Yorumda yazdığım gibi püf noktasına uyarsanız böyle çok güzel çatlak görüntünün aynısını yakalarsınız.Birde çatlak görüntü oldu pişmeye yakın fırından çıkarın sakın fırının sıcaklığında bekletmeyin kurur içi nemli olsun oda ısısında kendi sıcaklığıyla browni gibi bir kurabiye oluyor😋
HAKKINDA
@ebru_saglik2
- İSTANBUL
- 8 yıl 3 ay önce aramıza katıldı
Profil
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Çatlak Kurabiye adlı tarifi denedi:
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Çatlak Kurabiye adlı tarifi denedi:
Unun ölçüsünü arttırmayın ve elinizin sıcaklığı mümkünse değdikçe soğutun hamuru çırpıcı ile çırp spatula son karıştır kaşıkla alıp top yapın fazla elinizle oynayıp ısıtmayın hamuru bakın böyle çatlak kabarık bir görüntü oluyor👌
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Çatlak Kurabiye adlı tarifi denedi:
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Gerçek Boşnak Böreği (Videolu) adlı tarifi denedi:
Bende hamur açmayı sevmiyordum.Sayenizde sevdim.Boşnak böreği gibi bayıldım.Ben böreklik yağ ile yaptım biraz tarifi kendime göre yaptım çok güzel oldu böyle porsiyonlu peynirli yaptım.Favori böreğim artık.Tariflerinize bayıldım.Ellerinize sağlık😘😊
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, İçli Köfte Tarifi (Kızartmalı) adlı tarifi denedi:
Hamur kıvamını tutturamazsanız yani kıvamı fazla su kaçtıysa çıvıksa un ekleyin.Katıysada sıcak su ekleyin yoğururkan.Kıvamı 40 ila 45dk sürer bulgurun hamurlaşması şekil verme ayarına geldiğinde un ve su eklemesini kendinize göre kontrollu ekleyin yani hamuru kontrol ederek😅😂
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, İçli Köfte Tarifi (Kızartmalı) adlı tarifi denedi:
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, İçli Köfte Tarifi (Kızartmalı) adlı tarifi denedi:
-
-
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Az Malzemeli Un Helvası (videolu) adlı tarifi denedi:
Meyveli magnolya görünümlü helva yaptım enfess oldu👌Meyve ve helva birleşince daha lezzetli oluyor😋Çikolatalı helvada güzel oluyor mutlaka deneyin
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Trileçe (Balkan Tatlısı) adlı tarifi denedi:
Güzel kabaran kek tarifim aynı.Sadece karemeli hazır kullandım onuda bir gece önceden oda ısısında bekletip yumuşattım sonrada kullanırken ince süzekten geçirdim bazen şeker tortusu oluyor kalmasın diye yaptım.Üzerinede beyaz çikolataya biraz sıvıyağ koyup eritip şekil verdim.Harika hatta balkanlardan daha güzel yapmış olabilirim😋👌
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Pastane Usulü Şekerpare (Tam Ölçü Ve Şerbetini İyi Çekmiş) adlı tarifi denedi:
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Tavuk Tirit (Elmadağ Yöresi) adlı tarifi denedi:
-
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Tahin Helvası adlı tarifi denedi:
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Tahin Helvası adlı tarifi denedi:
-
-
-
-
Ebrunun Lezzetli Mutfağı, Fırında Tavuk adlı tarifi denedi: