Fırında Karnabahar Yemeği Diyet (videolu)

H Feyza Şahin Arı 84 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Karnabahar Yemeği Diyet (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1’er çay kaşığı pul biber, kekik, karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peynir rendesi

Fırında Karnabahar Yemeği Diyet (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Kızartmasından daha hafif ve lezzetli bir fırında karnabahar yemeği😊 Sıcağı da soğuğu da çok lezzetli. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

1. Karnabaharları çiçek çiçek ayıralım tuzlu suda haşlayalım. (Karnabaharların tuzlu suda haşlanması önemli bir noktadır karnabaharlar tuzu emer ve yemek yavan olmaz. )
2. Karnabaharlar yumuşayınca ocaktan alıp süzdürelim. (bıçak ile kolayca kesiliyorsa yada çatal kolayca batıyorsa eğer ocaktan alabiliriz. )
3. Karnabaharların ilk sıcağı çıkana kadar bekleyelim.
4. Kaşar haricinde diğer sos malzemelerini karıştırma kabımıza alalım ve iyice karıştıralım. Baharatları damak tadınıza göre eksiltip çoğaltabilirsiniz.
5. İyice birbirine karıştıktan sonra karnabaharları kaşık yardımıyla sosa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına dizelim, 200 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim.
6. Daha sonra rendelediğimiz kaşarları üzerine ekleyerek tekrar fırına verelim. Kaşarlar eriyip kızarana kadar yaklaşık 10 dakika fırında pişirelim.
7. Fırında karnabahar yemeğimiz hazır, isteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun. 😊

Not: Bir porsiyon ortalama 231 kaloridir. Diyettekiler rahatlıkla tüketebilir. 😊