Zeytinyağlı Balkabağı Yemeği
Siz onu sadece tatlı olarak görmüş olabilirsiniz ancak balkabağının çorbası ile yemeği de yapılmaktadır. Balkabağı yemeği oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Zeytinyağlı yemekler listesine bir yenisini ekleyebileceğiniz bu yemek damaklarınızı şenlendirecek adeta.
Denemeyenler için bir ilk olacak, denediklerinde de çok sevecekleri balkabağı yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz. İçerisinde bolca vitamin bulunan balkabağını tüketmek için güzel bir yöntem olabilir. Balkabağı yemeği nasıl yapılır? detaylarını görmek için tarifime bakabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. )
Zeytinyağlı Balkabağı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kabukları soyulmuş küp küp doğranmış balkabağı
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane domates ya da evde varsa şişe domates, konserve domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı kaynamış su
- Tuz, karabiber (istenilen baharatlar)
Zeytinyağlı Balkabağı Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri yıkayıp küp küp doğrayın hazır olsun yanınızda.
- Yemeği yapacağınız tencereye zeytinyağını koyun üzerine soğan ve biberleri koyun, pembeleşene kadar kavurun.
- Üzerine kabakları ilave edin 2-3 dakika kadar kavurun.
- Sonra domatesleri ve sıcak suyu ilave edip baharatları atın. Ocağın altını kısık ateşe getirin.
- Yaklaşık 10 dakika sonra hazır olur. Siz yine pişip pişmediğini çatal batırıp kontrol edin.
- 5 dakika kadar dinlensin. İsterseniz servis ederken dereotu yeşil nane serpiştirebilirsiniz üzerine. Nefis yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı balkabağı yemeği yanına ne gider?
- Zeytinyağlı balkabağının olduğu bir menüye tutmaç çorbası ekleyebilirsiniz. Bol domatesli meyhane pilavı da yemeğinizin yanına çok yakışacaktır.
- Besleyiciliği tam yerinde bu nefis yemekle fırın makarna harika gider.
Diğer balkabaklı tarifler;
- Pirinçle yapılan balkabağı yemeği bebekleriniz için besleyici ve sağlıklı bir seçim olabilir. Doktorunuzun bilgisi dahilinde bebekler için balkabağı yemeğini bu tarife bakarak yapabilirsiniz.
- Haşladığınız balkabaklarını ezip üzerine yoğurt ekleyerek yoğurtlu balkabağı yemeği yapabilirsiniz.
- Çorba çeşitlerine bir yenisini ekleyeceğiniz, sizler için farklı olacak balkabağı çorbasını da deneyebilirsiniz. Hem rengi ile hem de lezzeti ile gönlünüzü kazanacak balkabağı çorbasını çok zaman kaybetmeden deneyebilirsiniz.
- Tadı ile gönüllere taht kuracak, özel günlerinizde sizlere eşlik edecek, masaların gözdesi olmaya aday balkabağı pastasını kaçırmayın. Faydası saymakla bitmeyen balkabağını her alanda kullanmak büyük bir nimet gerçekten.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
