Koroplast fırın torbası ile yapılan kuzu incik tarifini geçtiğimiz hafta katıldığım etkinlikte yapmıştık. Tarif pratik olduğu kadar lezzetli de olmuştu. 1 saat 15 dakika da pişen etler davet sofralarınızda şık bir sunum oluşturmasının yanında lezzeti ile de misafirlerinizin beğenisi alacağı kesin. Lafı uzatmadan tarifi ekliyorum. Şimdiden afiyet olsun..
Genişçe bir kaba aldığınız kuzu inciklerin üzerine nar ekşisini, tuzu, zeytinyağını, karabiberi ve kırmızı biberi dökün ve etleri bu sos ile güzelce ovun.
Mürdüm eriklerini, arpacık soğanı da ekleyerek sosla birlikte tüm malzemeleri fırın torbasına doldurun.
Torbanın ağzını güzelce düğümleyin ve fırın tepsisine koyarak üzerinde bıçak yardımı ile minik delikler açın.
200 derecede ısıtmış olduğunuz fırında 1 saat 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun..
Fırında Kuzu İncik Yanına Ne Gider?
Fırında kuzu incik yanına güzel bir patlıcanlı pilav hazırlayabilirsiniz.
Tam tarife uyarak yaptım yaklaşık 1,5 saat pişti içine ekstra ayva ilave ettim bayılarak yedik, tarif için çok teşekkürler
Büşra Doğan
4 adet incik kullandim. sos ölçülerinde degisiklik yapmadim.
yemeklik sogan kullandim. goruntu lezzet muhtesem . cok tesekkur ederim.
Yagmur Özsezgin
Teşekkürler
Sibel Öz
:)
nilüfer
Beğendi yatağında yaptım ben Lezzeti çok güzel oldu. Bir kahve fincanı nar ekşisi fazla mı ekşi olur diye endişe ettiğim için yarım kahve fincanı koydum ve gayet güzel oldu. Ki bende de sosu yoktu normal marketten alınmış nar ekşisi vardı. Osmanlı mutfağı Lezzeti diye yemin etsem başım ağrımaz o derece 🤣🤣
Gizem Dalgıç Ataman
Valla enfesti (üzümsüz denedim) tşkler🤗
Pervinin Yeni Mutfağı :)
harika bi lezzet 😉👌
mine yörük
Çok pratik bir tarif çabuk hazırlanıyor gayet güzel de tadı olmuş çok tesekkurler