Akçaağaç Şurubu Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akçaağacın Çok Değerli Özlerinden Akçaağaç Şurubu

  • Ülkemizde çınar pekmezi olarak da bilinen akçaağaç şurubu faydası ile her damlada şifa taşır ve yapımı da oldukça zahmetlidir.
  • Kuzey Amerika’da yaşayan yerliler tarafından bulunan akçaağaç şurubu bir diğer adı ile Maple şurubu ilk kez 19. yüzyılda yerliler dışında başka insanlar tarafından da tadılmaya başlandı.
  • Dünyada maple şurubu üretiminin %80’i Kanada tarafından yapılmaktadır. Kanada’yı ABD, Japonya ve Güney Kore izlemektedir.
  • Sapindaceae familyasına ait bir ağaç türü olan akçaağaç, şeker içeren bir öz su içerir. Bu öz su kullanılarak yapılan şurup faydalı özellikleri ile ön plana çıkmaktadır.
  • Akçaağaç yaprakları mevsimlere göre farklı renklere bürünür. Muhteşem görünüme sahip olan ağacın çiçekleri nedeniyle park ve bahçelerde süsleme olarak kullanılır.
  • Kuzey yarım kürede yaygın olarak yetişen akçaağaç, Asya, Kuzey Amerika, Kuzey Afrika ve Avrupa’da da yetişmektedir.
  • Türkiye’de Marmara, Ege, Trakya ve Karadeniz bölgesinde akçaağaçlar bulunmaktadır.
  • Ancak akçaağaç şurubu Türkiye sınırlarında üretilmeyen bir şurup çeşididir.

akçaağaç şurubu faydaları

Akçaağaç Şurubu Nedir? Nasıl Elde Edilir?

  • Akçaağaç şurubu isfendan çınarı ya da akçaağacın gövdesinde sadece şubat, mart ve nisan aylarında oluşan öz sularının işlenmesi sonucu elde edilen bir şifalı içecektir.
  • Antioksidan bileşenler içeren akçaağaç şurubunda riboflavin, kalsiyum, çinko, manganez, potasyum, fosfor, demir ve magnezyum da bulunur.
  • Doğal tatlandırıcı olarak kullanılan akçaağaç şurubu, %95 oranında su içerir.
  • Akçaağaç şurubu yılın 3 ayı ağacın gövdesine açılan musluk yardımı ile özsularının toplanılması sonucu elde edilir.
akçaağaç şurubu nedir
  • Ağacın gövdesindeki musluklardan kovalara biriken akçaağaç öz suları pompalama sistemi ile ana tanklara gönderilir.
  • Ana tanklardan işleme merkezlerine gönderilen öz sular kaynatılarak kıvamlaştırılır.
  • Türkiye’de pekmezin yapılışı ile benzer özellik gösteren şurup, Kanada’nın geleneksel şifalı lezzetlerinden biridir.
  • Akçaağaç şurubu tadı karamelin aromalı haline benzemektedir.
  • Akçaağaç şurubu yapımı zahmetli ve özverili bir çalışma ister.
  • Her bir ağaçtan elde edilen kovaların tek tek toplanması, başında beklenmesi emek isteyen bir çalışmadır.
  • Geleneksel yöntemlerle yapılan akçaağaç şurubu doğal ve organik bir besindir ve özellikle Kanada için özel bir anlam ifade eder.
  • Öyle ki akçaağaç Kanada bayrağının simgesidir.

akçaağaç şurubu nasıl kullanılır

Akçaağaç Şurubunun Faydaları Nelerdir?

  • Yüksek antioksidan kapasitesi bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini artırır.
  • Ayrıca cildi yaşlanma etkilerine karşı korur.
  • Doğrudan cilt üzerine uygulandığında ciltte yer alan kızarıklık, leke ve kuruluğu giderici etki gösterir.
  • Kalp ve damar sağlığına faydaları vardır.
  • Kolesterolü dengeleyici etkisi vardır.
  • Damar tıkanması ve damar sertliğine karşı vücudu korur.
  • Yüksek oranda çinko içeren akçaağaç şurubu prostat sağlığını koruyucu etki gösterir.
  • Saç sağlığına faydalıdır. Saçların daha canlı ve parlak görünmesini sağlar.
  • Özellikle kalın bağırsak kanserine karşı koruyucudur. Kanser tedavisinde kemoterapinin yan etkilerini hafifletir.
  • İçeriğinde yer alan polifenoller iltihap sökücüdür ve artrit ve inflamatuar bağırsak hastalıklarının tedavisinde önemli rol oynar.
  • İçeriğindeki bileşenler vücut hücrelerini DNA hasarından ve mutasyonundan korur.
  • Düşük glisemik indekse sahip olan şurup kan şekerini kademeli olarak yükseltir ve toz şekere çok daha iyi bir alternatiftir.
  • Akçaağaç şurubu şeker hastalığı tedavisinde tatlandırıcı yerine kullanılabilir.
  • Ancak aşırı tüketiminden kaçınılmalı ve doktor önerisi olmadan kullanılmamalıdır.

akçaağaç şurubu fiyatı

Akçaağaç Şurubu Neye İyi Gelir?

Faydaları ile asırlardır tüm dünyada şifalı olarak bilinen akçaağaç şurubu ne işe yarar?

  • İçeriğinde yer alan vitamin, mineral ve antioksidan bileşenler sayesinde ALS ve merkezi sinir sistemi hastalıklarının gelişimini durdurabilecek etkilere sahiptir.
  • Felç durumlarını engelleyici özellik sergiler.
  • Alzheimer hastalığının tedavisine iyi gelir. Antioksidan bileşenleri ile kanser hücrelerinin oluşumunu engeller.
  • Kan temizleyici özelliğe sahip olan akçaağaç şurubu sindirim sistemini düzenler.
  • Mide ve bağırsaklardaki hazımsızlık, gaz ve şişkinlik gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
  • Toksin maddeleri vücuttan uzaklaştırıcıdır ve böylece metabolizmayı hızlandırarak zayıflamaya yardımcı olur.

akçaağaç şurubu diyeti

Akçaağaç Şurubu Diyeti ve Detoks İçeceği

Akçaağaç şurubu diyeti ile kısa sürede kilo vermek mümkündür. Akçaağaç şurubu ile hazırlanan detoks diyeti kaslarda yer alan zararlı maddelerin birikmesini önleyerek vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar.

Malzemeler:

  • Limon suyu
  • Akçaağaç şurubu
  • Kırmızı biber
  • İçme suyu

Hazırlanışı:

  • 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, yarım çay kaşığı kırmızı biber ve yaklaşık 300 mililitre su ile karıştırılarak akçaağaç diyet şurubu hazırlanır.
  • Bu şurup 10 gün boyunca sabah akşam acıktıkça içilir.
  • Yılda 3-4 kez yapılan akçaağaç detoks şurubu ile vücut daha zinde ve dinç oluğu gibi etkili bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur.

Akçaağaç Şurubu Nasıl Kullanılır?

Ağaç gövdelerinden elde edilen akçaağaç şurubu kaynatılıp koyulaştırıldıktan sonra kullanılabilir hale gelmektedir. Büyük bir özveri ile hazırlanan akçaağaç şurubu nerelerde kullanılır, akçaağaç şurubu nasıl tüketilmeli?

  • Hamur işi tatlılarda
  • Meyve salatalarında
  • Dondurmalarda
  • Yemeklerde
  • Tost, waffle, krep yapımında
  • Çay ve kahvede tatlandırıcı olarak da kullanılabilir.
  • Akçaağaç şurubu ile yapılan tatlılar sağlıklı bir alternatif olarak ön plana çıkmaktadır.

Peki, akçaağaç şurubu yerine ne kullanılabilir?

  • Akçaağaç şurubu ile benzer özellik gösteren pekmez ya da mısır şurubu kullanılabilir.
  • Akçaağaç şurubu kullanım alanları arasında diyabetli hastalar için hazırlanan özel kekler, kurabiyeler ve bisküviler de yer almaktadır.

Akçaağaç Şurubu Zararları ve Yan Etkileri

  • Bilinen yan etkisi olmamasına rağmen akçaağaç şurubu aşırı tüketildiğinde içeriğinde yer alan şekerden dolayı kilo alımına sebep olabilir.
  • 100 mililitre akçaağaç şurubu kalori içeriği 260 kcal.
  • Oldukça yüksek kalorili olan şurup kilo problemi olanlar tarafından tüketimi özen isteyen bir besindir.
  • Özellikle şeker hastalarının bu tür gıdaları tüketirken ölçülü davranmaları gerekir.
  • Doktor görüşü olmadan kronik hastalığı ve alerji problemi yaşayanların akçaağaç şurubu tüketmeleri önerilmemektedir.

Akçaağaç ile ilgili ilginç bir bilgi ise akçaağaç şurubu idrar hastalığı ile ilgilidir. Hastalık genetik bir hastalıktır. Vücudun bazı aminoasitleri kullanamamasından dolayı ortaya çıkan bu hastalıkta idrar kokusu akçaağaç şurubunun kokusu ile aynıdır bu yüzden hastalığın adı akçaağaç şurubu hastalığı olarak konulmuştur.

Akçaağaç Şurubu Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Faydaları ile adından söz ettiren akçaağaç şurubu nerelerde satılır? Akçaağaç şurubu nereden alınır?

  • Organik ürün satan marketlerde, büyük alışveriş merkezlerinde, bazı aktarlarda ve şifalı ürün satan marketlerde ve internet üzerinde organik ürün satışı yapan firmalarda satışa sunulan akçaağaç şurubu, asırlar boyu Kuzey Amerika’da yaşayan yerlilerin şeker yerine kullandıkları doğal bir tatlandırıcıdır.
  • Oldukça zahmetli bir yapılışı olan akçaağaç şurubundan bir litre hazırlayabilmek için yaklaşık olarak 40 litre akçaağaç öz suyu gereklidir.
  • Her bir akçaağaç ağacı 3 aylık şurup döneminde 40 litre ile 100 litre arasında öz su verebilir.
  • Bütün bunlar göz önüne alındığında ve doğal organik bir besin olduğu düşünüldüğünde akçaağaç şurubunun fiyatının da yüksek olması kabul edilebilir bir durumdur.
  • Markasına göre farklılık gösteren akçaağaç şurubunun 1 litre fiyatı 160 lira ile 350 lira arasında değişmektedir.
  • Yüksek fiyatı ile dikkat çeken akçaağaç şurubu nerede satılıyor? Özellikle organik ürün satan mağazalarda yaygın olarak satışa sunulan şurup hemen hemen tüm büyük marketlerde bulunabilir.
akçaağaç şurubu

Doğal Tatlandırıcı Agave Şurubu: Gerçekten Sağlıklı Mı? Nasıl Kullanılır?

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ne Bulduysam Keki Tarifi
Ne Bulduysam Keki6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama16
Akıtma Yağsız Ne Hamurunda Ne Tavada Tarifi
Akıtma Yağsız Ne Hamurunda Ne Tavada2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama67
Ne Buldumsa Keki Tarifi
Ne Buldumsa Keki4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama6
Islak Sandviç Kurabiye (Ne Kek Ne Kurabiye) Tarifi
Islak Sandviç Kurabiye (Ne Kek Ne Kurabiye)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
Simit Ekmekciklerim (Ne Simit Ne De Poğaça) Tarifi
Simit Ekmekciklerim (Ne Simit Ne De Poğaça)10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 2 saat Hazırlama353
Islak Sandviç Kurabiye (Ne Pasta Ne Kurabiye) Tarifi
Islak Sandviç Kurabiye (Ne Pasta Ne Kurabiye)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama186
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Teremyağlı 20 Nefis Tarif Tarifi
Teremyağlı 20 Nefis Tarif

Malzeme listesinde yer aldığı tariflere tat katan, Teremyağ ile hazırlanmış 20 tarif bu listede! Kurabiyeler,…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri