Yalancı Paça Çorbası
Yalancı Paça Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu veya kemik suyu
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı haşlanıp didiklenmiş et veya tavuk
- 1 su bardağı tepeleme yoğurt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 diş sarımsak (rendenmiş veya dövülmüş)
- Yarım çay bardağı sirke
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Yalancı Paça Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- DİKKAT: Hali hazırda et suyumuz yoksa kuşbaşı doğranmış etlerimizi 5 su bardağı suyla düdüklü tencerede 30 dakika haşlayalım. Hem etlerimiz haşlanmış, hem de et suyumuzu elde ederiz. Benim hazırda olmadığı için bu şekilde yaptım.
- Et suyunu, suyu ve etleri tencereye alalım ve kaynamaya bırakalım, ardından yoğurt, un, yumurta ve sarımsağı pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpalım,
- Tenceremizdeki sıcak et suyundan 2 kepçe kadar alalım ve yoğurt karışımına yavaş yavaş karıştırarak sulandıralım,
- Sulandırdığımız yoğurtlu karışımı kaynayan et suyuna yavaş yavaş dökelim ve bir taraftanda hızlıca karıştıralım,
- 5 dakika kadar kaynattıktan sonra tuz, tereyağı, sirke ve limonu ekleyerek ocağı kapatalım, arzu ederseniz üzerine kırmızıbiberli yağ kızdırıp dökebilirsiniz. Çorbamız servise hazır.
Afiyet bal şifa olsun
Deneyebileceğiniz Et Suyuna Çorba Tarifleri
- Hastalık mevsimlerinde her evde pişmesi gereken et suyuna çorba tarifinin videosunu mutlaka izlemelisiniz.
- Sebze ve bakliyatlı çorbalar da et suyuyla çok leziz olur. Et suyu ile yapılan yoğurtlu şehriye çorbası tarifi de ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
