Yemeklik doğradığınız soğanları bir tencerede sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine salçayı ve baharatları ilave edin, karıştırın.
Haşlanmış ıspanakları ve yarım çay bardağı kadar suyu da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.
İsteğe göre servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz. Afiyet olsun..
Ispanak kavurması tarifi püf noktaları nelerdir?
Ispanak kavurmanızı ıspanaklarınızı haşlamadan da yapabilirsiniz. Ancak haşlamadan yaptığınızda ıspanak kavurmanız biraz daha sulu olacaktır.
Ispanak kavurmanızın üzerine yoğurt gezdirebileceğiniz gibi yumurta kırarak yumurtalı ıspanak kavurması yapabilirsiniz.
Ispanak kavurması yanına ne gider?
Ispanak kavurması çorba eşliğinde doyurucu olacaktır. Yanına leziz bir tutmaç çorbası yapabilirsiniz.
Yemeğinizin yanına güzel bir makarna yapmak istiyorsanız, fırın makarna tarifine bakabilirsiniz veya ıspanak kavurma yanına bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Yemeğinizi sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Ispanak kavurması kaç kalori?
Orta büyüklükte 1 porsiyon ıspanak kavurması yaklaşık olarak 133 kaloriye denk gelmektedir.