Zeytinyağlı Bamya Yemeği (Püf Noktalarıyla)
Zeytinyağlı Bamya Yemeği (Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kilogram bamya
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 adet küp şeker
- Yarım limon suyu
- Su
- Tuz
Zeytinyağlı Bamya Yemeği (Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı
- Bamyaların sap kısımlarını, küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin.
- Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin.
- Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi tencereye alın ve orta ateşte 2-3 dakika kavurun.
- Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 7-8 dakika pişmeye bırakın.
- Bu süre sonunda, bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın.
- Servis tabağına alın ve limon dilimleri ile süsleyerek, sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Bamyalar, temizlenmeden evvel limonlu suda bekletilmelidir.
- Bamyalar limonlu sudan alınarak, durulanıp kurulandıktan sonra temizlenmelidir.
- Temizleme aşamasında, uç kısımlarını çok derin soymamaya dikkat edilmelidir.
- Bamya yemeği pişerken, diri kalması ve sünme oluşmaması için, mümkünse karıştırılmaması tavsiye edilir.
Deneyebileceğiniz Farklı Bamya Yemeği Tarifleri;
- Bamya yemeğini, et ilavesi ile daha da lezzetli ve doyurucu hale getirebilirsiniz. Etli Bamya Yemeği tarifine, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
- Tarif defterinize mutlaka kaydetmeniz gereken bir diğer nefis bamya yemeği tarifi ise, Kıymalı Bamya Yemeği .
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Yanında Ne Gider?
- Bamya yemeğinin yanına domates veya mercimek çorbası yapabilirsiniz.
- Zeytinyağlı bamya yemeğini yanında fırın makarna ile sunabilirsiniz.
- Ayran veya cacık ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
