Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 9 Yöresel Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Konya

Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi olarak bugün Türk tasavvuf tarihinin en önemli merkezlerinden Konya’ya seyahat ediyoruz! Anadolu’daki Türk-İslam geleneğinin önemli isimlerini yetiştiren ve ağırlayan bir kent olan Konya, milattan önce 7 bin yılı itibarıyla kurulmuş ve kurulduğu dönemden itibaren ikonion yani ‘kutsal tasvir’ adını almıştır; demek oluyor ki Konya, doğuştan mistik bir şehir.

Hoşgörü ve tasavvuf diyarı olmasının yanı sıra, açık hava müzesi özelliği taşıyan kent mimarisi, zamanında pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olmanın değerli izlerini taşıyor. Tüm bu tarihi ve kültürel değerlerinin yanında Konya mutfağı, Konya’da ne yenir sorularına cevap arayanlar için çok zengin lezzetler sunuyor; gelin hep birlikte bu lezzet duraklarını keşfedelim!

konyada ne yenir
Mevlana Müzesi

Konya Gezi Rehberi

Konya ve civarını gezip görmek istediğinizde görmeden dönmemeniz gereken yerler arasında bakın hangi duraklar var!

  • Mevlana Türbesi
  • Şems-i Tebrizi Türbesi ve Camisi
  • Nasreddin Hoca Türbesi
  • Çatalhöyük
  • Tuz Gölü
  • Beyşehir Gölü
  • Sille Köyü
  • İnce Minare Medrese ve Müzesi
  • Alaaddin Tepesi
  • Kilistra Antik Kenti

Konya Yemek Rehberi

Konya’da ne yenir? Şehrin tarihi ve kültürel öneminin yanı sıra zengin Konya mutfağında ise belli başlı şu lezzetler yer almaktadır:

  • Etli ekmek
  • Bamya çorbası
  • Arabaşı çorbası
  • Tirit kebabı
  • Sacarası
  • Çebiç
  • Topalak
  • Su böreği
  • Fırın kebabı

Tarif için: Evde Etli Ekmek

Konya’da Ne Yenir? İşte, En Meşhur Lezzet Durakları!

Peki, Konya’da nerede ne yenir? Konya mutfağının yöresel lezzetlerini ve yerli halkın vazgeçilmez yemeklerini tadabileceğiniz meşhur mekanlarından oluşan bir liste hazırladık. Konya’da ne yenir nerede yenir, meraklılarına keyifli okumalar!

1) Cemo Restaurant

1984 yılında kurulduğu günden itibaren çeyrek asırdır Konya lezzetlerini müşterilerine sunan Cemo Restaurant, Konya etli ekmeği için güvenerek gidebileceğiniz kaliteli ve nezih restoranlardan biri. Etli ekmeğin yanı sıra yöresel yemeklerin de gayet başarılı bulunduğu Cemo’da bamya çorbası ve sacarası tatlısı da sıkça tercih edilenler arasında.

Adres: Medrese Mahallesi Nalçacı Caddesi Karatay Sitesi No: 2/C Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 235 04 27

cemo restaurant

2) Pideci Hasan Şendağlı

1974 yılı itibarıyla pideci fırını olarak hizmet veren bu mekan, 5 yıldır da yağlı somun adında bir lezzet bombası sunuyor. Tam pişmeden fırından çıkarılan bu ekmeğin arasına Konya’nın özel küflü peyniri ve tereyağı ekleniyor. Küçük esnafın öğle yemeği klasiği olan bu somun zaman içinde yerli halkın ve şehri ziyarete gelen turistlerin de ilgi odağı olmuş. Öyle ki yağ somunu için kuyruklar oluşuyor. Vedat Milor’un da tadıp onayladığı bu efsane lezzet denemeye değer.

Adres: Kadınlar Pazarı Melike Hatun Çarşısı Karatay, Konya

İletişim: 0 332 351 37 01

pideci hasan şendağlı

3) Hacı Şükrü

Konya mutfağının hakkını veren tecrübeli bir işletme olan Hacı Şükrü, şu anda üç kuşaktır hizmet veren Konya’nın en bilinen kebapçılarından biri. Günün yalnızca belirli saatlerinde açık olan Hacı Şükrü’de fırın kebabı yüz yılı aşkın süredir aynı lezzette sunuluyor. Bu mekana gittiğinizde kebabınızı gramaj hesabıyla veriyorsunuz. Etiniz taş fırın pideleri üzerinde servis ediliyor. Saat öğleden sonra 4 itibarıyla kapanıyor, elinizi çabuk tutun :)

Adres: Devricedid Mahallesi Cem Sultan Caddesi No: 327/A Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 352 76 23

4) Kuzucu Ali

Kuzucu Ali, Konya yerel mutfağı, Selçuklu saray mutfağı ve Mevlevi dergah mutfağının asırlardır süregelen lezzetini, fırın kebabı ve tandırı özel olarak imal edilen taş fırınlarda saatlerce pişirerek servis ediyor. Usulüne uygun olarak kendi suyuyla meşe odununda ağır ağır pişirlen etler de haliyle lokum gibi oluyor. 1974 yılından bugüne Kuzucu Ali, Konya’da kuzu etinin en lezzetli adreslerinden biri.

Adres: Fevziçakmak Mahallesi 10642 Sokak No: 21 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 345 0 475

kuzucu ali

5) Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant

Konya mutfağını ve tarihi aynı anda yaşayıp tadabileceğiniz bir mekanda sıra: Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant. Selçuklu Mevlevi mutfağının lezzetlerini de tadabileceğiniz bu otantik restoranda hoş geldiniz ikramları da oldukça cömert: şükür tabağı, sirkencübin, susamlı bulgur aşığı, gül şerbeti. Selçuklu Dönemi kültürüne uygun olarak domates, biber, salatalık ya da sıvı yağ kullanılmadan hazırlanan yemekler tereyağı ve kuyruk yağı ile pişiriliyor.

Adres: Aziziye Mahallesi Celal Sokak No: 39 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 352 42 00

somatçı fihi ma fih restaurant

6) Tarihi Tiritçi Mithat

Konya’da tüm lezzetler belirli bir tarihi zemine dayanıyor. Tirit de bu yemeklerden. Tirit için Konya’da tercih edebileceğiniz en doğru adreslerden biri Tarihi Tiritçi Mithat. Etli ekmekten sonra yerel halkın sıkça tükettiği Tirit, kemik suyu ve etle hazırlanıp kıyılmış bol maydanozla servis edilen bir çeşit yemek. Tiritçi Mithat’a karnınız aç gittiğinizden emin olun, tek porsiyonu bile oldukça doyurucu.

Adres: Kasap Sinan Mahallesi İstanbul Caddesi Yusufağa Sokak No: 21 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 350 72 98

tarihi tiritçi mithat

7) Köfteci Sofu

Konya’nın meşhur parmak köftesini yiyebileceğiniz en lezzetli mekan Köfteci Sofu. Sanayi sitesinde hizmet veren bu köfteci, yerli halkın da uğrak noktası. Köfteci Sofu’nun en çok tercih edilmesinin nedeni de etinin kalitesi. Kendi besledikleri kuzu ve koyunların etinden hazırlanan köftenin et oranı da çok yüksek. Bol ikram ve samimi işletme anlayışı müdavimleri tarafından çok beğeniliyor, denemeye değer.

Adres: Horozluhan Mahallesi Hizarcı Sokak No: 133 Marangozlar Sanayi Sitesi Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 236 75 86

köfteci sofu

8) Ali Baba Fırın Kebap

Etli ekmek ve tiritle birlikte Konya’nın bir diğer lezzet simgesi fırın kebabı. Kuzu eti ile hazırlanan fırın kebabı için tercih edebileceğiniz köklü adreslerden bir diğeri de Ali Baba Fırın Kebap. “Daha önce bu lezzeti tatmamak kendinize yaptığınız en büyük kötülüktür.” diyorlar, o kadar da iddialılar. Elbette vardır bir sebebi diyoruz ve Vedat Milor’un da bu mekandan memnun ayrıldığını belirtmek istiyoruz.

Adres: Şems-i Tebrizi Mahallesi Şeref Şirin Sokak No: 5/A Konya

İletişim: 0 332 351 03 07

ali baba fırın kebap

9) Lokmahane

Özellikle bol çeşit serpme kahvaltısıyla bilinen Lokmahane’ye günün her saati gelip lezzetli yöresel yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Aile mekanı, temiz bir işletme olan Lokmahane, bamya çorbası, tarhun çorbası, bol malzemeli etli ekmek, fırın kebabı ve koyun yoğurdu için de tercih edilebilir, güvenilir bir mekan. Konya’ya dışarıdan gelecek olanlar için pek çok lezzeti tek yerde tadabilmek açısından ideal.

Adres: Aziziye Mahallesi Mengüç Caddesi No: 49 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 353 13 43

lokmahane

Sıralama gelişigüzel verilmiştir, değer teşkil etmez.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Tirit (Konya-Yöresel Lezzet) Tarifi

Etli Tirit (Konya-Yöresel Lezzet)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Meşhur Konya Tiridi Tarifi

Meşhur Konya Tiridi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yöresel Meşhur Lezzet Babuko (Şir Zervet) Tarifi

Yöresel Meşhur Lezzet Babuko (Şir Zervet)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
MEŞHUR LEZZETİ İLE YÖRESEL YEMEK (ANTEP TAVA) Tarifi

MEŞHUR LEZZETİ İLE YÖRESEL YEMEK (ANTEP TAVA)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Konya'nın Meşhur Su Böreği Tarifi

Konya'nın Meşhur Su Böreği

10-12 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Dönderme (Yöresel Lezzet) Tarifi

Dönderme (Yöresel Lezzet)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yöresel Lezzet Göbü Tarifi

Yöresel Lezzet Göbü

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kırlona (Yöresel Lezzetler) Tarifi

Kırlona (Yöresel Lezzetler)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Tarifler Geri
Videolar Geri