HAKKINDA
@trcng
- İSTANBUL
- 8 yıl 4 ay önce aramıza katıldı
Profil
-
Şişman Usta, Kıymalı Lazanya adlı tarifi denedi:
-
-
-
Şişman Usta, Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu adlı tarifi denedi:
Ben tuz la ovup,biraz sirkeyle bir gece buzdolabında bekleterek yapiyordum.ama boyle daha uzun sure muhafaza edildigi icin artik bu sekilde yapicam.
-
Şişman Usta, Süt Kaymağı Yapımı (Mutlaka Deneyin) adlı tarifi denedi:
Tadı kaymak gibi fakat sulu oldu.tarife tam uydum belki nisastasini 2 kasik koymam gerekiyordu.birdahakine oyle deniycem.elinize saglik.
-
Şişman Usta, Bazlama Yapımı (Püf noktalarıyla) (videolu) adlı tarifi denedi:
-
-
Şişman Usta, Karnabahar Yemeği Tarifi adlı tarifi denedi:
Bende bu şekilde ilk defa denedim.Kıymalı yapmak yerine artık bu şekilde yapıcam.ellerimize sağlık 😊
-
Şişman Usta, Pırasa Sarması Yapımı adlı tarifi denedi:
tadı güzeldi ama pırasaların içini çıkardıkça pırasalar daraldığı için kullanamıyoruz.sadece dış taraflarını kullanabildim.iç harçta arttı.bu tarifin böyle bir handikapı oldu.yinede ellerimize sağlık.
-
Şişman Usta, Nohut Köftesi Tarifi (videolu) adlı tarifi denedi:
Bu köfteleri yağda çorba olmazdan önceki son görüşümdü.Yağda dağılmış nohut köftesi oldu.Vaktime yazık oldu maalesef.
-
Şişman Usta, Porsiyonluk Mozaik Pasta (Nefis İnce Çekim) adlı tarifi denedi:
Ben çekmeden yaptım.tatlı krizlerimin,ani misafirlerin bir numaralı kolay pastası.ellerinize sağlık.
-
Şişman Usta, Tel Tel Yumuşacık Açma adlı tarifi denedi: