Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Fırında Kıymalı Kabak Sandal (videolu)
Fırında Kıymalı Kabak Sandal (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet kabak (yaklaşık 1 kg)
- 250-300 gram kıyma
- 2 adet sivri biber
- 1 orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe göre toz biber
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Fırında Kıymalı Kabak Sandal (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklarımızı ortadan ikiye bölüp içlerini oyuyoruz.
- Kaynayan suda 5-8 dk. kadar haşlıyoruz. (çok fazla haşlamıyoruz dağılabilir, arada çatalla kontrol ediyoruz.)
- Haşladığımız kabaklarımızı fırın kabına alıyoruz.
- Diğer taraftan tavamıza yağımızı ekliyoruz, soğanımızı ve biberimizi kavuruyoruz.
- Ardından kıymamızı ekliyoruz, suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
- 1 doğranmış ya da rendelenmiş domatesimizi de ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
- Salçamızı ve baharatlarımızı da ekledikten sonra bir çay bardağı suyumuzu ekleyip 3-5 dk. kadar pişmeye bırakıyoruz.
- Hazır olan kıymalı harcımızı kabaklarımızın içine dolduruyoruz.
- Üzerine kaşar peyniri rendesini de ekleyip 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Deneyebileceğiniz Kabak Sandal Tarifi Önerileri
- Kabak sandal yaparken içerisine kıyma koyabileceğiniz gibi kıyma yerine tavuk eti de koyabilirsiniz. Lezzeti gayet yerinde olacak yapımı da oldukça kolay olan tavuklu kabak sandalı deneyebilirsiniz.
- Eğer vejeteryansanız kabak sandalınıza kıyma ya da tavuk koymak yerine garnitür koyabilirsiniz. Tamamen sebzelerden olan garnitürlü kabak sandal damaklarınıza daha çok hitap edebilir. Aynı zamanda peynirli kabak sandal tarifini de deneyebilirsiniz.
- Dilerseniz kabak sandalınızın üzerine kaşar peynir koymadan servis ederken üzerine yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Bu yemeği kabaklarınızı kızartarak da yapabilirsiniz. Ancak fırında yapmak kızartarak yapmaya göre daha hafiftir. Kilo kontrolü sağlamak isteyenler o yüzden fırında yapmayı tercih etmeliler.
Kıymalı Kabak Sandal Yanına Ne Gider?
- Kıymalı kabak sandal yanına güzel bir şehriyeli pirinç pilavı yapabilirsiniz.
- Pilav yerine tercihinizi güzel bir pesto soslu makarnadan yana kullanabilirsiniz.
Kabak Sandal Kaç Kalori?
- 1 adet kızartılarak yapılan kıymalı kabak sandal yaklaşık olarak 200 kaloriye denk gelmektedir.
- 1 adet fırında peynirli kabak sandal yaklaşık olarak 125 kaloriye denk gelmektedir.
Kabak Sandal Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Tencere
- Maşa
- Tava
- Fırın kabı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
