Çatal Tatlısı (Şekerpare Tadında) Tarifi
Sefanur Yavaş
69
kişinin defterinde

Çatal Tatlısı (Şekerpare Tadında)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Çatal Tatlısı (Şekerpare Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yumurta
  • Un

Şerbet;

  • 3 su bardağı su
  • 2, 5 su bardağı şeker

Çatal Tatlısı (Şekerpare Tadında) Tarifi Yapılışı

Merhaba,
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım, şeker ve suyu bir tencereye alıp şeker eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırıp daha sonra Ocak’tan alalım. Şerbetimizi kaynatmıyoruz. Çok hafif ısınması şekerin erimesi yeterli. Şeker eridikten sonra Ocak’tan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Hamurumuz için, şekeri ve 3 yumurtamızı (birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım) bir kaba alıp çırpalım daha sonra sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ve unumuzu ( ben 3 bardak kullandım ) alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp oval hafif uç kısımları uzun bir şekil veriyoruz ( istediğiniz şekli verebilirsiniz ), tepsimize dizip üzerine çatalla bastırmadan çizik atıyoruz daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza veriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz(iyice pişsin yoksa içi hamur kalıyor. ). Hamurumuz piştikten sonra fırından alıp 2 dakika sonra şerbetimizi döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz. Yarım saatte şerbeti çekiyor. Bi yarım saat de dolapta bekletip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🤗
( ortalama 26 27 adet tatlı çıkıyor ).

Çatal Tatlısı (şekerpare Tadında)

Çatal Tatlısı (şekerpare Tadında)

Çatal Tatlısı (şekerpare Tadında)

Çatal Tatlısı (şekerpare Tadında)

Çatal Tatlısı (şekerpare Tadında)

Çatal Tatlısı (şekerpare Tadında)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çatal Tatlısı (Şekerpare Tadında) Tarifi 28.06.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.