Tavuk Ciğer Sote Tarifi
Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk ciğeri-yürek
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- Sıvı yağ
- Tuz, baharat
Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk ciğerlerini ve yüreklerini güzelce yıkayıp temizledikten sonra ufak ufak doğruyoruz.
- Tencereye atıp kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Diğer yandan diğer malzemelerimizi doğruyoruz.
- Ciğerlerimiz suyunu çektikten sonra domates hariç diğer malzemelerimizi tenceremize ekliyoruz ve az sıvı yağ ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- En son domateslerimizi tuz ve baharatımızı ekledikten sonra kavurmaya devam edip domatesler bayıldıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz. Yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun.
Tavuk ciğer sote yanına ne gider?
- Tavuk ciğer sote öncesi iç ısıtan sıcak bir mercimek çorbası iyi gider.
- Ciğer soteyi patates püresi veya pirinç pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz.
- Bu leziz menüyü marul salatası ile tamamlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
