Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi (videolu)
Vediha ALBAYRAK
9340
kişinin defterinde

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi (videolu)

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 3 Dilim Balkabağı
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Tuz, pul biber, karabiber, zerdeçal
  • 2 litre su
  • 1 su bardağa süt
  • 1 su bardağa et suyu veya 2 adet et suyu tablet

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi (videolu) Yapılışı

Merhaba, bal kabağı çorbasını farklı tarifler uyguladım en sonunda kendim damak zevkime göre hazırladım hep bir şeyler eksik kaldı ama bu tarif ile eşim ve kızım çok beğendi bende sizinle paylaşmak istedim :)

  1. Öncelikle kabakları temizleyip küp şeklinde doğruyoruz ve yıkıyoruz.
  2. Tencereye su ile birlikte koyup rendelenmiş patatesi ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz.
  3. Rendelenmiş havuç, küp küp doğradığımız soğan ve sarımsağı tavada sıvı yağı ile kavuruyoruz ve tencereye ilave ediyoruz.
  4. Bir bardak et suyunu ve tuz da ilave ediyoruz ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
  5. Blendırdan geçirin ve süt, pul biber, yarım çay kaşığı zerdeçal ilave edin.
  6. Kısık ateşte beş dakika daha kaynatın ve karabiber ilave edip altını kapatın.

Not: Kıvam koyu olursa sütü koyarken biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz. Kıvam sulu olursa süt ile birlikte 1 yemek kaşığı un ilave edebilirsiniz(unu sütün içine koyup çırpın öyle ilave edin). Ayrıca tablet et suyu kullanacaksanız  sütü koyduktan sonra son beş dakikada koyun ve sürekli karıştırın. Servis yaptıktan sonra limon sıkmaya unutmayın .

Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun :)

 

Bebeklere balkabağı çorbası

  • Balkabağı mevsiminde ek gıdalara geçiş yapan bebekleriniz için oldukça faydalı ve lezzetli bir tarif. Ancak balkabağı her ne kadar faydalı olsa da çeşitli sebeplerden dolayı bebekleriniz için uygun olmayabilir. Bu yüzden doktorunuza danışarak ve bebeğinizin çorbanın içerisindeki malzemelere alerjisi olup olmadığını öğrenerek ona yedirmelisiniz. İçerisine baharat, tuz eklememelisiniz. Bebekler için balkabağı çorbası tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

 Balkabağı çorbası faydaları

  • İçerisinde yüksek miktarda A vitamini bulunmaktadır. Bu özelliği ile göz sağlığına fayda sağlamaktadır.
  • İçerdiği C vitamini sayesinde beyaz kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olur böylelikle mikroplarla savaşır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim sistemini hızlandırır. İçerdiği lifler ile zayıflamaya yardımcı olur.
  • Kolesterolü dengelemektedir.
  • Kan basıncını dengelemesi ile beraber tansiyonu da dengeler.
  • Cildin daha canlı görülmesini sağlar.

Balkabağı çorbası kalori

  • 1 kepçe balkabağı çorba yaklaşık olarak 50 kaloriye denk gelmektedir.
Nefis Balkabağa Çorbadı

Nefis Balkabağa Çorbadı

Nefis Balkabağa Çorbadı

Nefis Balkabağa Çorbadı

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(33 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi (videolu) 07.12.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.