Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Tavuklu Bamya Tarifi (videolu)
Tavuklu Bamya Tarifi (videolu)'un Malzemeleri
- 500g tavuk göğsü
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 500g bamya
- 1 adet limon suyu
- 6 su bardağı sıcak su
Tavuklu Bamya Tarifi (videolu)'un Yapılışı
- Tencereye kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü alalım.
- Tavuklarımız suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
- Sıvı yağ, doğranmış soğan ve yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Doğranmış domates, domates salçası, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek 2-3 dk daha kavuralım.
- Temizlenmiş taze bamyayı ilave edip 5 dk daha kavuralım. Burada hatırlatmak istiyorum dondurulmuş bamya kullanacaksanız daha fazla kavurmanıza gerek yok.
- Limon suyu ve sıcak suyu ekleyerek karıştıralım.
- Bamyalarımızı ezmeden ara ara karıştırarak kontrollü bir şekilde yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Tavuklu bamya yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun :)
Tavuklu Bamya Yemeği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Bamya yemeğinizin içerisine ekleyeceğiniz limon suyu bamyalarınızın salyalanmasını engelleyecektir.
- Bamya yemeğinizi tavuklu yapabileceğiniz gibi kıymalı ya da kuşbaşı et ile de yapabilirsiniz. Dilerseniz yemeğinizi hiç et kullanmadan da yapabilirsiniz.
- Bamya yemeği yaparken taze bamya kullanabileceğiniz gibi bol zamanlarında fazladan alıp dolaba kaldırabilirsiniz ve dolaptaki bamyalarınızı da kullanabilirsiniz.
Tavuklu Bamya Yemeği Yanına Ne Gider?
- Bamya yemeğinizin yanına yayla çorbası, mercimek çorbası ya da mahluta çorbası gibi sevdiğiniz bir çorbayı yapabilirsiniz.
- Tavuklu bamya yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
- Fırında kaşarlı mantar da tavuklu bamya yemeğinizin yanına oldukça yakışacaktır. Bamya yemeğinin yanına ne gider? bu konu ile ilgili daha fazla bilgi almak için blog yazımızı inceleyebilirsiniz.
Tavuklu Bamya Yemeği Kaç Kalori?
- 1 porsiyon tavuklu bamya yemeği yaklaşık olarak 200 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
