Reishi Mantarı Faydaları Nelerdir?

2000 Yıllık Mucizeyi Gün Yüzüne Çıkarıyoruz: Reishi Mantarı

Mantar dünyasında Ganoderma lucidum, Çin ve Japon kültüründe Lingzhi Reishi yani ölümsüzlük mantarı olarak bilinen Reishi mantarı, mucizevi faydaları olan bitkisel bir üründür. Amerikan Bitkisel Farmakopesi ve Terapötik Bölümüne eklenen Reishi mantarı bağışıklık sistemi için önemli bir bitkidir.

Kırmızı Reishi mantarı 2000 yılı aşkın bir süredir geleneksel Çin ve Japon tıbbında kullanılan bilinen en eski mantar çeşididir. Doğada çok nadir olarak yetişen bu mantar türü, son günlerde Batı dünyasında da kabul görmektedir ve sık kullanılmaktadır.

Yaklaşık 2000’in üzerinde Reishi mantar çeşidi bulunur. Ancak Reishi mantarı çeşitleri arasında kırmızı Reishi mantarı sağlığa yararları ile ön plana çıkmaktadır.

Reishi Mantarı Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Belirgin bir sapı olmayan, yumuşak, alt kesimi odacıksız, düz ve kırmızı parlak renkli bir şapkaya sahip olan Reishi mantarının alt kısımları yaşına göre kahverengileşmeye başlar. Buruk bir tadı olan mantar sporlarını çok ince gözeneklerden yayar.

Suda eriyen polisakkaritler, steroid hormon benzeri olan ganoderik asit (triterpenler), amino grup asitleri kumarin, lakton, mannitol, doymamış yağ asitleri, alkaloidler, protein, vitaminler ve mineraller içerir.

Oldukça dayanıklı ve odunsu bir mantar türü olan Reishi, geniş yapılıdır ve şişe mantarına benzer. Odunsu yapısından dolayı kuru ya da ıslak yenilmez olan mantarın %75’i sudan oluşur. Yenilmez olduğundan dolayı mantarın özü çıkartılarak ya da çayı yapılarak tüketilir. Reishi mantarı kahvesi olarak da tüketilebilen mantar keskin aromasıyla ön plana çıkar.

Reishi Mantarı Nerede Yetişir?

İçerisine çok az ışık geçiren, çok nemli yabani ormanlık alanlarda yer alan canlı ağaçlar üzerinde ya da çürümeye yüz tutan ağaç kütükleri üzerinde yetişen Reishi mantarı, nadir olarak bulunan ve ılıman iklimleri seven bir mantar çeşididir.

Ağaç köklerinde ya da gövdelerinde gelişen mantarın yetişmesi uzun sürer. Gelişimi esnasında herhangi bir kimyevi maddeye, gaz molekülüne ya da sıvıyla temas ederse, mantarın hücre yapısı bozulur ve en önemli bileşeni olan triterpenlerin oluşumu önlenir. Bu maddenin oluşmaması Reishi mantarının şifalı etkilerinin de kaybolmasına neden olur ve diğer kültür mantarlarından hiçbir farkı kalmaz.

Reishi Mantarı Nasıl Üretilir?

Evde yetiştirilmeye uygun bir mantar türü olan Reishi mantarı, kirlenmeye karşı dayanıklıdır ve çok hızlı bir şekilde yayılır. Reishi mantarı yetiştirilmesi çok özel ve zorlu isteklere sahip olmayan bir mantar türüdür ve farklı şekillerde büyümesi nedeniyle gelişiminin izlenmesi eğlencelidir.

Buğday, yulaf, arpa ve çavdar içinde iyi döllenen mantar, dışarıda yetiştirilmek istenirse kuru ağaç kökleri ile aşı yapılabilir. Ev içinde Reishi mantarı üretimi için elverişli geniş torbalar kullanılır. Gelişmeye başlayan mantarın boynuzunun torba içinde şekillenmesi gerekir. Boynuz arzu edilen boyutlara geldiğinde torbanın üst kısmı delinir. Mantarın daha hızlı büyümesini sağlamak amacıyla büyütüldüğü ortama temiz hava akışı sağlanmalıdır.

Reishi mantarı tohumu olan bir ürün değildir. Sporları sayesinde çoğalır. Reishi mantarı çok fazla sayıda spor içerir. Mantarın meyve kısmı sporlarını düşürmeden önce hasat edilebilir. Sert yapısından dolayı bazen testere kullanmak da gerekebilir.

Toplanan mantarları daha uzun süre saklayabilmek için nem alıcı araçlardan geçirilmeli ya da gölge ve nemsiz bir ortamda kurutulmalıdır. Son yıllarda Reishi mantarına olan ilginin artması ile birlikte Türkiye’de Reishi mantarı üretim tesisi kurulumunda artış gözlenmektedir.

Oldukça keskin bir tada ve aromaya sahip olan odunsu yapıdaki mantarın yemeği yapılmaz. Kurutulup toz haline getirilerek yemeklere katılabilir ya da taze veya kuru halde çayı yapılarak tüketilebilir.

Reishi Mantarı Faydaları Nelerdir?

• Sakinleştirici etkiye sahip olan Reishi mantarı, sinirleri yatıştırır. İştahı arttırır ve uykuyu düzenler. Hafıza güçlendirici etkisinin yanı sıra enerji arttırıcı özelliği ile canlılık ve zindelik sağlar.
• Reishi mantarı sedef hastalığına iyi gelir, ayrıca Reishi mantarı egzama hastalarına faydalarından dolayı önerilir.
• Antioksidan bileşenleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücudun daha dirençli olmasını sağlar. Reishi mantarı akciğer kanseri gibi bağışıklık sisteminin baskılandığı immün sistem hastalıklarına karşı vücudu korur ve hastalığın yayılmasını önler. Reishi mantarı kanser tümörü üzerinde oldukça etkilidir.
• Kan basıncını düşürücü etkiye sahip olan Reishi mantarı, yüksek tansiyona sahip hastalarda düzenli kullanıldığında tansiyonu dengeler.
• Yorgunluk ve halsizliği önleyen mantar, solunum sistemini de düzenleyerek soğuk algınlığı ve öksürük gibi durumlarda faydaları ile göze çarpar.
• Reishi mantarı böbrek yetmezliği hastalığından korunmak ya da var olan hastalığın ilerlemesini önlemek amacıyla da kullanılmaktadır.
• Kan akışını hızlandıran Reishi mantarı cinsel güç arttırıcı özelliğe sahiptir.

Reishi Mantarı Kapsülü Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

• İçeriğinde yer alan lingzhi-8 adlı protein nedeniyle organ nakli olan hastalarda olası bir organ reddi durumuna karşı Reishi mantarı kapsülünün olumlu etkileri gözlenmiştir.
• Düzenli olarak tüketildiğinde LDL yani kötü kolesterolü düşürücü etkiye sahip olan Reishi mantarı kapsülü total kolesterolü düzenler
• Peki, Reishi mantarı neye iyi gelir? Yapılan araştırmalarda hepatitli hastaların tedavilerine eklenen kapsüllerin, iyileşmeyi destekledikleri gözlenmiştir.
• Sinirleri yatıştırıcı etkisinden dolayı anksiyete, depresyon ve madde bağımlılığı tedavisini destekleyicidir.
• Reishi mantarı beyin tümörü gelişimini engelleyici etkiye sahiptir.
• Reishi mantarı romatizma ve artrit tedavisinde etkilidir, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
• Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur, bulaşıcı hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Kanın pıhtılaşmasını önler.
• Reishi mantarı diyabet hastalarında kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.

Reishi Mantarı Zararları Nelerdir?

Reishi mantarı faydaları ile olduğu kadar yan etkileri ile de ilgi çekici bir mantar türüdür. Kalıcı bir zararı olmayan Reishi mantarı, bazı insanlarda saç dökülmesi, bulantı, kusma, boğaz ağrısı, uykusuzluk ve iştah kaybı gibi yan etkilere neden olur.

Kan inceltici ve pıhtılaştırıcı ilaç kullanan ve cerrahi bir operasyona hazırlanan kişilere önerilmez. Alerjik bir bünyeye sahip olan insanlarda aşırı duyarlılığa neden olabilir. Bu durumda kırmızı ve kaşıntılı bir deri döküntüsüne neden olur.

Ağız ve boğaz bölgesinde aşırı kuruluğa neden olabilen Reishi mantarı şeker hastalığı için kullanılan ilaçlar ile birlikte tüketildiğinde aşırı tansiyon düşüklüğüne neden olduğu gözlemlenmiştir.

Yüksek tansiyon hastalarına önerilen Reishi mantarının sürekli kullanımı mide kanamasına yol açabilir. Ayrıca hamile ve emzikli kadınların Reishi mantarı tüketimi önerilmez. Aşırı hassas ve alerjik bünyeye sahip olanlarda Reishi mantarı sabunu zararları nedeniyle önerilmemektedir.

Reishi mantarı yan etkisi olan bir ürün olduğu için kronik hastalığa sahip olanların tüketmeden önce mutlaka doktora danışmaları gerekmektedir.

Reishi Mantarı Zayıflatır Mı?

Reishi mantarının zayıflama üzerine direkt etkisi yoktur. Ancak mantarın antioksidan içeriği vücutta biriken fazla suyun atımına yardımcıdır. Vücuttan atılan ödem kilo kaybına neden olur. Ayrıca toksin maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasını sağlayarak metabolizmayı hızlandırır.

Toksin maddeler vücutta en fazla yağ hücrelerinin etrafında depolanır. Toksin maddelerin vücuttan atılması yağ hücrelerine ulaşımı kolaylaştırarak yağ yakımını hızlandırır. Vücudun bağışıklık sistemini destekleyen Reishi mantarı, diyet sırasında vücudun zayıf düşmesini engeller.

Reishi mantarı İbrahim Saraçoğlu tarafından da ele alınmıştır. Saraçoğlu mantarın antioksidan etkisi nedeniyle zayıflamaya yardımcı olduğunu söylemektedir.

Reishi Mantarı Fiyatları Nasıldır? Nerede Satılır?

Kırmızı mantar, gano mantarı ve bitkilerin ruhu olarak bilinen Reishi mantarı, gençleştirici ve hücre yenileyici etkileri nedeniyle oldukça meşhurdur. Türkiye’de Kastamonu’nun Bozkurt ilçesinde yetişen Reishi mantarı büyük alışveriş merkezlerinde, eczanelerde, aktarlarda ve internet üzerinde yer alan şifalı bitki firmalarında satışa sunulur.

1 kilo kuru Reishi mantarı fiyatı 800 TL ile 1000 TL arasında değişiklik gösterir. Aynı şekilde Reishi mantarı tohumu fiyatları da 800 ile 1000 TL arasında değişir. Kurutulmuş halinin dışında Reishi mantarı hapı, Reishi mantarı sabunu, Reishi mantarı şampuanı, Reishi mantarı diş macunu, Reishi mantarı ilacı, Reishi mantarı yağı ve Reishi mantarı tablet şeklinde Reishi mantarı ürünleri de satışa sunulmaktadır.

Reishi mantarı kullanımı son yıllarda oldukça yaygındır. Reishi mantarı yenilemez olduğundan dolayı en doğal haliyle Reishi mantarı çayı olarak tüketilir. Suda kaynatılarak mantarın içerisinde yer alan maddelerin suyun içerisine geçmesi sağlanarak Reishi mantarı özü yapılır.

Hazırlanan Reishi mantarı suyu uzun süre bekletilmeden hemen tüketilmelidir. Aksi halde antioksidan içeriğin etkisi kaybolur. Toz haline getirilen Reishi mantarı tozu yemeklere ekilerek kullanılabilir.