Sakız Nasıl Yapılır? Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Nasıl Yapılır? Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Mutluluğun Ufak Paketli Hali: Sakız

En kalabalık alışverişlerde bile kendini para üstü olarak tanıtan, her çantada kendine bir yer edinen, 7’den 70’e sakız bağımlılığı etkisi yaratan sakızın hikayesini okuyalım bu yazımızda.

Ekmek almayan giden çocukların ceplerinde para üstü olarak sıkışmış sakızlar, şimdiye kadar sakız fiyatları açısından taviz vermeyen ve her şekilde popüler kalmış harika bir abur cubur ürünüdür. Sigara içenden içmeyene, sarımsak yiyenden yemeyene kadar her insanı mutlu edebilecek bir tadı vardır. Evet standart bir sakız olarak görseniz de onu, arz-talep yoğunluğundan çeşit çeşit sakız üreten firmalara minnet borçluyuz. Her lezzette sakız üretilen bir çağın mutluluğunu yaşıyoruz.

Bir ağacın reçinesinden, rengarenk paketlerle avucumuza kadar gelen sakin ve mütevazı sakızın hikayesine hazır mısınız? Haydi! Birer sakız alın ve gelin.

Her Dönemde Etiketine Sahip Çıkan Sakız Nedir?

Tarihin en eski ve en kalıcı şekerlemelerinden biridir, sakız. Neredeyse 2000 yıllık bir geçmişi ve itibarı vardır gönüllerde. Tarihçilerin ifadelerine göre sakız ilk çağlarda ağaç reçinelerinden elde edilen ve şifalı olduğuna inanılan bir şekerlemedir. Sakız ağacı reçinelerinden elde edine ufak parçaları bir süre çiğneyen eski insanlar; bu parçaların kendilerine iyi geldiğine inanırmış.

İlk sakız üretimi ise ladin ağacından alınan reçinelerle yapılmıştır. Günümüzde ise sakızlar abur cubur reyonları dışından eczane raflarına kadar ulaşmıştır. Tabi eczanelerde satışa sunulan sakızlar tıbbi içerikli, mide rahatlatıcı veya sigara bırakmaya yardımcı niteliktedir.

Neşeli Elastik Sakız Nasıl Yapılır?

Günümüzde talebi çok olan sakız, sakız hamurundan yapılmaktadır. Çok eskiden sakız ham maddesi sadece saf sakızla yapılıyordu fakat nüfus artışının da etkisiyle sakız tüketen rakam da çoğaldı. Birçok firma kauçuk ve plastik reçine kullanarak sakız yapımı gerçekleştirir.

Sakız hamurunun içine renklendirici ve aroma şurupları katılır. Şekerli tadını ise glikoz şurubundan almaktadır. Sakız makinelerinde neredeyse 30 dakika bir karıştırma işleminden geçer. Karışmanın da etkisiyle ekmek hamuruna benzeyen bir kıvamda sakız hamuru oluşur. Daha sonra şekil alması için çeşitli şekil cihazlarından geçer ve yine cihazlarla dilenen şekil verilir. Şekil alan sakızlar soğumaya bırakılır. Soğuma işleminden sonra da sizlere ulaşması için paketlenir.

Kasaların Ufak Detayı: Sakız Çeşitleri Nelerdir?

“Çam sakızı, çoban armağanı.” cümlesini duymuşsunuzdur. Alçak gönüllü bir cümledir esasında. Sakız da olsa içinde ne şifalar vardır aslında. Solunum hastalıklarına şifa olan çam sakızı, sakız çeşitlerine öncülük eden bir tattır. Damla sakızı da en leziz ve güzel kokulu bir sakız çeşididir. Tatlıların olmazsa olmazı, kahvenin en hoş aromasıdır. Diyetlerin abur cuburu olarak bilenen sandaloz sakızı da kilo vermek isteyenlerin tercih ettiği bir türdür. Diş eti rahatsızlıklarına iyi geldiği söylenen kenger sakızı da kenger bitkisinin toprak altında kalan kısmından elde edilir. Yaraları iyileştirici özelliği ile bilinen köknar sakızı da yöresel gıda marketlerinde satılmaktadır.

Üretici firmalar arzuya göre, şekerli ve şekersiz sakız çeşitlerini de piyasaya sunmuştur. Hatta bunlarla sınırlı kalmayıp meyve aromalı sakızlar bile marketlerde kendilerine minik fakat çekici bir reyon bulmuştur.

Düzenli Sakız Çiğnemenin Faydaları ve Zararları

Araştırmalar sonucunda sakız çiğnemenin faydaları şöyle bilinir:

  • Sakız çiğneme hafıza kaybını önlediği gibi, daha da güçlendirmektedir.
  • Gün içinde motivasyonu yükseltmektedir
  • Beyine kan akışı sağlayıp stresi azaltmaktadır.
  • Kalori yakımında yardımcı olup kilo verme sürecini hızlandırır.
  • Yorgun başlayan günlerde uykuyu açıp daha dinç olmanızı sağlamaktadır.
  • Ağız kuruluğuna karşı en ideal çözümdür. Tükürük salgılayıp reflü oluşumunu önler.
  • Ağız bakımının en keyifli ve masrafsız şeklidir.

Faydaları olduğu gibi aşırı tüketimde zararları da olabilmektedir. Zararları ise:

  • Şekerli sakız tüketimi, diş çürüğü meydana getirir.
  • Aşırı sakız çiğneme halinde çene kaslarında ağrı meydana gelmektedir.
  • Çene kaslarını yorduğu gibi, baş ağrısına da sebep olabilir.
  • Aşırı sakız çiğneme, mideye gıda alımı sinyali verir. Mide de bu sinyal sebebiyle asit üretir ve kendini yorar. Bunun sonucunda karın ağrısı meydana gelebilmektedir.
  • Çocuklara sakız çiğneme bazı durumlarda alerji yapabilir. Bu gibi durumları önlemek için kontrollü şekilde sakız verilmelidir.
  • Dişinizde dolgu varsa yapışkan özelliği ile dolgunuza zarar verip çıkarabilir.
  • Dikkat edilmediği takdirde ve sakız patlatma durumlarında, özellikle çocuklarda boğulma tehlikesi vardır.
  • Sakız yutmaları sonucunda ciddi mide ve sindirim hastalıkları meydana gelebilir.

Sakız çiğnemenin dışında dikkat edilmesi gereken önemli bir detay daha vardır: Sakız atıkları. Sokaklarda yerlere atılan sakızları, yiyecek olarak gören kuş ve ufak hayvanlar ölüm tehlikesi ile karşı karşıya gelmektedir. Kendimizi hoşnut ederken çevreye zarar vermemek için sakız atıklarını çöp kutusuna, bir kağıda sarılı şekilde atmakta fayda var.

Hepimizin Merakı: Sakız Çiğnemek Zayıflatır Mı?

Sakız, bağırsakların hareketlenmesine fayda sağlar. Hareketli bağırsak da hızlı metabolizma demektir. Aynı zamanda kilo verme sürecinde yardımcı bir ürün olduğunu belirten diyetisyenler, iştahı azalttığını ve daha az öğün tercih ettirdiğini de ekler. Diyetlerde sakızdan faydalanmak isteyenlerin şekersiz sakız tercih etmeleri gerektiğini de vurgularlar. Şekerli sakızların, diyet sürecinde kilo vermeyi zorlaştırdığı bilinir.

Diyetisyenler, atıştırmak için kalorili gıdalar tercih etmektense, sakız çiğnemenin zayıflamaya yardımcı olacağını belirtirler. Üstelik bir adet sakız kalori açısından oldukça memnun edici bir rakama sahiptir. Sadece 7 kalori!

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sakız Muhallebi Tarifi

Sakız Muhallebi

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sakız Kabağı Salatası Tarifi

Sakız Kabağı Salatası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sakız Kabağı Çorbası Tarifi

Sakız Kabağı Çorbası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dondurucuda Limon Sakla Tarifi

Dondurucuda Limon Sakla

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Sakız Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi

Sakız Muhallebili Etimek Tatlısı

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Teremyağlı Sakız Kabaklı Muffin Tarifi

Teremyağlı Sakız Kabaklı Muffin

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Maraş Usulü Sakız Dondurma Tarifi

Maraş Usulü Sakız Dondurma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Damla Sakız Muhallebili Güllaç Tarifi

Damla Sakız Muhallebili Güllaç

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Bol Çikolatalı Sakız Kıvamlı Kurabiye Tarifi

Bol Çikolatalı Sakız Kıvamlı Kurabiye

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri Tarifi
Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri

Anadolu Yemeklerinin Lezzeti: Kıyma Kaç Kalori? Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etlerinden elde edilen kıyma, yemekleri…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Hangi Köfte Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Hangi Köfte Kaç Kalori? Besin Değerleri

Çeşitlerine Köfte Kalori Değerleri Köfte, mutfak kültürümüzde oldukça önemli bir yere sahiptir. Hem pratik bir…

Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban Tarifi
Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban

Kurban Eti Kavurması Kalori ve Besin Değerleri Kurban Bayramı, Müslümanlar için Allah'a yakınlaşmak ve ihtiyaç…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Tarifler Geri
Videolar Geri