Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? (videolu)

Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? (videolu)
Canan Gunduz
Canan Gunduz
31.148 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 1 kase(1,5 su bardağı) beyaz pirinç
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1-2 kaşık tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 3-4 damla limon suyu
  • Pilav pişince üzerine 2 kaşık eritilmiş köpürtülmüş tereyağı ile yağlayın.

Sunum yaparken ya da tencere de pilavınızın üzerine karabiber ekerseniz pilavınız daha lezzetli olur.

Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Sizinle bugün bizim en sevdiğimiz pilav olan ” domatesli pilav” tarifini paylaşmak istiyorum.

Domatesli pilav yapımı kolay gibi görünen ama aslında güzel pişirilmez ise birbirine yapışan tane tane olmayan bir pilav dır. Yapımı dikkat isteyen ama bir o kadar da lezzetli olan ” domatesli pilav” yapımına birlikte başlayalım.

Yapılışı

  1. 1 kase beyaz pirincinizi yıkayın, bir bekletme kasesine alın, içine tuz atın, 3-4 damla limon suyu ekleyin ve üzerine kaynar su ekleyerek 15-20 dakika bekletin.
  2. Bekleme sonunda pirincinizin ılınmış suyunu lavaboya süzün ve süzülmüş pirinçleri soğuk suyun altında çeşmede (pirinçler süzgeç içinde iken ) iyice elinizle ova ova yıkayın yıkanmış pirinçleri süzgeç ile bir kenara alın süzgeç içinde pirinçler iyice ama iyice süzülsün. Pirinçler süzülürken,
  3. Siz bu arada domateslerinizi yıkayıp rendeleyin.
  4. Tencerenize tereyağınız alın eritin. Eriyen yağa domatesleriniz ekleyin. Şu anda domatesleriniz sulu bir şekilde değil mi? İşte o suyu biraz buharlaştıracaksınız, domates suyunu biraz çekecek, pişecek. Domatesler suyunu çekti ( yarı yarıya indi ) şimdi pilavı ölçtüğünüz kase ile domateslerin üstüne 1, 5 kase kaynamış su ekleyeceksiniz. Tuzunu da ekleyin.
  5. Tencere de ki su kaynayınca bekleyen süzülmüş pirincinizi ekleyin. 1-2 karıştırın tencerenin kapağını kapatın. Ne zaman tencere tekrar kaynadı en kısık ocağınıza alıp pilavınızı pişirin.
  6. Pilav pişti tencerenin altını kapatın. Kapağını açın pilavın üstüne bir kağıt havlu kapatın 5 dakika kadar böyle beklesin.
  7. Siz bu ara da bir cezvede  2 kaşık tereyağı eritin köpürtün.
  8. Tencerenin kapağını açın kağıt havluyu alın. Erittiğiniz, köpürttüğünüz tereyağı pilavınızın üzerine dağlayın. Nazikçe pilavınızı karıştırın.
  9. Pilavınız hazır bir kaseye doldurup servis tabağına ters çevirerek sunum yapın. Üzerine isterseniz karabiber ekin daha lezzetli olur.

Yeni yemek yapanlar, yeni evlenenler sözüm sizlere.

İyi bir pilav yapmak için,

1-Pirinçleri ıslattıktan sonra çeşme altında pirinçleri ova ova yıkayın
ki nişastaları çıksın pilavınız yapışmasın,

2-Pirinçleri çeşme altın da yıkadıktan sonra (çok çok iyi) süzgeçte süzdürün,

3- Domatesli pilavda tencere de domatesi suyu azalana, buharlaşana kadar pişirin örn 1 bardak domates rendesi koydunuz ise o yarım bardak kadar olana kadar pişirilmelisiniz.
Domatesin suyunu biraz çektirmeden pilavın ölçü suyunu da tencere ye eklerseniz su çok gelir ve pilav yapış yapış lapa olur.

4- Pilav pişerken kesinlikle kaşık ile karıştırılmaz pirinçleri kırarsınız eğer “dibi tuttu mu acaba? Diye şüphelenirseniz.Elinize bir tahta kaşık alın ters çevirin pilavın kapağını açın kaşığın sapı ile saati düşünün 12 den 6 ya doğru dik bir çizgi çekin bu şekilde pilavı yararak dibinin tutup tutmadığını anlayabilirsiniz. Sakın kaşıkla çorba yapar gibi karıştırmayın.5- Pilavı ilk başta kaynar su içinde bekletirken 3-4 damla limon suyu damlatıp bekletirseniz pirinçleriniz bembeyaz olur,6-İyi pilav yapmak için pirincin ne kadar su kaldıracağını anlamanız lazım taze pirinç çok su kaldırmaz,eski pirinç de az su ile pişmez o zaman ne yapacağız.7-Pişen pilavın üzerine tereyağ eritip dağlarsanız daha lezzetli olur ..teryağ ya da yağ ile bir sorununuz yok ise :))))))Pilavı pişirmeden önce kuru bir pirinç tanesini dişimiz ile kırıyoruz eğer çat diye çok kolay kırılıyorsa o pirinç eskidir ve çok su kaldırır suyunu daha fazla eklemelisiniz. Eğer çat diye kırılmaz dişinizle ezerek kırarsanız o pirinç de yeni mahsuldür oda çok su kaldırmaz daha az su koymalısınız.Afiyetler olsun.Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? 2Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? 3Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? 4Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? 5 Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?

Domatesli pilav yanına ne gider?

Deneyebileceğiniz diğer domatesli pilav tarifleri;

  • Domatesli pilav pirinçten yapıldığı gibi bulgurdan da yapılmaktadır. Son derece lezzetli ve yapımı kolay olan domatesli bulgur pilavını sizlerde daha önceden denememişseniz hemen denemelisiniz.
  • Domatesli erişte pilavı da seveceğiniz domatesli pilav tariflerindendir. Menülerinizi farklılaştırmak için sizlerde tercih edebilirsiniz.

Domatesli pilav kaç kalori?

  • 1 porsiyon domatesli pirinç pilavı yaklaşık olarak 257 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? (videolu) 13.11.2014 17:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.09.2021 11:03 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Canan Hanım teşekkürler tarif için👏🏻 resmini de paylaştım afiyetle yedik😁
    Birebir ölçüleri uyguladım; sadece pirinçleri sizinki gibi haşlama tekniği ile değil de domateslerin suyu hafif çıktıktan sonra ekledim, 1-2 dakika kavurup sıcak suyu öyle ekledim demleme usulü. Denemek isteyenler gönül rahatlığıyla pişirebilir. 😊

  • Profil fotoğrafı

    pirinci çat çat diye kontrol ederken dişimi kırdım.😣

  • 1mutfak

    ya benimki biraz suyu fazla cekti sanirim ama daha tereyagini koymadim ne yapabilirim duzeltmek icin veya yagi koyunca düzelir mi

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Mercimekli Bulgur Pilavı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Müceddere Pilavı (videolu) Tarifi
Müceddere Pilavı (videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Hollandez Soslu Sebze Graten Tarifi
Hollandez Soslu Sebze Graten4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Sebzeli Erişte Tarifi
Sebzeli Erişte12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama
Sütsüz Glazürlü Kap Kek Tarifi
Sütsüz Glazürlü Kap Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
İncir Pestili Tarifi
İncir Pestili8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Peynirli Simit Börek Tarifi
Peynirli Simit Börek2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Domatesli Tarifler: Resimli, Pratik 36 Lezzet Tarifi
Domatesli Tarifler: Resimli, Pratik 36 Lezzet

Girdiği her yemeğe kırmızı rengin, tüm iştah açıcılığını toplayan harika bir sebzedir; domates! Konservesiyle, sosuyla,…

Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Kuru Domatesli Kolay ve Değişik 23 Tarif Tarifi
Kuru Domatesli Kolay ve Değişik 23 Tarif

Yazdan kurutup kışa saklanan mis gibi lezzetlerden her tarife girebilecek kadar marifetli olanıdır kuru domates!…

Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi
Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi
En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi

Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Tarifler Geri
Videolar Geri