Hazır Yufka İle Beyti Kebap

Hazır Yufka İle Beyti Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka (3 adet)

Köftesi için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 kase kadar süzme yoğurt

Hazırlanışı

Pratik lezzetli bir yemek yapmak istiyorsanız beyti kebap tarifini deneyebilirsiniz kaydedin bence nefis olmuş

Bu tarifi köy yufkası ile de yapabilirsiniz.

1. Öncelikle iç harcını hazırlayın.
2. Kıymaya rondodan geçirdiğiniz soğan, sarımsak ve baharatları ekleyin suyu da ekleyip güzelce yoğurun 3’e bölün.
3. Yufkayı tezgah üzerine açın ikiye katlayın geniş olan kısmına kıymayı ekleyin sıkı rulo şeklinde sarın.
4. Ucunu yapıştırmak için su kullanın yufkayı soslamıyoruz.
5. 3 yufkayı da bu şekilde sardıktan sonra hafif verev eşit olarak kesin tepsiye yerleştirin.
6. Üzerine sadece sıvı yağ sürün 200 derece fırında pişirin.
7. Sosu için tereyağında salçayı kavurun rendelenmiş domates ve sarımsağı ekleyin çok az su ve tuzunu ekleyin 5 dakika kadar pişirin.
8. Üzeri için yoğurdu hazırlayın.
9. Yağsız tavada domates biber közleyin.
10. Son olarak servis etmek kalıyor.
11. Tabağa yerleştirdikten sonra yoğurt ve domates sosunu ekleyin güzelce süsleyin 😂 afiyet olsun :).