Nohut Köftesi Tarifi (videolu)
Derya Ersoy
7756
kişinin defterinde

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

19 puan, ortalama: 4,37 19 puan, ortalama: 4,37 19 puan, ortalama: 4,37 19 puan, ortalama: 4,37 19 puan, ortalama: 4,37 (19 oy, ortalama: 4,37 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Nohut Köftesi Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 10 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • maydanoz
  • dereotu
  • tuz

Nohut Köftesi Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Öncelikle haşlanmış nohutları robotta çekelim. Ardından kuru soğanı, maydanozu ve dereotunu da robotta çekelim ve yoğurma kabımızın içerisine alalım.
  2. Baharatları, unu, yumurta, kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım.
  3. Köfte şekli verelim, (köfte şeklini verirken elimizi biraz sıvı yağ ile yağlayıp şekil verebiliriz ya da biraz su ile ıslatarak da kolay şekil verilebilir)
  4. Köftelerimizi kızgın yağda iki taraflı pembeleşinceye kadar kızartalım.
  5. Köftelerin yanına ayran yaparak servis edebilirsiniz, harika bir tadı vardı kesinlikle tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Nohut Köftesi Tarifi 1

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut Köftesi Tarifi (videolu)

Nohut köftesi tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Nohutlarınızı bir gün öncesinden ıslamalı ve ertesi gün haşlamalısınız. Nohutlarınızı düdüklüde haşlamak size zaman kazandıracaktır. Nohutlarınızı fazladan haşlayıp dondurucuda saklayabilir ve köfteyi yapacağınız zaman pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
  • Nohut köftenizin yanına sarımsaklı yoğurt, mayonez, ketçap gibi soslar alabilirsiniz.

Nohut köftesi fırında yapılır mı?

  • Eğer kızartma yapmak istemiyorsanız falafel olarakta bilinen nohut köftenizi fırında yapmanızda münkündür. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize dizdiğiniz nohut köftelerinizi 180°C fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 25 dakika kadar pişirebilirsiniz.

Nohut köftesi kaç kalori?

  • 1 adet nohut köftesi yaklaşık olarak 80 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nohut Köftesi Tarifi (videolu)
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.