Malzemeler
kek için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytin yağ,yoksa olan yağınızda olur)
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiğince un
kreması için:
1 litre süt
8 yemek kaşığı şeker
4,5 yemek kaşığı un
3-4 kaşık kakao
1 paket vanilya
yarım veya çeyrek margarin
Hazırlanışı
Geniş bir kabın içine yumurta ve şekerimiz koyup mikserin yüksek devrinde rengi beyazlayana kadar 10 dk çırpıyoruz.Ardından yoğurt, süt ve sıvı yağı koyuyoruz.Göz kararı unumuzu döktükten sonra vanilya ve kabartma tozumuzu da unun arasına kabarmasını için döküyoruz ve kekimizi bir kaşık yardımıyla bütün malzemelerini karıştırıyoruz kekimizin harcı fazla cıvık olmadan akışkan ve kat kat dökülen bir kıvam alıncaya kadar unumuzu ekliyoruz. Hazır olan keki geniş yada orta boy borcama altını yağlayarak döküyoruz.150-200 derecede önceden ısıtılmış fırınımıza sürüyoruz.Yaklaşık 30 dk kadar fırın kapagını açmıyoruz ki kek kabarsın. 30 dk sonunda fırın ayarını düşürerek kekin içini çekmesini sağlıyoruz ve bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğine bakıyoruz. Hazır olan kekimzi fırından alıp soğumasını bekliyoruz ve soğuduktan sonra tepsi yardımıyla ters çevirerek arasını bir ip yardımıyla kesiyoruz. Hazır olan kremamızı kekimizin arasına sürüyoruz diğer ikinci parçasınıda üzerine koyup tekrar kremamızı her tarafını kaplayacak şekilde sürüyoruz diledigimiz şekilde üstünü süsleyebilirsiniz.
Kremanın hazırlanışı:süt ve şekeri ocakta eritip ardından kakaomuzu unumuzu ve vanilyamızı boşaltıyoruz ve koyu bir kıvam alana kadarda sürekli karıştırıyoruz. Çok harika bir krema oluyor. Elifcim tekrar teşekkür ederim kremanı çok sevdim ve bunu normal bir kekte kullanarak tadını merak ettim..
(ağır yaş pasta sevenler bu tarif tam size göre)
Sonnur Atçeken tarafından gönderilen 10 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Favorilerime Ekle
"Kolay Kek Pastası" tarifine 21 yorum yapılmış.
bende sık sık yaparım kek hamuru pandispanyadan lezzetli gelir ellerine sağlık canım pratik ve lezzetli bir tarif.çayi demle geldim ona göre….
sagol canım afiyet olsun şimdiden nedemek hemen demlendi bile bekliyorum:)))
ellerınıze saglık sonnur hanım bende bu kekı yapıyorum ama tarıf bıraz degısık sagolsun nılufer hanımdanda baya bır tarıf elde ettım sızdende ögrenılıcek tafifler var galıba tsk ederım ellerınıze saglık
Sonnur hanım ellerinize sağlık iştah kabartan bi görüntüsü var.Yalnız merak ettiğm bi şey var, bu pastayı buz dolabına koymuyormuyuz.Daha önceleri buna benzer kek tarifleriyle yaşpasta yaptığımda dolaba koyduğumda keki sertleşiyordu.Ben süt yada yoğurt ikisinden birini kullanıyordum, ikisinide kullanınca belki öyle olmaz.Bilgi verirseniz sevinirim.Teşekkürler.
Çok güzel ve çok tatlı görünüyor bu kolay yaş pasta olmuş ellerine sağlık.
harikaaaa
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.benim eşim çok sever bu tür pastaları hemen deneyeceğim.
Sonnur kızar mı bilmem alanını kullandım diye ama adımı gördüm özlem hanım çok teşekkür ederim insanlara hangi konuda olursa olsun yardımcı olmak çok güzel yemek dağarcığınıza bir şeyler eklediysem adımı anıyorsanız ne mutlu bana…sonnur kusura bakma arkadaşım:-)))
yok niüfercim okdarda degil yani:)) tabiki böyle konularda birbirimize destek ve teşekkürümüzü ileticegiz canım benim:))) buarada özlemcim sanada ben ayrıca teşekkür ederim daha nilüferin tarif sayısına yetişemesekte:)))elimizden geldiğince bişeyler yapıp koyuyoruz işte sanada birşeyler kazandırabildiysem ne mutlu hem kendi adıma hem sizin adınıza çok sevindim tarifler desteklenince güzel olurmuş güzel olan herşeyde agız tadımız hep bir olsun inşallah….sevgiler diliyorum ….
zülfiye hanım çok teşekkürler yorumunuz için …kekimiz tabiki buzdolabında bekliyor aslında beklemesede olur ama üstündeki çikolata sosu oldugu için beklemek zorunda.buzdolabına girdimi köşeri haricinde hiç bir yer kuru kalmıyor rahatlıkla deneyebilirsiniz tarifi inannırmısınız bu kek için aradan 2 gün geçti ama hala içi yumuşacıktı .sagolun tekrar afiyet olsun:))
özlem hanımcım ,bu tarif benim normal yaptıgım ikindi çaylarına hatta 5 çaylarına bile layık gördüğüm ve kakaolu olarakta yaptıgım üçüklügümden bu yana ögrendim en kolay kek tarifidir yanlız bunu düşündüm taşındım içine çikolata kreması girerse lezzeti nasıl olur dedim ve yaptım çok güzel oldu yaşpasta kıvamını aldı yani site editörü elifcigimin de tarfini unutmamak lazım eski arşivleri incelerken oda farklı bir keke uygulamış bu çikolata sosunu bende hayal gücümü kullandım ve tarfimi sizlere sundum afiyet olsun özlemcim:)))
tskler ben bu kekı krem santı ve kakaolu pudınglede yapıyorum hem daha pratık ve daha degısık oluyor sonnur hanım ama boylede denıycem sagolun aaa nılufer hanımıntariflerı zaten laf yok harıka sımdıden tskler
Yapma sonnurcuğum bu gidişle sen beni de geçersin arkadaş iyi ki çalışıyor yoksa o da benim gibi sıkıntıdan bütün gün hamur işi yapacakmış şaka maka mutfakta acemi değilsin yeni evliyim demiştin ama:)) sevgilerimi gönderiyorum canım hemşehrim…
bu pasta gerçekten hem tadı güzel hemde görünüşü güzel bir pastaya benziyordu bu pastayı yiyince çok güzel olduğunu anladın ve bu pastayı hep ve boş kaldığım zamanlarda yapmayı düşünüyorum bu pastayı yapan ve ayrıca internete koyana ççok teşekkür ederim herkese afiyet bal şeker olsun…………………………………………
bu pastayı denedim ve çok güzel olduğunu gördüm
ay ay ay arkadaşlar güzel sözcükleriniz için çok sevindim gerçekten nilüfercim canım benim çok sagol yeni evliyim ama 2 yıl oldu ben hala kendimi yeni evli görüyorum birazda ondan olsa gerek güzel düşünen güzel görürmüş hemşerim bakmasını bilen gözler güzel olursa kalplerimiz hep güzel olurmuş tekrar sagol:)))
özlem hanımcım bir fırın ekmek yesek nilüferin tarifine zor yetişirim ancak karınca kararınca:))) sende buarada aramıza hoşgledin arkadaşım bu siteyi çok sevdim ve eminimki sende çok seviceksin buranın bagımlısı oldum:)))))
arife hanımcım çok memnum oldum güzel sözleriniz için çok sagolun afiyet olsun ………..
walla sonnur hanım yenı geldım ve dedıgın gıbı bagımlısı oldum ısım bıter bıtmez hemen sıteye gırıyorum tskler
Sonnurcumm oğlumun en çok sevdiği keklerden biridir bu . eline sağlık :)
afiyet olsun haticecim gerçekten çok lezzetli bir pasta
bende hep çocuklarıma yaparım ve çok beyeniyorlar
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.