Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
betül güler
55
kişinin defterinde

Tavuklu Çökertme Kebabı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 40dk

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tavuk göğsü

Marinesi için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 4-5 patates

Kızartması için;

  • Sıvı yağ
  • Tuz

Yoğurtlu sosu için;

  • 1 kase yoğurt
  • 1 çimdik tuz
  • 1-2 diş sarımsak

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

Tavuğu alırken kasabınıza julyen olarak doğratın. Julyen doğranmış tavukları, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 3 yemek kaşığı sıvı yağla marine edilir. Yaklaşık 2 saat kadar bekletilirse çok daha güzel oluyor. Patatesler uzun, incelikleri kibrit çöpü kadar olacak şekilde doğranır. Tavuklar tavada az sıvı yağ ile kızartılarak pişirilir. Patatesleride bol yağda altın sarısı rengi alana kadar kızartılır. İsteğe göre yoğurdu sarımsaklı yapabilirsiniz. Tabağın altına patatesleri serin. Üzerine yoğurt dökün ve onun üstüne de tavukları koyun veee tavuklu çökertme kebabı hazır. AFİYET OLSUN. Not: Patates ve tavukları aynı anda pişirirseniz sıcak olarak servis yapmanız daha kolay olacaktır. Yeni tariflerde görüşmek üzeree😃

Tavuklu Cokertme Kebabi

Tavuklu Cokertme Kebabi

Tavuklu Cokertme Kebabi

Tavuklu Cokertme Kebabi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi 12.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.