- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-dolmasi/
Fırında Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 8-9 adet patlıcan
- 1 su bardağı pirinç (~200 gr)
- 280 gram az yağlı dana eti
- 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
- 1 büyük soğan
- 2 sivribiber
- 2 orta boy domates
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı kaynar su
- Birkaç dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Ayrıca;
- 3 su bardağı kaynar su ile çırpılmış 2 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı toz sumak karışımı
- 1 adet domates (kapak için)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.