Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 9 Yöresel Lezzet Durağı

Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 9 Yöresel Lezzet Durağı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Konya

Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi olarak bugün Türk tasavvuf tarihinin en önemli merkezlerinden Konya’ya seyahat ediyoruz! Anadolu’daki Türk-İslam geleneğinin önemli isimlerini yetiştiren ve ağırlayan bir kent olan Konya, milattan önce 7 bin yılı itibarıyla kurulmuş ve kurulduğu dönemden itibaren ikonion yani ‘kutsal tasvir’ adını almıştır; demek oluyor ki Konya, doğuştan mistik bir şehir.

Hoşgörü ve tasavvuf diyarı olmasının yanı sıra, açık hava müzesi özelliği taşıyan kent mimarisi, zamanında pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olmanın değerli izlerini taşıyor. Tüm bu tarihi ve kültürel değerlerinin yanında Konya mutfağı, Konya’da ne yenir sorularına cevap arayanlar için çok zengin lezzetler sunuyor; gelin hep birlikte bu lezzet duraklarını keşfedelim!

konyada ne yenir
Mevlana Müzesi

Konya Gezi Rehberi

Konya ve civarını gezip görmek istediğinizde görmeden dönmemeniz gereken yerler arasında bakın hangi duraklar var!

  • Mevlana Türbesi
  • Şems-i Tebrizi Türbesi ve Camisi
  • Nasreddin Hoca Türbesi
  • Çatalhöyük
  • Tuz Gölü
  • Beyşehir Gölü
  • Sille Köyü
  • İnce Minare Medrese ve Müzesi
  • Alaaddin Tepesi
  • Kilistra Antik Kenti

Konya Yemek Rehberi

Konya’da ne yenir? Şehrin tarihi ve kültürel öneminin yanı sıra zengin Konya mutfağında ise belli başlı şu lezzetler yer almaktadır:

  • Etli ekmek
  • Bamya çorbası
  • Arabaşı çorbası
  • Tirit kebabı
  • Sacarası
  • Çebiç
  • Topalak
  • Su böreği
  • Fırın kebabı

Tarif için: Evde Etli Ekmek

Konya’da Ne Yenir? İşte, En Meşhur Lezzet Durakları!

Peki, Konya’da nerede ne yenir? Konya mutfağının yöresel lezzetlerini ve yerli halkın vazgeçilmez yemeklerini tadabileceğiniz meşhur mekanlarından oluşan bir liste hazırladık. Konya’da ne yenir nerede yenir, meraklılarına keyifli okumalar!

1) Cemo Restaurant

1984 yılında kurulduğu günden itibaren çeyrek asırdır Konya lezzetlerini müşterilerine sunan Cemo Restaurant, Konya etli ekmeği için güvenerek gidebileceğiniz kaliteli ve nezih restoranlardan biri. Etli ekmeğin yanı sıra yöresel yemeklerin de gayet başarılı bulunduğu Cemo’da bamya çorbası ve sacarası tatlısı da sıkça tercih edilenler arasında.

Adres: Medrese Mahallesi Nalçacı Caddesi Karatay Sitesi No: 2/C Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 235 04 27

cemo restaurant

2) Pideci Hasan Şendağlı

1974 yılı itibarıyla pideci fırını olarak hizmet veren bu mekan, 5 yıldır da yağlı somun adında bir lezzet bombası sunuyor. Tam pişmeden fırından çıkarılan bu ekmeğin arasına Konya’nın özel küflü peyniri ve tereyağı ekleniyor. Küçük esnafın öğle yemeği klasiği olan bu somun zaman içinde yerli halkın ve şehri ziyarete gelen turistlerin de ilgi odağı olmuş. Öyle ki yağ somunu için kuyruklar oluşuyor. Vedat Milor’un da tadıp onayladığı bu efsane lezzet denemeye değer.

Adres: Kadınlar Pazarı Melike Hatun Çarşısı Karatay, Konya

İletişim: 0 332 351 37 01

pideci hasan şendağlı

3) Hacı Şükrü

Konya mutfağının hakkını veren tecrübeli bir işletme olan Hacı Şükrü, şu anda üç kuşaktır hizmet veren Konya’nın en bilinen kebapçılarından biri. Günün yalnızca belirli saatlerinde açık olan Hacı Şükrü’de fırın kebabı yüz yılı aşkın süredir aynı lezzette sunuluyor. Bu mekana gittiğinizde kebabınızı gramaj hesabıyla veriyorsunuz. Etiniz taş fırın pideleri üzerinde servis ediliyor. Saat öğleden sonra 4 itibarıyla kapanıyor, elinizi çabuk tutun :)

Adres: Devricedid Mahallesi Cem Sultan Caddesi No: 327/A Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 352 76 23

4) Kuzucu Ali

Kuzucu Ali, Konya yerel mutfağı, Selçuklu saray mutfağı ve Mevlevi dergah mutfağının asırlardır süregelen lezzetini, fırın kebabı ve tandırı özel olarak imal edilen taş fırınlarda saatlerce pişirerek servis ediyor. Usulüne uygun olarak kendi suyuyla meşe odununda ağır ağır pişirlen etler de haliyle lokum gibi oluyor. 1974 yılından bugüne Kuzucu Ali, Konya’da kuzu etinin en lezzetli adreslerinden biri.

Adres: Fevziçakmak Mahallesi 10642 Sokak No: 21 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 345 0 475

kuzucu ali

5) Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant

Konya mutfağını ve tarihi aynı anda yaşayıp tadabileceğiniz bir mekanda sıra: Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant. Selçuklu Mevlevi mutfağının lezzetlerini de tadabileceğiniz bu otantik restoranda hoş geldiniz ikramları da oldukça cömert: şükür tabağı, sirkencübin, susamlı bulgur aşığı, gül şerbeti. Selçuklu Dönemi kültürüne uygun olarak domates, biber, salatalık ya da sıvı yağ kullanılmadan hazırlanan yemekler tereyağı ve kuyruk yağı ile pişiriliyor.

Adres: Aziziye Mahallesi Celal Sokak No: 39 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 352 42 00

somatçı fihi ma fih restaurant

6) Tarihi Tiritçi Mithat

Konya’da tüm lezzetler belirli bir tarihi zemine dayanıyor. Tirit de bu yemeklerden. Tirit için Konya’da tercih edebileceğiniz en doğru adreslerden biri Tarihi Tiritçi Mithat. Etli ekmekten sonra yerel halkın sıkça tükettiği Tirit, kemik suyu ve etle hazırlanıp kıyılmış bol maydanozla servis edilen bir çeşit yemek. Tiritçi Mithat’a karnınız aç gittiğinizden emin olun, tek porsiyonu bile oldukça doyurucu.

Adres: Kasap Sinan Mahallesi İstanbul Caddesi Yusufağa Sokak No: 21 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 350 72 98

tarihi tiritçi mithat

7) Köfteci Sofu

Konya’nın meşhur parmak köftesini yiyebileceğiniz en lezzetli mekan Köfteci Sofu. Sanayi sitesinde hizmet veren bu köfteci, yerli halkın da uğrak noktası. Köfteci Sofu’nun en çok tercih edilmesinin nedeni de etinin kalitesi. Kendi besledikleri kuzu ve koyunların etinden hazırlanan köftenin et oranı da çok yüksek. Bol ikram ve samimi işletme anlayışı müdavimleri tarafından çok beğeniliyor, denemeye değer.

Adres: Horozluhan Mahallesi Hizarcı Sokak No: 133 Marangozlar Sanayi Sitesi Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 236 75 86

köfteci sofu

8) Ali Baba Fırın Kebap

Etli ekmek ve tiritle birlikte Konya’nın bir diğer lezzet simgesi fırın kebabı. Kuzu eti ile hazırlanan fırın kebabı için tercih edebileceğiniz köklü adreslerden bir diğeri de Ali Baba Fırın Kebap. “Daha önce bu lezzeti tatmamak kendinize yaptığınız en büyük kötülüktür.” diyorlar, o kadar da iddialılar. Elbette vardır bir sebebi diyoruz ve Vedat Milor’un da bu mekandan memnun ayrıldığını belirtmek istiyoruz.

Adres: Şems-i Tebrizi Mahallesi Şeref Şirin Sokak No: 5/A Konya

İletişim: 0 332 351 03 07

ali baba fırın kebap

9) Lokmahane

Özellikle bol çeşit serpme kahvaltısıyla bilinen Lokmahane’ye günün her saati gelip lezzetli yöresel yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Aile mekanı, temiz bir işletme olan Lokmahane, bamya çorbası, tarhun çorbası, bol malzemeli etli ekmek, fırın kebabı ve koyun yoğurdu için de tercih edilebilir, güvenilir bir mekan. Konya’ya dışarıdan gelecek olanlar için pek çok lezzeti tek yerde tadabilmek açısından ideal.

Adres: Aziziye Mahallesi Mengüç Caddesi No: 49 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 353 13 43

lokmahane

Sıralama gelişigüzel verilmiştir, değer teşkil etmez.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Tirit (Konya-Yöresel Lezzet) Tarifi

Etli Tirit (Konya-Yöresel Lezzet)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Konyamın Meşhur Tahinli Pidesi Tarifi

Konyamın Meşhur Tahinli Pidesi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yöresel Meşhur Lezzet Babuko (Şir Zervet) Tarifi

Yöresel Meşhur Lezzet Babuko (Şir Zervet)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Dönderme (Yöresel Lezzet) Tarifi

Dönderme (Yöresel Lezzet)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yöresel Lezzet Velibah Tarifi

Yöresel Lezzet Velibah

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Keşkek Yöresel Lezzet Tarifi

Keşkek Yöresel Lezzet

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kırlona (Yöresel Lezzetler) Tarifi

Kırlona (Yöresel Lezzetler)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Velibah (Yöresel Lezzet) Tarifi

Velibah (Yöresel Lezzet)

4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Tarifler Geri
Videolar Geri