Kestane Şekeri
6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme 9bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- Bebekler İçin
- Kurabiye Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Et Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kek Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
İlk defa yaptım tadı güzeldi ama bir saatten fazla kaynatmama rağmen kestaneler sert oldu. Hiç yumuşamadı. Sert de olsak yedik artık ;/
çok üzüldüm amine hanım,babama da sordum kestanemizi o aldığı için.Taze olmasına dikkat ediniz,yani toplandıktan sonra üzerinden çok zaman geçmemiş olması kestanenin pişme süresini yumuşaklığını ekiler.Çok kez yaptım hiç sertlikle karşılaşmadım çok üzülüyorum deneyenlerden böyle yorumlar gelince çözüm bulmaya çalışıyorum:/
Ayşe hanım tarifte bi sıkıntı yok eğer harfiyen uyduysanız problem olmaması lazım çünkü ben bu tarifi en az 5 defa yaptım çok şükür hepsi de istediğim gibi oldu. Üzüldüm sizin için..
kestaneler piştikçe sertleşti. tüm malzemeler boşa gitti :-(
kavanozu açmazsak kaç gün muhafaza edebiliriz acaba yani reçel gibi dayanıklımıdır
15 tatilden 2 gün önce yaptığım bir kavonoz kestane şekerim vardı iş yerimde bıraktığım,tatil dönüşü bozulmuştur diye açtığım kavonozda kestane şekerlerinin sadece biraz sertleşmiş olduklarını gördüm. Bizim evde genelde 2-3 güne bittiği için dayanıklılığını test etmem mümkün olmamıştı ama onu da başka vesileyle test etmiş oldum. Fakat bozulmuyor diye aylarca da bırakmayalım sertleşmesi de hoş bir lezzet olmuyor zannımca :) Sevgiler
Limonu ne Zaman koymamız gerekiyor acaba
kaynayan şerbete kestaneleri eklemeden önce limon suyu ekliyoruz Ayşe hanım :)
Efnan hanımcım Allah razı olsun sizden tarifinizi yaptım muhteşem bir tat oldu hiç beklemiyordum açıkcası eşim de tattık’dan sonra bir daha ben’den kestane şekeri almamı bekleme lütfen dedi tüm tariflerinizi severek ve güvenerek deniyeceğim inşaallah
Fatoş hanım yorumunuzum samimiyetine karşılık size sarılasım geldi :) Beğenmenize çok sevindim inanın bizimkiler de aynı şeyi söylüyor ağzınızın tadı hiç bozulmasın şekerler sizden olsun:) Kucak dolusu sevgiler
Maalesef sert oldu.gerçek kestane şekeri keyfini vermedi bana.
Üzüldüm,ben 4 defa yaptım hiç öyle birşeyle karşılaşmadım. Kestanenin cinsi de çok önemli.. Yapanlardan da öyle bir yorum almadım bir daha deneyin isterseniz…
yumusak mi oluyor. ? ? cok harika gorunuyor. :)
Eğer iyi pişirirseniz evet yumuşak oluyor şerbetini de güzelce çekiyor :)
limonu hangi aşamada ekliyoruz acaba
Karamel şerbet kaynayınca hemen ekleyebilirsiniz Tuğba hanım
çok güzel gorunuyo. hemen deneyecegim :)
Afiyet olsun:)
ayyy cidden çok güzel gözüküyor bursa’da okuyorum kestane şekeri almaktan bıktım :)))
:)) artık kendiniz yapıp bol bol yiyebilirsiniz
merhaba ben yaptim limon yerine suyunu kullandim olmadi
Olmayan nedir emine hanım? Limon veya limon suyu olmamasına sebep değildir atladığımız başka bir nokta var mıdır acaba?
Afiyet olsun Nesibe Hanım,beğenmenize çok sevindim. Ben teşekkür ederim ,sağlıkla kalın :)
Tarifi birebir uyguladım.. Çok güzel oldu.. Herkese tavsiye ederim..Paylaşımınız için teşekkür ederim..
efnan hanım şuan yapıyorum aynı tarifteki gibi.
50dk dır kaynıyor Fakat yinede Kestaneler hala sert;( napabilirimmm?
Şimdiye çoktan pişmiş parçalanmış olması gerekiyor demek ki cinsi böyleymiş aldığınız kestanenin.. İki çeşit kestaneyle de denedim 20 dk fazla bile geliyordu.. Bir daha kontrol edelim mi?
Merhaba kestaneleri kaynar suya mı atıp haşlıyoruz
Hayır soğuk suyla beraber koyup kaynamasını bekleyin :)
tarif oldukça başarılı. kesinlikle tavsiye ederim. efnan hanima da ayrıca Teşekkürler. yalnız tüylü kabukları kaynattiktan sonra kurumasini beklemeden soymak gerekiyor. aksi halde kabuk kuruyor ve soymak zor oluyor.bir de en dış kabuğunun kolay soyulabilmesi için önce kestanenin uç kısmını kesin. ardından en alt kısmını kesin.orta kısmı kendiliğinden ayrılıyor kestaneden.
Çok teşekkür ederim esra hanım bilgiler için de :) Evet ben sudan çıkarmıyorum o yüzden,elim yana yana da olsa içinden tek tek alıp soyuyorum yoksa kuruyup kalıyor.. Sevgiler :)
tarifi başaralı bi şekilde uygulayamadim karameli yapamadim sabırsız davranıp atesi açtım yanik tadı ve kokusu geldi :(
Çok üzüldüm gülşen hanım karamel için çok dikkatli olmak gerekiyor yanık olursa kanserojen madde üretir o şekilde tüketmemenizi tavsiye ediyorum:( bir dahaki denemede daha sabırlı hareket edersiniz inşaallah sevgiler..
Efnan hanım şekeri karamelize ettikten sonra soğuk su mu döküyoruz yoksa sıcak mı? Bu arada ellerinize sağlık gerçekten güzel gözüküyorlar…
Teşekkür ederim :) Sıcak su döküyoruz Meryem hanım yine de şeker geri toparlanacak ama sakın üzülmeyin yavaş yavaş geri çözülecektir.. Kolay gelsin resim bekleriz sevgiler :)
1 kilo yapsam gene aynı malzemeler yetermi şekeri suyu fln
Arttırmanızda fayda var,misal şeker 5-6 çay bardağı su ise 7-8 çay bardağı olsun..
teşekkürler ilk fırsatta yapcam ☺
hayırlı akşamlar efnan hanım bi sorum olucak.bu ölçüden nekadar çıkıyor acaba yarın yapmayı dusunuyorumda :)
Çok tatlı olduğu için fazla porsiyon yapamazsın ama bir kavonozun yarısı dolar :)