Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu) Tarifi
Esra Gönüllü
818
kişinin defterinde

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu)

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı et suyu (Dondurucudan çıkmış ise çözünmüş olmalı)
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı şehriye (Ben arpa kullandım)
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Et suyunu ve sıcak suyu bir tencereye alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra şehriyeleri ilave edelim ve ocağın altını biraz kısarak pişmeye bırakalım. Şehriyelerin tencerenin dibine yapışmaması için ara ara karıştırmayı unutmayalım.
  2. Bu sırada terbiyemizi hazırlayabiliriz. Bir kabın içerisine un, yumurta ve yoğurdu alarak güzelce çırpalım. Daha sonra bu karışıma kaynayan çorbadan 1-2 kepçe kadar ilave edip yeniden çırpalım.
  3. Hazırladığımız terbiyeyi pişen çorbaya kontrollü bir şekilde ekleyelim ve hızlı hızlı çırpmaya devam edelim.
  4. Altını kısarak sürekli karıştıralım ve çorbamız yeniden kaynayınca rendelenmiş sarımsakları ve tuzunu ilave edelim.
  5. Üzeri için ise küçük bir tavaya tereyağını alıp eritelim ve kırmızı toz biberi ekleyelim.
  6. Dilerseniz pul biber veya nane gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Çorbamız servise hazırdır, herkese şifa ve afiyet olsun. 🤗

Hastalıklara Et Suyu Çorbası

Hastalıklara Et Suyu Çorbası

Hastalıklara Et Suyu Çorbası

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu)

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu)

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu)

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu)

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu)

Et Suyu Çorbası Püf Noktaları Nelerdir?

  • Et suyunu çözündükten sonra kullanın.
  • Şehriyeleri tenceredeki su kaynadıktan sonra ekleyin.
  • Terbiyenin pürüzsüz bir kıvamda olması için, malzemeleri iyice çırpmaya özen gösterin.
  • Terbiyeyi mutlaka tenceredeki su ile ılıklaştırarak kullanın. Aksi halde sıcaklık farkından dolayı, kesilme yapacaktır.
  • Terbiyeyi yavaş yavaş ekleyin ve bir taraftan çorbayı hızlı hızlı karıştırmaya devam edin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.