Püf Noktalarıyla Türk Kahvesi Yapımı ve Sunumu

Püf Noktalarıyla Türk Kahvesi Yapımı ve Sunumu Tarifi

Türk Kahvesi Yapımı: Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?

Türk kahvesi yapımı konusu kültürümüzde oldukça hassas bir yere sahip. Neden mi?

Günün özlemle beklenen mola sürelerinin olmazsa olmazı, keyifli sohbetlerin eşlikçisi, kokusu ve lezzetiyle muazzam etkiler yaratan Türk Kahvesi, aynı zamanda kız isteme geleneğimizin de olmazsa olmaz bir ritüeli. Hal böyle olunca bol köpüklü Türk Kahvesi yapımı de incelik ve çeşitli püf noktaları gerektiriyor.

Eski zamanlarda ‘Ehli keyfin keyfini taze elden, taze pişmiş, taze kahveler tazeler.’ derlermiş. Biz de sizin için bu anı daha kaliteli ve lezzetli hale dönüştürebilecek püf noktaları hazırladık:

  • Öncelikle kullandığınız kahve mümkün olduğunca taze olmalıdır, ne kadar taze o kadar lezzetli. Bu nedenle kahvenizi hava almayan kaplarda nemden uzak tutarak muhafaza etmelisiniz.
  • Eğer vaktiniz varsa bakır cezve kullanarak kısık ateşte ağır ağır pişirmelisiniz ancak hızlı ve çabuk olmasını arzu ederseniz kahve makinelerinden de yararlanabilirsiniz.
  • Kahveyi pişirirken kullanacağınız su arıtılmış olmalıdır. Ayrıca suyun soğuk olmasına da dikkat etmelisiniz. Böylelikle kahveniz daha köpüklü olacaktır.
  • Kahve miktarı, pişirdiğiniz kahvenin lezzeti için oldukça önemli bir unsurdur. Ne kadar çok kahve kullanırsanız tadı da o kadar yoğun olur.
  • Cezveyi ocağa koymadan önce malzemelerin bütünleşmesi açısından karıştırmanız önemli. Birkaç saniye boyunca kahveyi karıştırın. Bu işlemi ocağa koyduktan sonra tekrarlamayın.
  • Ocakta pişen kahvenin üzerinde köpüklenme başladığında fincanlara birer kaşık paylaştırın.
  • Kahve kaynamaya başlayıp kabarınca -tam cezveden taşacakken- ocaktan alıp fincanların yarısına kadar koyun.
  • Cezveyi tekrar ocağa alıp biraz daha kaynatın ve kalanını fincanların kenarından yavaş yavaş paylaştırın.

türk kahvesi yapımı

Türk Kahvesi Nasıl İçilir?

Türk Kahvesi, sipariş veren kişinin damak zevkine göre hazırlanmalıdır. Kahveyi hazırlamadan önce misafirinizin kahvesini nasıl arzu ettiğini sormak bir inceliktir. Türk kahvesi içimi yaygın olarak sade, az şekerli, orta şekerli veya şekerlidir. Tercihen farklı baharat, şurup ve aromalar ile zenginleştirebilirsiniz. Türk Kahvesinin şeker oranlarını belirlerken, kahve fincanlarınızın boyutuna göre değişkenlik gösterebileceğini hatırlatmak isteriz…

Ortalama büyüklükte bir fincan için gerekli ölçüler şu şekildedir:

  • Sade Türk Kahvesi yapımı için şeker kullanmayınız. Kişi sayısınca tepeleme tatlı kaşığı taze çekilmiş kahveniz ve fincanınızın aldığı kadar arıtılmış su yeterli olacaktır.
  • Az şekerli Türk Kahvesi yapımı için kahve tozu ile birlikte cezvenize 1 adet küp şeker ekleyiniz.
  • Orta şekerli Türk Kahvesi yapımı için kahve tozu ile birlikte cezvenize 1.5 adet küp şeker veya 1 adet küp şeker ve 1 silme çay kaşığı toz şeker eklemeniz yeterli olacaktır.
  • Şekerli Türk Kahvesi yapımı için kahve tozunuz ile birlikte cezvenize 2 adet küp şeker ve 1 silme çay kaşığı şeker eklemeniz kıvamı için yeterli olacaktır.

Kahveyi içmeden önce bir yudum su içilmesi damağı temizleyeceğinden kahvenin tadını daha yoğun hissetmeniz mümkün olacaktır. Türk kahvesi tamamen içildikten sonra servis edilen suyu içmek, kahve kültüründe hoş karşılanmaz. Bu davranış kahvenin yeterince lezzetli olmadığı mesajını verir. Kahve aromasının bir süre damakta kalması daha uygun görülür. Kahve yanında gelen lokmalık tatlılar ise arzu edildiğinde kahveyle birlikte veya kahve bitiminden sonra tüketilebilir.

türk kahvesi sunumu

Kahveniz Hazır Sıra Geldi Sunuma: Türk Kahvesi Sunumu Nasıl Olmalıdır?

Türk kahvesi sunumu da en az yapımı kadar incelik ve özen isteyen bir konudur. Hazırlamış olduğunuz kahve ne kadar lezzetli olursa olsun, onu taçlandıracak son dokunuş sunumudur.

Ne de olsa göz doyurmak da önemli…

Geleneksel Türk kahvesi fincanı küçük boyutlarda ve zarif yapıda olur. Tutuş yeri, baş ve işaret parmağınızın sığacağı genişlikte olup, zarif bir tutuş amaçlamak adına ince bir işçilik ile dizayn edilmiştir. Yani Türk kahvesi fincanını tutarken ister istemez elinizin aldığı şekil kibarlaşır.

Türk kahvesi sunumunda Türk kahvesi fincanının yanında damağınızı temizlemeye yardımcı küçük bir kahve yanı su bardağı içinde su, ufak bir çerezlikte tercihen lokum, çikolata veya çeşitli aromalara sahip drajeler servis edilir. Bu küçük atıştırmalıkların kombinasyonu tamamen damak tadınıza ve yaratıcılığınıza göre ayarlanabilir.

kahve çekirdeği

Türk Kahvesi Fiyatı Ne Kadardır?

Türk kahvesi fiyatı gram üzerinden belirlenir. Markasına ve kavrulma özelliklerine göre Türk kahvesi fiyat etiketi değişir. Az, orta veya çok kavrulan kahveler farklı fiyatlardan alıcı bulabilir. Genellikle 100 gramlık paketlerle kullanıcılara sunulan kahveler herkesin ulaşabileceği seviyede uygun fiyatlıdırlar. Büyük paketleri ise avantaj sağlayan bir fiyat politikasına sahiptir.

Türk kahvesi çekirdek olarak öğütülmemiş haliyle de satışa sunulmaktadır. 5 kilogramlık bir paket fiyatı 175 – 210 TL arasında değişir.

Türk Kahvesinin Faydaları Nelerdir? Türk Kahvesi Çeşitleri ve Özellikleri

Türk Kahvesi Yanına İkramda Sunabileceğiniz Alternatifler

Türk Kahvesi Zayıflatır Mı? Türk Kahvesi Diyeti, 7 Günlük Diyet Listesi

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Türk Kahvesi Sunumu Tarifi

Türk Kahvesi Sunumu

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Türk Kahvesi Tarifi

Türk Kahvesi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Türk Kahvesi Tarifi

Türk Kahvesi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Türk Kahvesi Tarifi

Türk Kahvesi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Türk Kahvesi Tarifi

Türk Kahvesi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Türk Kahvesi Tarifi

Türk Kahvesi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Egzama Nedir? Neden Olur? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Egzama Nedir? Neden Olur? Belirtileri ve Tedavisi

6 Soruda Egzama (Atopik Dermatit) İnsan cildi oldukça hassas ve narin bir yapıya sahiptir. Psikolojik…

Ebegümeci Otu Nedir? Faydaları, Çayı Nasıl Yapılır?
Ebegümeci Otu Nedir? Faydaları, Çayı Nasıl Yapılır?

Ebegümeci Otu: Virüslere Karşı Doğal Koruyucu! Ebegümeci bitkisi yabanıl bir bitki olduğundan her yerde kolaylıkla…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Egzama Nedir? Neden Olur? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Egzama Nedir? Neden Olur? Belirtileri ve Tedavisi

6 Soruda Egzama (Atopik Dermatit) İnsan cildi oldukça hassas ve narin bir yapıya sahiptir. Psikolojik…

Ebegümeci Otu Nedir? Faydaları, Çayı Nasıl Yapılır?
Ebegümeci Otu Nedir? Faydaları, Çayı Nasıl Yapılır?

Ebegümeci Otu: Virüslere Karşı Doğal Koruyucu! Ebegümeci bitkisi yabanıl bir bitki olduğundan her yerde kolaylıkla…

2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Tarifler Geri
Videolar Geri