Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Enfes Kokulu Beyaz Prenses Damla Sakızı

Damla sakızı denilince birçok kişinin aklına enfes kokusu gelir. Kokusu ile birlikte içinde bulunduğu her şeye farklı bir tat katar. Öyle bir tat ki onsuz bir muhallebi yediğinizde hemen aklınıza damla sakızı düşer. Mis kokusu ve ağızda hoş bir anı gibi kalan tadıyla beraber damla sakızının birçok faydası vardır. Damla sakızı rengi beyazın en iyi görünümlü tonlarından birini taşır. Üstelik nefis tatlıların ve sıra dışı yemeklerin yapımında sıklıkla damla sakızından yararlanılır.

damla sakızı

Damla Sakızı Nedir?

Damla sakızını tanımlamak gerekirse sakız ağacından elde edilen bir reçine türü olduğu söylenebilir. İlk etapta sıvı halinde varlığına kavuşan damla sakızı, güneşte bekletilerek sert ve yarı saydam damlacıklar haline dönüştürülür. Zaman içinde mat beyaz rengine bürünür.

Damla sakızı üretiminde süreci başlatan mucizevi bitki damla sakızı ağacı çeşitli efsanelere konu olmuştur. Mitolojik bir hikayeye göre ağaç daima yeşil kaldığı için şifalıdır ve ölümsüz olduğu düşünülür. Damla sakızı ise kutsal görülür ve Tanrı’nın gözyaşlarını yansıttığına inanılır.

Damla sakızının görünümü yumuşak ve tatlı olsa da oluşumu için zorlu bir süreç yaşanır. Ağaçlardan toplanan reçineler eylül ve ekim aylarında ağaçlardan sıyrılır. Efsaneye göre sakız reçinesi eski zamanlarda o kadar değerliymiş ki neredeyse kutsal görüldüğünü söylemek doğru olur. Enfes kokusunu ve tadını düşününce bu fikre hak vermemek elde değildir.

Ilıman iklim türlerinde yetişen damla sakızı çiğnendiği zaman yumuşak bir hissiyat bırakır. Ayrıca eklendiği tatlılara ve tariflere de krema benzeri bir his katar.

damla sakızı

Damla Sakızı Faydaları Nelerdir?

  • Mide ile ilgili sıkıntılar meydana geldiği zaman bir miktar damla sakızı çiğnemek bu şikayetleri minimum düzeye indirir.
  • Mikropları yok etme özelliğine de sahip olan damla sakızı diş ve ağız sağlığı konusunda yüksek oranda etkilidir. Dişlerin beyazlaşması yönünde büyük katkı sağlar.
  • Astım türü solunum yolu rahatsızlığı olanlar için ideal bir tercihtir. Bronş ve göğüs bölgesinin yumuşamasına yardımcı olur.
  • Kozmetik sektöründe sıklıkla yararlanılır. Krem ve şampuanlara eklenerek formüllerini geliştirmeyi sağlar.
  • Damla sakızı kokusu zihin açıcı özelliğe de sahiptir. Özellikle damla sakızlı tatlılar yiyenler daha başarılı düşünme yetisi kazanır.
  • Damla sakızından elde edilen reçel de vücuda güç ve enerji verir. Damla sakızı reçeli faydaları arasında reçelin sabah erken saatlerde tüketildiği takdirde ülser ve gastrit gibi sorunlara deva olması bulunur.
  • Antiseptik özelliği sayesinde birçok ilacın içinde kullanılmak üzere değerlendirilir. Bu faydası damla sakızının her derde deva olma özelliğini bir kere daha vurgular.
  • Damla sakızı tozu ve bal karışımından elde edilen damla sakızı macunu faydaları arasında sindirim sistemine yararlı olması yer alır.
Damla Sakızlı Şerbet-i Sütlü

Damla Sakızı Ağacı Nerede Yetişir?

Sakız ağacı, ülkemizde maki bitki örtüsüyle kaplı Ege ve Akdeniz kıyılarında her daim yeşil rengiyle bize göz kırpan çalı biçiminde bir bitkidir. Kanarya adalarından başlamak üzere, Akdeniz’in tüm kıyılarına doğal bir şekilde yayılır. Damla sakızının elde edildiği sakız ağacı türü ise sadece Yunanistan’ın Sakız adasının güneyi ile bu bölgeyle neredeyse benzer ekolojiye sahip Çeşme yarımadasında yetişir. Alaçatı, Marmaris ve Muğla civarında sıklıkla rastlanır.

Bozcaada Meşhur Damla Sakızlı Bademli Kurabiyesi

Damla Sakızı Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Damla sakızı sınırlı miktarda ve alanda yetiştirilmesi nedeniyle ortalamanın üstünde bir fiyata sahiptir. Satın alınan yere ve üretim yapan markaya göre fiyatı değişiklik gösterebilir. 8 ile 25 TL arasında değişen fiyatlarla 10 gramlık paketli damla sakızı bulmak mümkün olur.

Damla sakızı aktar türündeki yerlerde ve online alışveriş sitelerinde bulunabilir. Ayrıca en fazla üretildiği bölge Ege Bölgesi olduğu için bölge dahilinde damla sakızı ve ürünlerini bulma şansı yüksektir.

Damla Sakızı Nasıl Kullanılır?

  • Damla sakızı kullanımı da faydalarında olduğu gibi geniş bir alanı kapsar. Başlıca kullanım şekli eklendiği tariflere kattığı unutulmaz damla sakızı aroması olarak görülebilir.
  • Damla sakızı Türk kahvesi keyfine de apayrı bir tat katar. Yakınlarınızla beraber ya da tek başına içeceğiniz damla sakızlı Türk kahvesi sizi kokusuyla farklı alemlere götürebilir.
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
  • Damla sakızını toz durumuna getirdikten sonra bal ile karıştırınca elde ettiğiniz damla sakızı macunu da hem faydalı olması hem de hoş tadıyla iyi bir seçenek sunar. Damla sakızı reçeli de benzer şekilde sofralara renk ve yenilik katar.
  • Ege Bölgesi’nde gezerken birçok dükkanda rastlanabilen damla sakızı sabunu cilde pürüzsüzlük ve nem verir. Aynı zamanda banyo sırasında hoş kokusunun tüm çevrenizi sardığını hissedebilirsiniz.
  • Damla sakızı yağı da bir başka alternatif ve etkili ürün olarak ön plana çıkar. Tam bir şifa deposu olan bu ürün şeker hastalıkları, astım, mide ve kalp rahatsızlıkları konusunda iyi bir çözüm yöntemidir. Bu hastalıkların yarattığı olumsuz durumları azaltan yağı 1 fincan suya 3 damla eklenerek günde 2 defa içmek gerekir.
  • Damla sakızından yapılmış olan bitkisel şampuan da düzenli olarak kullanıldığı zaman saçların görünümünü ve yapısını olumlu yönde etkiler.
Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızı Aromalı Mis Kokulu Tarifler

Damla sakızı kullanarak başta ünlü muhallebisi olmak üzere birçok değişik tarif yapılabilir. Dondurmadan lokuma, kurabiyeden incir tatlısına eklendiği tüm tariflerin aromasını ve lezzetini arttırır.

1) Gün Sonunda Ondan Geriye Eser Kalmayacak Damla Sakızlı Lokum

Bilindik tariflerin dışına çıkan, tattığınızda çikolata gibi devamlı yeme isteğine kapılabileceğiniz nefis bir tarifle başlayalım. Vanilya, kakao ve Hindistan cevizi türü tatlarla daha zengin hale gelen damla sakızlı lokumlar, sevimli görünümleri ile masanızı süslerken ideal bir tatlı seçeneği de yaratır. Linkte bulunan pratik tarifi uygulayarak tatlıyı kısa sürede yapabilirsiniz. Damla Sakızlı Lokum

Tarif: Damla Sakızlı Lokum

2) Mutluluğun Formülünü Bulduk Damla Sakızlı Kurabiye

Bol tereyağı ile hazırlanmış bir hamura ekleyeceğiniz azıcık damla sakızı ile hazırlayacağınız kurabiyeler daha fırında pişerken bile kokusuyla size ve misafirlerinize lezzetli bir Ege seyahati yaptırabilir. Damla sakızı rengi alacak kurabiyelerinizin yanında muhabbetle demlediğiniz bir bardak sıcak çay iyi gider doğrusu. Bir yandan çayınızı yudumlarken bir yandan da kurabiyelerin ağzınızda yarattığı hissi deneyimleme şansı sizi bekliyor. Damla Sakızlı Un Kurabiyesi

Tarif: Damla Sakızlı Un Kurabiyesi

3) Sütlü Tatlılar Onsuz Olmuyor! Pastane Usulü Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Pastanelerde tatmanın keyfini yaşadığınız damla sakızlı fırın sütlacı gerekli malzemeleri temin ederek ev ortamında rahatlıkla yapabilirsiniz. Ekleyeceğiniz nişasta ve vanilya da damla sakızının tadına eşlik eder. Fırından çıktığı zaman sütlacın etkileyici kabarmış görüntüsü ile karşılaşabilirsiniz. Hazırladığınız tatlıyı çocuklarınıza ya da arkadaşlarınıza servis ettiğinizde çok beğeneceklerine emin olabilirsiniz. Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Tarif: Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Damla sakızı ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Damla Sakızı Reçelli Muhallebi Tarifi
Damla Sakızı Reçelli Muhallebi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama32
Damla Sakızı Macunu Kek Tarifi
Damla Sakızı Macunu Kek4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama33
Damla Sakızı Macunuyla Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
Damla Sakızı Macunuyla Alaçatı Kurabiyesi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama190
Kızartma Da Neymiş? Tarifi
Kızartma Da Neymiş?2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama1609
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Pasta Muhallebisi  (Her Tatlıda Kullanılır) Tarifi
Pasta Muhallebisi (Her Tatlıda Kullanılır)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama32
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Börek Kaç Kalori? Tarifi
Börek Kaç Kalori?

Çeşit ve Porsiyonlarına Göre Börek Kaç Kalori? Börek, Türk mutfağında her öğünde tüketilebilen efsane bir…

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Dikkat edilmesi hayati önem taşıyan kalori hesabı, gündelik hayatı daha sağlıklı…

Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri

Karadeniz'de Ekmeğin Geleneksel Tadı Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Mısır ekmeği, Türkiye’de Karadeniz illerinde sıkça yapılan…

Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Tarifi
Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori?

Adana Mutfağının Baş Tacı! Adana Dürüm - Kebap Kaç Kalori? Dillere destan Adana mutfağının en…

Lahmacun Kaç Kalori? Tarifi
Lahmacun Kaç Kalori?

Tamamı Ev Yapımı Enfes Tarifler Eşliğinde Lahmacun Kalori Değerleri Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı…

Tarifler Geri
Videolar Geri