Fırında Kuzu İncik
Koroplast fırın torbası ile yapılan kuzu incik tarifini geçtiğimiz hafta katıldığım etkinlikte yapmıştık. Tarif pratik olduğu kadar lezzetli de olmuştu. 1 saat 15 dakika da pişen etler davet sofralarınızda şık bir sunum oluşturmasının yanında lezzeti ile de misafirlerinizin beğenisi alacağı kesin. Lafı uzatmadan tarifi ekliyorum. Şimdiden afiyet olsun..
Malzemeler
(2 kişilik)
- 2 adet kemiği üzerinde kuzu incik
- 6 adet arpacık soğan
- 6 adet kuru mürdüm eriği
- 1 Türk kahvesi fincanı saf nar ekşisi (sos değil)
- 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
- Deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- Tatlı toz kırmızı biber
Fırında Kuzu İncik Tarifi'nin Yapılışı
- Genişçe bir kaba aldığınız kuzu inciklerin üzerine nar ekşisini, tuzu, zeytinyağını, karabiberi ve kırmızı biberi dökün ve etleri bu sos ile güzelce ovun.
- Mürdüm eriklerini, arpacık soğanı da ekleyerek sosla birlikte tüm malzemeleri fırın torbasına doldurun.
- Torbanın ağzını güzelce düğümleyin ve fırın tepsisine koyarak üzerinde bıçak yardımı ile minik delikler açın.
- 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırında 1 saat 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun..
Fırında Kuzu İncik Yanına Ne Gider?
- Fırında kuzu incik yanına güzel bir patlıcanlı pilav hazırlayabilirsiniz.
- Bu nefis menüye zeytinyağlılar çok yakışır. Menüye zeytinyağlı sarma ve enginar dolması ekleyebilir. Yoğurtlu meze tarifleri listesinden seçeceğiniz tariflerle güzel bir sofra kurabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
