Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket Brüksel lahanası (500 g)
- 1 küçük kahve fincanı zeytinyağı
- 1 büyük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 büyük havuç
- 1 orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Karabiber, tuz
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanaların üst yapraklarını alın ve sirkeli suda bekletin.
- Tencereye zeytinyağını alıp yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin.
- Sarımsakları ikiye bölüp ekleyin.
- Havucu soyup kibrit boyunda (jülyen) doğrayıp ekleyin ve 5 dakika kadar soteleyin.
- Patatesleri de uzun doğrayıp ekleyin ve yıkayıp süzdüğünüz lahanaları da ekleyip 10 dakika daha (orta ateşten biraz yüksek ısıda) soteleyin.
- Salçasını ekleyip biraz kavurun.
- Sıcak suyunu ekleyin.
- Tuz, karabiber ve şekerini de ekleyip, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun 🤗🌸
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yanına Ne Gider?
- Yemeğinizin yanına leziz bir fırın makarna veya domatesli pilav yapabilirsiniz.
- Daha doyurucu bir menü için zeytinyağlı Brüksel lahana yanına terbiyeli tavuk pirzola yemeği ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
