Kakaonun Faydaları Nelerdir? Kakao Çekirdekleri Hakkında Her Şey

Kakao Çekirdeklerinin Haz Dolu Dünyası

Mis gibi kokusu ve eklendiği tariflere kattığı enfes tat ile bilinen kakao, birçok kişinin vazgeçilmezi olan çikolatanın da ham maddesidir. İçeceklerde kullanılmak için de iyi bir seçenek olan kakao, tropikal bölgelerin sıcak ortamını hissetmenizi sağlar.

Azteklerin kutsal bir bitki olarak gördükleri ve sıklıkla tükettikleri kakaonun ünü tarihe yayılmıştır demek doğru olur. Sıcak iklimlerde yetiştirilen kakao ağacı meyveleri toplanarak evlerimize kadar gelen kakao üretilir. Meyvelerden elde edilen kakao çekirdeği aracılığıyla meydana gelen haz dolu dünyaya böylelikle adım atılır.

Kakao Nedir?

“Tanrıların Yiyeceği” anlamına gelen kakao kelimesi bu iddialı tanımın hakkını tam anlamıyla vermektedir. Kakao sonradan toz haline getirilse de özünde bir bitkidir.

Kakao bitkisi görünümü dev bir zeytin çekirdeğini andırır. Bitkinin içinde çok sayıda çekirdek bulunur.

Birçok önemli faydaya da sahip olan kakao, pastaların ve tatlıların yapımında sıklıkla kullanılır. Ayrıca sütle karıştırılıp içilmesi de keyif veren bir yöntemdir. Tam bir antioksidan deposu olan kakao hem faydalı hem de lezzetli bir üründür.

Kakao Faydaları Nelerdir?

  • Kakaoyu doğal bir antidepresan olarak düşünebilirsiniz. Mutluluk hormonunu arttıran kakao ile pozitif enerjinizin arttığını görebilirsiniz.
  • Antioksidan deposu özelliği gösteren kakao ile kanser gibi önemli hastalıkların meydana gelmesi önlenir.
  • Cilt için de faydalı olan kakao koruma sağlar ve pamuk ile uygulandığı zaman çatlakların iyileşmesini destekler.
  • Kakaonun içeriğindeki kalsiyum sayesinde kemik sağlığı olumlu yönde etkilenir ve kemikler daha güçlü duruma gelir.
  • Zihinsel gelişimi desteklemesi önde gelen bir kakao faydası olarak göze çarpar. Hafıza ve konsantrasyon özelliklerinin daha iyi çalışmasına destek olur.
  • Kakao çekirdeğinin faydaları arasında kilo vermeyi desteklemesi de yer alır. Smoothie türündeki diyet içeceklere kakao eklenmesi iyi bir tercihtir.
  • Kakao tozu faydaları arasında iştah açıcı olması ve vücuttaki toksinleri dışarıya atması sayılabilir. Sütün içine bir miktar kakao tozu karıştırılarak içilmesi faydalıdır.

Kakao Besin ve Kalori Değeri Nedir?

Kakao besin değeri en yüksek olan gıdalardan biridir. Karbonhidrat açısından yoğun özellik göstermesiyle birlikte protein yönünden de zengindir. Bu nedenle de diyet listelerinde belirli miktarda kakaolu yiyeceklere yer verilebilir.

Kakao tozu kalori oranı 100 gramda 228 kalori olarak açıklanabilir. Düzenli olarak kakao diyeti yaparak belirli bir süre içinde hissedilir şekilde kilo vermeniz mümkün olur. Diyeti yaparken özellikle içeceklerinize kakao eklemeniz iyi bir seçenektir.

Kakao Nasıl Yapılır? Kakao Yağı Nedir?

En fazla sevilen besin türlerinden biri olan gıdayı tüketenlerin aklına “kakao neyden yapılıyor?” sorusu gelebilir. Verimli alanlarda yetişen ağaçlardan elde edilen kakao meyvesi toplanarak ve belirli süreçlerden geçirilerek kakao tozu üretilir.

Söz konusu ağaçlardan kakao yağı çıkarmak da mümkün olmaktadır. Kakao yağı da çikolata ham maddesi olması ve birçok faydası bulunması açısından önem taşır.

Kakao üretimi sırasında dikkat edilen bazı noktalar da bulunur. Ağaçların tohumları oluşmaya başlayınca özel bir yöntem ile kurutulur. Böylelikle kakao tohumu acı tadından arındırılır ve hoş bir koku meydana gelir.

Kakao ile evinizde çikolatalı soslar ve içecekler de hazırlayabilirsiniz. Özellikle soğuk havalarda bu içecekler içinizi sıcak tutmaya yardımcı olur. Süt, kakao, şeker ve mısır gevreği karışımından oluşan içecek, kakao yapımı konusundaki iyi bir örnektir.

Kakao Maskesi Nasıl Yapılır?

Kakaonun her hali cilt için de son derece faydalıdır. Kakao yağından birçok farklı kozmetik ürün elde edilir. Kakao yağı kremi de bunlardan biridir.

Kimyasal ürün kullanmak yerine kendi hazırladığınız maskeleri cildinize uygulamayı seviyorsanız kakao maskesinin tam size göre olduğu söylenebilir.

Bitter çikolata tozu, şeker, kahve çekirdekleri ve kakao tozunun eklenmesi ile hazırlanan bu yararlı maskeyi hazırlamak için süt ve tereyağından da yardım almanız gerekir. Oluşan maskeyi belirli bir süre yüzünüzde bekletmeniz sonucunda siyah noktaların ve sivilcelerin azaldığını görebilirsiniz.

kakao

Kakao Zararları Nelerdir?

  • Kakaonun yararlarının zararlarından daha fazla olduğu söylenebilir. Ancak yine de özellikle doz aşımı durumunda bazı zararlar gözlemlenebilir.
  • Mide sorunları olan kişiler ya da emzirme sürecini yaşayan anneler kakao tüketirken dikkatli olmalıdır. Kakao bebeklerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
  • Kakao alerjisi problemi yetişkin insanlarda da görülebilir. Nefes sorunları, deride olumsuz reaksiyonlar gibi durumlar söz konusu olabilir. Ayrıca aşırı oranda tüketilmesi sonucunda ruh sağlığını da olumsuz etkileyebilir.
  • Kakao yağı ise bazı hassas ciltlerde kaşıntı ve kızarıklık gibi rahatsız edici sonuçlar doğurabilir. Ayrıca fazla miktarda tüketilmesi sonucunda kilo alınmasına neden olabilir.

Kakao Nerede Yetişir?

“Kakao nasıl yetişir?” sorusunun merak edilen yanıtlarından biri de ürünün nerede yetiştiğidir.

Kakao ağacı yapısı gereği yüksek sıcaklık ve nem isteyen bir bitkidir. Tropik bölgelerde sıklıkla ve yoğun olarak kakao ağaçları görülmektedir. Ağaçlar belirli oranda yağış da ister. Güney Amerika’nın Ekvator bölgesi, Amazon bölümü ve Orenok nehirleri havzası kakao yetiştiriciliğinin oluşmasına büyük katkıda bulunmuştur.

Günümüzde ise kakaonun en fazla yetiştiği bölgenin Afrika kıtası olduğu söylenebilir. Afrika köylerinde yaşayan bazı insanların temel geçim kaynağını kakao üretimi oluşturur. Fildişi Sahilleri gibi bölgeler de kakao açısından verimlidir.

Kakao Fiyatı Nedir?

Kakao fiyatları satın alınan yere göre farklılık gösterir. Ancak genel olarak ekonomik ve bütçenizi sarsmayan fiyatlar karşılığında kakao satın alabilirsiniz. Aktarlardan ve internet üzerindeki gurme alışveriş sitelerinden rahatlıkla kakao çeşitleri bulmanız mümkün olur.

Kakao tozu fiyatı miktara göre de değişiklik göstermek üzere 15 TL’den başlayan fiyatlarla edinilebilir. Aktarlarda ise daha az miktarda ve daha az fiyat ile kakao bulunabilir. Ayrıca büyük marketlerden de rahatlıkla kakao temin etme imkanınız vardır. Cilt ve saç için son derece yararlı olan kakao yağı fiyatı ise 8 TL gibi ekonomik özelliklere sahiptir.

“Kakao çekirdeği nerede satılır?” sorusu aktarlar ve internet üzerindeki sağlıklı ürün konusuna yoğunlaşan alışveriş siteleri şeklinde açıklanabilir. Özellikle aktarlarda sıklıkla kakao çekirdeğine rastlamak mümkündür. Kakao çekirdeğinin 200 gramı 25 TL civarındaki fiyatlar karşılığında satın alınabilir. İlgi çekici aromaları ile dikkat çeken kakao çekirdekleri kurabiye türü tariflerde ya da vücut bakımı maskeleri hazırlamak için kullanılabilir.

Kakao ile Taçlandırılan Kusursuz Tarifler

Kendine özgü ve ünlü bir tat olan kakao ile yapılan bu sıra dışı tarifleri keyifle yaparak tüketeceğinize emin olabilirsiniz.

1) Yumuşacık Lokum Tatlısının Ağzınızda Eridiğini Hissedeceksiniz: Kakaolu Lokum Tatlısı

Geleneksel tatlı türlerinden biri olan lokumun farklı bir halini sunan kakaolu lokum tatlısını tadarken zevk aldığınızı göreceksiniz. Tadına doyum olmayan bu tarifi kahve eşliğinde yiyerek kakao ihtiyacınızı en iyi şekilde giderebilirsiniz. Kakaolu Lokum Tatlısı

Tarif: Kakaolu Lokum Tatlısı

2) Pastane Kalitesindeki Kakaolu Islak Kek İle Sofranızda Fark Yaratın

Islak kek ev ortamında kolaylıkla yapılan türde pratik bir tariftir. Pastanelerin menüsünde de sıklıkla yer alan bu tarifteki adımları uygulayarak siz de pastane kalitesinde bir kakaolu ıslak kek yaratabilirsiniz. Pastane Usulü Kakaolu Islak Kek

Tarif: Pastane Usulü Kakaolu Islak Kek

3) Beyaz ve İhtişamlı Kakaolu Gelin Pastası

Görünümü adeta düğüne hazırlanmış süslü bir gelini andıran pasta sizi çok etkileyecektir. Pasta üzerindeki kremanın alt kısmındaki kakao ile birleşmesini yaşadığınız anda farklı bir aleme gideceksiniz. Yeni evli iseniz pastayı eşinize yapabilir ya da sevdiğiniz kişiye tattırabilirsiniz. Kakaolu Duble Islak Gelin Pastası

Tarif: Kakaolu Duble Islak Gelin Pastası

Kakaolu tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kakao Toplar Tarifi
Kakao Toplar8-10 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama84
Sıcak Kakao Tarifi
Sıcak Kakao1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama133
Kakao Topları Tarifi
Kakao Topları2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama40
Sıcak Kakao Tarifi
Sıcak Kakao1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama20
Kakao Rüyası Tarifi
Kakao Rüyası8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama242
Kakao Kremalı Güllaç Tarifi
Kakao Kremalı Güllaç12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama11
Kakao Muhallebili Milföy Tarifi
Kakao Muhallebili Milföy8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama4
Kakao Soslu Kek Tarifi
Kakao Soslu Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama8
Kakao Dolgulu Kurabiye Tarifi
Kakao Dolgulu Kurabiye12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm Tarifi
Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm

4000 Yıllık Efsane Çiğ Köfte Kalori Değerleri Çiğ köfte, Türk mutfağının çok emekle hazırlanan ve…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Sindirimi Kolay, Lif Kaynağı Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Bulgur pilavı, ülkemizde adeta kurtarıcı bir yemektir.…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Aşure Kaç Kalori? Tarifi
Aşure Kaç Kalori?

Aşure Kilo Aldırır Mı? 1 Porsiyon Aşure Kaç Kalori? Tarihi Nuh tufanına değin gerileyen aşure,…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü Tarifi
Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü

Çeşitlerine Göre Türk Kahvesi Kalori Değerleri Türk Kahvesi Zayıflatır Mı? Hatırına tam 40 yıl biçilmiş…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Tarifler Geri