Sinop’ta Ne Yenir? Uğramanız Gereken En İyi 10 Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Sinop

Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Karadeniz’in incisi, küçük ve samimi şehir Sinop’ta! Seyahat planları yapanlar için Sinop gezi, yemek ve mekan rehberi sizler için en iyi tavsiyeleri içeren bilgilerle hazırlandı! Sinop’u daha yakından tanımaya ne dersiniz?

Irmak tanrısı Asapos’un su perisi kızı Sinope’dan adını aldığı konusunda birtakım bilgiler bulunan şirin kıyı kenti, M.Ö. 7. yüzyıla dek gerileyen tarihi ile farklı medeniyetlerin yerleşim yerlerinden izler taşımakta olup; Anadolu Selçuklu Devleti tarafından Türk yurdu haline getirilmiş; Fatih Dönemi’nde önceleri Ceziret’ül-Uşşak sonraları ise Sınap olarak anılarak Osmanlı sınırlarına kazandırılmıştır.

Kurulduğu Antik Dönem’den bugüne stratejik önemini koruyan deniz ve liman şehri Sinop’ta ne yenilir, neresi gezilir merak ediyorsanız turumuza başlıyoruz, hazır mısınız? Hemen öncesinde belirtelim: Sinop, Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre ülkenin en mutlu şehri :)

Sinop Gezi Rehberi

Sinop’a gelince neresi gezilir, görülmesi gereken tarihi ve doğal miraslar hangileri merak ediyorsanız seyahat esnasında fikir oluşturabilecek gezi rehberini sizler için ekledik! Sinop’ta vakit kaybetmeden keyifli ve dolu dolu bir gezinin keyfini çıkarın!

• Sinop Kalesi
• Hamsilos Koyu
• İnceburun Feneri
• Erfelek Şelalesi
• İnaltı Mağarası
• Boyabat Kalesi
• Paşa Tabyası
• Akgöl
• Akliman Kumsalı
• Karakum Plajlar Bölgesi
• Tarihi Sinop Cezaevi
• Alaaddin Camii
• Balatlar Kilisesi
• Sinop Arkeoloji Müzesi

Sinop Yemek Rehberi

Sinop aç aç gezilmez dedik ve yöreye özgü en bilinen yemekleri sizler için bir araya getirdik! Alışıldık mantılara benzemeyen bol cevizli Sinop mantısı ve yine cevizli, üzümlü tercihen tarçın ve tahinli nokul listemizin ilk sıralarında! Yemeden dönmeyin sakın :)

• Sinop Mantısı (İçi Etli Hamur – Kulak Hamuru)
• Nokul
• Katlama
• Hamursuz Tatlısı
• İçli Tava
• Mısır Çorbası
• Kestaneli İç Pilav
• Sirkeli Pırasa
• Keşkek
• Islama
• Kabak Millesi

Sinop Mekan Rehberi

Sinop’ta ne yenir? Sinop’ta mantı nerede yenir? Gezi sırasında nerede yemek yiyeceğinize karar veremiyor; aynı zamanda kaliteli ve lezzetli bir mekan arıyorsanız tam ihtiyacınız olan yöresel ve meşhur restoranları sizler için derledik, afiyet olsun!

1) Teyze’nin Yeri Mantı Salonu

Buram buram Sinop mutfağı kokan, hamur işi ve mutluluk dolu ilk durağımız meşhur Sinop mantısını yemek için gidebileceğiniz Sinop halkının favorisi Teyze’nin Yeri. Anne mantısı lezzetinde içi etli hamur ya da şeklinden mütevellit kulak hamuru olarak da bilinen bu mantı isteğe göre; yoğurtlu, cevizli, sade ya da karışık olarak servis edilebiliyor. Burada en çok sipariş edilen mantı; ceviz ve yoğurtlu tereyağlı sos ile servis edileni. Sinop’ta mantı nerede yenir diye soracak olanlar için ilk tavsiyemiz, denemeye değer!

Adres: Yeni Mahalle Gazi Caddesi No: 49/1 Sinop

İletişim: 0368 261 73 68

2) Örnek Mantı

Sinop’ta mantı bu kadar meşhurken mantı yiyebileceğiniz birçok adres de bulunuyor haliyle. Ama bu seçenekler arasında en sevilen diğer bir adres Örnek Mantı. Evet Sinop’tayım! diyebileceğiniz yöresel lezzetlerden nokul ve mantıyı tatmak için tercih edebileceğiniz Örnek Mantı’da dilerseniz bu iki yemekten sipariş edip anın keyfini çıkarabilirsiniz! Sinop’tan mantı yemeden dönmeyin, aman diyelim :)

Adres: Meydankapı Mahallesi İskele Caddesi No: 1/A Sinop

İletişim: 0368 261 73 41

3) Öztürk Restaurant

Erfelek yolunda kahvaltı ve yemek için mola verip afiyetle ikramların tadını çıkarabileceğiniz bir diğer lezzet durağı Öztürk Restaurant. Özellikle köy kahvaltısı sıklıkla tercih edilen Öztürk, ev yapımı ve doğal ürünlerini samimi bir hizmetle sunuyor. Şelale gezisi öncesi doğal bir kahvaltı çok iyi gider diyorsanız Öztürk’te duraklayabilirsiniz. Ziyaret eden müşteriler, organik ürünlerin yanı sıra çalışanların ilgisinden de çok memnun ;)

Adres: Erfelek Belediye Hali Sinop

İletişim: 0368 511 37 38

4) Okyanus Balık Evi

Kurulduğu dönemden bugüne liman şehri olarak önemini korumuş bir kentten bahsedip balık restoranına uğramadan geçmek olmazdı değil mi? Mevsiminde taze balıkları enfes bir menüde bir araya getiren Okyanus, Sinop halkı için balık denildiğinde en güvenilir adreslerden biri. Balık çeşitlerinin yanı sıra Sinop mantısı, Karadeniz mutfağına özgü balık çorbası, turşu kavurması, karalahana dolması ve mısır ekmeği de yemek deneyimine eşlik edebilecek alternatifler arasında. Alkollü ve alkolsüz içecekler mevcut.

Adres: Meydankapı Mahallesi Kurtuluş Caddesi No: 15 Sinop

İletişim: 0368 261 39 50

5) Tarihi Sebat Lokantası

Sinop geziniz sırasında karnınız acıkınca temiz, tecrübeli ve lezzetli yemeklerin sunulduğu samimi bir esnaf lokantası olan Tarihi Sebat bir diğer alternatifiniz olabilir. Kaliteli ve doyurucu yemekleri oldukça uygun fiyatlarla servis eden Sebat Lokantası, Sinop halkının uğrak noktalarından. Ev usulü tencere yemeklerinin yanı sıra özellikle döneri çok beğeniliyor. Pide çeşitleri, et döner, Akçaabat köfte, paça çorbası en çok sipariş edilen yemekleri arasında.

Adres: Meydankapı Mahallesi Meydan Eteği Sokak No: 2/A Sinop

İletişim: 0368 260 25 00

6) Şakir Restaurant

Sinop’ta serpme kahvaltı veya yöreye özgü yemekler için tercih edebileceğiniz yeni mekan önerimiz Şakir Restaurant. Masmavi deniz, ferah ve esintili Karadeniz havası eşliğinde Sinop’un güzel manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz. Oldukça doyurucu ve çeşitli serpme kahvaltı, taze meze ve balık çeşitleri, sirkeli pırasa, yoğurtlu pazı ve et yemekleri için tercih edebilirsiniz. Güler yüzlü bir hizmet sizi karşılıyor olacak.

Adres: Yeni Mahallesi Gazi Caddesi No: 67 Sinop

İletişim: 0368 261 88 99

7) Şekerci Mehmet Gürbüz 1964

Sinop’ta nereye gitsek nereleri gezsek derken enerji kaybettiyseniz modunuzu anında yükseltecek tatlı durağındayız bu kez! Üstelik, dönüşte yakınlarınız ya da aileniz için Sinop hatırası niteliğinde bir tatlı paketi de hazırlayabilirsiniz. Meşhur Boyabat ezmesini burada tadabilir hatta bağımlısı olabilirsiniz, söylemedi demeyin :) Bol cevizli ezmelerin dışında bir de tak tak helvası var oldukça beğenilen. Tüm pozitif enerjinizi yeni mekanlar keşfetmek için geri kazanabilirsiniz burada!

Adres: Meydankapı Mahallesi İskele Caddesi No: 2/D Sinop

İletişim: 0368 240 00 25

8) Tarihi Yalı Kahvesi

Deniz kıyısında sakin ve dingin bir şehrin kalabalıklardan uzak huzurlu atmosferi eşliğinde bir kahve molasına ne dersiniz? Gün ortasında ya da gün batımında oldukça keyifli bir dinlenme durağı olmasının yanı sıra dilerseniz sabah saatlerinde pastaneden taze nokul alıp burada çayla yiyebilir, güne enfes bir başlangıç yapabilirsiniz. Hem de deniz manzarası eşliğinde! Nokul – çay – liman üçlüsü burada sizleri bekliyor.

Adres: Tersane Camii Yanı Sinop Marina, Sinop

9) ZeyDen Mutfak

Eğer siz de bizim gibi kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olduğunu düşünüyorsanız, yoğun Sinop gezi temposu içerisinde gereken enerjiyi depolamak için enfes bir kahvaltı durağı olan ZeyDen Mutfak’a uğramalısınız! 24 saat açık köy kahvaltısı hizmeti sunan ZeyDen, doyurucu kahvaltı çeşitliliğinde özellikle sahanda yumurtası ve elma pekmeziyle tanınıyor. Çalışanların hizmet kalitesinden memnun kalan müşteriler buradan tok ayrılıyor, denemeye değer!

Adres: Yalı Kahvesi Karşısı, Kurtuluş Caddesi No: 3 Sinop

İletişim: 0368 261 99 23

10) Namlı Pide Salonu

Karadeniz’in incisi Sinop’a gelip meşhur Karadeniz pidelerinden yemeden dönmek olmaz… Samsun/Bafra yöresine özgü orijinal Karadeniz pideleri açık veya kapalı servis edilebiliyor. Dilerseniz burada özel olarak hazırlanan spesiyal kıymalı Sinop pidesini de tadabilirsiniz. Kaşarlı kuşbaşılı, yumurtalı, karışık, peynirli gibi çeşitler de mevcut. Çıtır pide hamuru ve bol malzemesi ile oldukça doyurucu olan bu pidelerin fiyatı da makul, denemeye değer!

Adres: Camıkebir Mahallesi Atatürk Caddesi No: 19 Sinop

İletişim: 0368 261 29 28

Sıralama gelişigüzel verilmiştir; değer teşkil etmez.

Kaynakça:

www.sinopkulturturizm.gov.tr