acı Biber Dolması Tarifi
Acı Biber Dolması6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Acı Biber Turşusu Tarifi
Acı Biber Turşusu4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama11
Acı Biber Turşusu Tarifi
Acı Biber Turşusu12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Acı Biber Turşusu Tarifi
Acı Biber Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama40
Domatesli Acı Biber Turşusu Tarifi
Domatesli Acı Biber Turşusu12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama47
Acı Biber Turşusu Tarifi
Acı Biber Turşusu Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama41
Topan Acı Biber Dolması Tarifi
Topan Acı Biber Dolması2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama4
Acı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Acı Kırmızı Biber Turşusu8-10 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama44
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri

Fındık Kalori Değerleri, Zayıflama Sürecindeki Tüketimine Dair İpuçları Üretiminde dünya birincisi olduğumuz fındık, sıklıkla Ordu,…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri

Yulaf Ezmesi Kalori Değerleri, Diyet Menülerinde Kullanımı Kısıtlı beslenme ve zayıflama sürecinde yulaf ezmesi, diyet…

Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Hamburger Kalori Değerleri Köfte, tavuk veya balık fileto ya da nugget etleriyle hazırlanan…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif Tarifi
Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif

Bu listede Ege'den Doğu Anadolu'ya, Trakya'dan Akdeniz'e, Karadeniz'den İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu'ya en…

Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm Tarifi
Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm

4000 Yıllık Efsane Çiğ Köfte Kalori Değerleri Çiğ köfte, Türk mutfağının çok emekle hazırlanan ve…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Sindirimi Kolay, Lif Kaynağı Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Bulgur pilavı, ülkemizde adeta kurtarıcı bir yemektir.…

Tarifler Geri