Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 11 Yöresel Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Konya

Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi olarak bugün Türk tasavvuf tarihinin en önemli merkezlerinden Konya’ya seyahat ediyoruz! Anadolu’daki Türk-İslam geleneğinin önemli isimlerini yetiştiren ve ağırlayan bir kent olan Konya, milattan önce 7 bin yılı itibarıyla kurulmuş ve kurulduğu dönemden itibaren ikonion yani ‘kutsal tasvir’ adını almıştır; demek oluyor ki Konya, doğuştan mistik bir şehir.

Hoşgörü ve tasavvuf diyarı olmasının yanı sıra, açık hava müzesi özelliği taşıyan kent mimarisi, zamanında pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olmanın değerli izlerini taşıyor. Tüm bu tarihi ve kültürel değerlerinin yanında Konya mutfağı, Konya’da ne yenir sorularına cevap arayanlar için çok zengin lezzetler sunuyor; gelin hep birlikte bu lezzet duraklarını keşfedelim!

konyada ne yenir
Mevlana Müzesi

Konya Gezi Rehberi

Konya ve civarını gezip görmek istediğinizde görmeden dönmemeniz gereken yerler arasında bakın hangi duraklar var!

  • Mevlana Türbesi
  • Şems-i Tebrizi Türbesi ve Camisi
  • Nasreddin Hoca Türbesi
  • Çatalhöyük
  • Tuz Gölü
  • Beyşehir Gölü
  • Sille Köyü
  • İnce Minare Medrese ve Müzesi
  • Alaaddin Tepesi
  • Kilistra Antik Kenti

Konya Yemek Rehberi

Konya’da ne yenir? Şehrin tarihi ve kültürel öneminin yanı sıra zengin Konya mutfağında ise belli başlı şu lezzetler yer almaktadır:

  • Etli ekmek
  • Bamya çorbası
  • Arabaşı çorbası
  • Tirit kebabı
  • Sacarası
  • Çebiç
  • Topalak
  • Su böreği
  • Fırın kebabı

Tarif için: Evde Etli Ekmek

Konya’da Ne Yenir? İşte, En Meşhur Lezzet Durakları!

Peki, Konya’da nerede ne yenir? Konya mutfağının yöresel lezzetlerini ve yerli halkın vazgeçilmez yemeklerini tadabileceğiniz meşhur mekanlarından oluşan bir liste hazırladık. Konya’da ne yenir nerede yenir, meraklılarına keyifli okumalar!

1) Bolu Lokantası

Konya denildiğinde akla gelen ilk lezzet şüphesiz etli ekmek. Peki, Konya’da etli ekmek nerede yenir? Müdavim müşterileri tarafından etli ekmek adresi olarak kabul edilen Bolu Lokantası, etin tazeliğini ve lezzetini koruyabilmek için malzemeler bittiğinde dükkanı kapatıyor, elinizi çabuk tutmalısınız :) Bolu Lokantasına gittiğinizde tercih edebileceğiniz yemekler etli ekmek, bıçak arası, Mevlana ve su böreği.

Adres: Aziziye Mahallesi Aziziye Caddesi No: 27/B Konya

İletişim: 0 332 352 45 33

bolu restoran

2) Cemo Restaurant

1984 yılında kurulduğu günden itibaren çeyrek asırdır Konya lezzetlerini müşterilerine sunan Cemo Restaurant, Konya etli ekmeği için güvenerek gidebileceğiniz kaliteli ve nezih restoranlardan biri. Etli ekmeğin yanı sıra yöresel yemeklerin de gayet başarılı bulunduğu Cemo’da bamya çorbası ve sacarası tatlısı da sıkça tercih edilenler arasında.

Adres: Medrese Mahallesi Nalçacı Caddesi Karatay Sitesi No: 2/C Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 235 04 27

cemo restaurant

3) Pideci Hasan Şendağlı

1974 yılı itibarıyla pideci fırını olarak hizmet veren bu mekan, 5 yıldır da yağlı somun adında bir lezzet bombası sunuyor. Tam pişmeden fırından çıkarılan bu ekmeğin arasına Konya’nın özel küflü peyniri ve tereyağı ekleniyor. Küçük esnafın öğle yemeği klasiği olan bu somun zaman içinde yerli halkın ve şehri ziyarete gelen turistlerin de ilgi odağı olmuş. Öyle ki yağ somunu için kuyruklar oluşuyor. Vedat Milor’un da tadıp onayladığı bu efsane lezzet denemeye değer.

Adres: Kadınlar Pazarı Melike Hatun Çarşısı Karatay, Konya

İletişim: 0 332 351 37 01

pideci hasan şendağlı

4) Hacı Şükrü

Konya mutfağının hakkını veren tecrübeli bir işletme olan Hacı Şükrü, şu anda üç kuşaktır hizmet veren Konya’nın en bilinen kebapçılarından biri. Günün yalnızca belirli saatlerinde açık olan Hacı Şükrü’de fırın kebabı yüz yılı aşkın süredir aynı lezzette sunuluyor. Bu mekana gittiğinizde kebabınızı gramaj hesabıyla veriyorsunuz. Etiniz taş fırın pideleri üzerinde servis ediliyor. Saat öğleden sonra 4 itibarıyla kapanıyor, elinizi çabuk tutun :)

Adres: Devricedid Mahallesi Cem Sultan Caddesi No: 327/A Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 352 76 23

5) Kuzucu Ali

Kuzucu Ali, Konya yerel mutfağı, Selçuklu saray mutfağı ve Mevlevi dergah mutfağının asırlardır süregelen lezzetini, fırın kebabı ve tandırı özel olarak imal edilen taş fırınlarda saatlerce pişirerek servis ediyor. Usulüne uygun olarak kendi suyuyla meşe odununda ağır ağır pişirlen etler de haliyle lokum gibi oluyor. 1974 yılından bugüne Kuzucu Ali, Konya’da kuzu etinin en lezzetli adreslerinden biri.

Adres: Fevziçakmak Mahallesi 10642 Sokak No: 21 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 345 0 475

kuzucu ali

6) Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant

Konya mutfağını ve tarihi aynı anda yaşayıp tadabileceğiniz bir mekanda sıra: Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant. Selçuklu Mevlevi mutfağının lezzetlerini de tadabileceğiniz bu otantik restoranda hoş geldiniz ikramları da oldukça cömert: şükür tabağı, sirkencübin, susamlı bulgur aşığı, gül şerbeti. Selçuklu Dönemi kültürüne uygun olarak domates, biber, salatalık ya da sıvı yağ kullanılmadan hazırlanan yemekler tereyağı ve kuyruk yağı ile pişiriliyor.

Adres: Aziziye Mahallesi Celal Sokak No: 39 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 352 42 00

somatçı fihi ma fih restaurant

7) Tarihi Tiritçi Mithat

Konya’da tüm lezzetler belirli bir tarihi zemine dayanıyor. Tirit de bu yemeklerden. Tirit için Konya’da tercih edebileceğiniz en doğru adreslerden biri Tarihi Tiritçi Mithat. Etli ekmekten sonra yerel halkın sıkça tükettiği Tirit, kemik suyu ve etle hazırlanıp kıyılmış bol maydanozla servis edilen bir çeşit yemek. Tiritçi Mithat’a karnınız aç gittiğinizden emin olun, tek porsiyonu bile oldukça doyurucu.

Adres: Kasap Sinan Mahallesi İstanbul Caddesi Yusufağa Sokak No: 21 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 350 72 98

tarihi tiritçi mithat

8) Köfteci Sofu

Konya’nın meşhur parmak köftesini yiyebileceğiniz en lezzetli mekan Köfteci Sofu. Sanayi sitesinde hizmet veren bu köfteci, yerli halkın da uğrak noktası. Köfteci Sofu’nun en çok tercih edilmesinin nedeni de etinin kalitesi. Kendi besledikleri kuzu ve koyunların etinden hazırlanan köftenin et oranı da çok yüksek. Bol ikram ve samimi işletme anlayışı müdavimleri tarafından çok beğeniliyor, denemeye değer.

Adres: Horozluhan Mahallesi Hizarcı Sokak No: 133 Marangozlar Sanayi Sitesi Selçuklu, Konya

İletişim: 0 332 236 75 86

köfteci sofu

9) Ali Baba Fırın Kebap

Etli ekmek ve tiritle birlikte Konya’nın bir diğer lezzet simgesi fırın kebabı. Kuzu eti ile hazırlanan fırın kebabı için tercih edebileceğiniz köklü adreslerden bir diğeri de Ali Baba Fırın Kebap. “Daha önce bu lezzeti tatmamak kendinize yaptığınız en büyük kötülüktür.” diyorlar, o kadar da iddialılar. Elbette vardır bir sebebi diyoruz ve Vedat Milor’un da bu mekandan memnun ayrıldığını belirtmek istiyoruz.

Adres: Şems-i Tebrizi Mahallesi Şeref Şirin Sokak No: 5/A Konya

İletişim: 0 332 351 03 07

ali baba fırın kebap

10) Lokmahane

Özellikle bol çeşit serpme kahvaltısıyla bilinen Lokmahane’ye günün her saati gelip lezzetli yöresel yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Aile mekanı, temiz bir işletme olan Lokmahane, bamya çorbası, tarhun çorbası, bol malzemeli etli ekmek, fırın kebabı ve koyun yoğurdu için de tercih edilebilir, güvenilir bir mekan. Konya’ya dışarıdan gelecek olanlar için pek çok lezzeti tek yerde tadabilmek açısından ideal.

Adres: Aziziye Mahallesi Mengüç Caddesi No: 49 Karatay, Konya

İletişim: 0 332 353 13 43

lokmahane

11) Etobüs

Konya gezinize başlamadan önce enerjik bir güne hazır olmak için ilk durağınız eli bol bir mekan Etobüs olabilir! Etobüs serpme kahvaltısı, müşterileri tarafından sıkça sipariş edilenler arasında ilk sırada. Büstü dikilecek bir kahvaltı masası için güvenle tercih edebilirsiniz. Kahvaltı dışında karışık ızgara, pizza çeşitleri, salata, makarna ve kebap çeşitleri de menüde yer alıyor, denemenizi öneririz.

Adres: Necip Fazıl Mahallesi Yeni Meram Caddesi No: 146/B Meram, Konya

İletişim: 0 332 324 00 43

etobüs

Sıralama gelişigüzel verilmiştir, değer teşkil etmez.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler) Tarifi
Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler)4-6 kişilik, 3 saat Pişirme, 20dk Hazırlama24
Etli Tirit (Konya-Yöresel Lezzet) Tarifi
Etli Tirit (Konya-Yöresel Lezzet)2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama290
Topalak (Yöresel Konya) Tarifi
Topalak (Yöresel Konya)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama26
Lezzet Durağı Kurabiye Tarifi
Lezzet Durağı Kurabiye4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama20
Konyanın Meşhur Bulguru Tarifi
Konyanın Meşhur Bulguru10-12 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama22
Ekşili Kabak (Yöresel-Konya) Tarifi
Ekşili Kabak (Yöresel-Konya)8-10 kişilik, 2 saat Pişirme, 30dk Hazırlama13
Meşhur Konya Su Böreği Tarifi
Meşhur Konya Su Böreği8-10 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama369
Konyamın Meşhur Tahinli Pidesi Tarifi
Konyamın Meşhur Tahinli Pidesi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama38
Saç Arası (Konya Yöresel) Tarifi
Saç Arası (Konya Yöresel)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama165
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Serbest Gezen Tavuk Bulyon ile Lezzeti Katlayan 20 Efsane Tarif Tarifi
Serbest Gezen Tavuk Bulyon ile Lezzeti Katlayan 20 Efsane Tarif

Bizim Mutfak Serbest Gezen Tavuk Bulyon ile yemeklerinizin lezzetini kat kat artıracak tariflere davetlisiniz. Özellikle…

Çocukların Yapabileceği 16 Nefis Tarif Tarifi
Çocukların Yapabileceği 16 Nefis Tarif

Mutfakta çocuklarla eğlenceli vakit geçirmek hem de kendi ellerinden çıkma tariflerle bir güzel karınlarını doyurmak…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Kuru Fasulye Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Kuru Fasulye Kaç Kalori? Besin Değeri

Türk Mutfağının Klasikleşmiş Lezzeti Kuru Fasulye Kaç Kalori? Kuru fasulye Türk mutfağında severek tüketilen bir…

Kek Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Dilim Kek Kaç Kalori? Tarifi
Kek Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Dilim Kek Kaç Kalori?

Çay Saatinde 1 Dilim Kek İyi Gider ;) Peki, Hangi Kek Kaç Kalori? Kim bir…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Pide Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Pide Kalori Değerleri Tarifi
Pide Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Pide Kalori Değerleri

Hangi Pide Kaç Kalori? Onlarca çeşidi bulunan pideler sade olarak üretildiklerinde ekmek olarak kullanılırken, üzerine…

Starbucks Yiyecek Kalorileri: Tatlı & Tuzlu Tarifi
Starbucks Yiyecek Kalorileri: Tatlı & Tuzlu

Starbucks Yiyecekleri Kaç Kalori? Yeni nesil kahve sektörünün dünya genelindeki en bilinen markası Starbucks, yiyecek…

Çilek Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Çilek Kaç Kalori? Besin Değerleri

En Yüksek Su İçeriğine Sahip C Vitamini Deposu Çilek Kaç Kalori? Bahar ve yaz aylarında…

Nohut Kaç Kalori? Salatası, Çorbası, Yemeği Tarifi
Nohut Kaç Kalori? Salatası, Çorbası, Yemeği

Protein ve Lif Zengini Nohut Kaç Kalori? Garbanzo fasulyesi olarak bilinen nohut, ülkemizde sıkça kullanılan…

Kayısı Kaç Kalori? Tarifi
Kayısı Kaç Kalori?

Bağışıklık ve Sindirim Dostu Kayısı Kaç Kalori? Yemesi çok zahmetsiz olan kayısı, mutfakta pek çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri