Malzemeler
Kek için:
3 yumurta
2 fincan şeker
1 yemek kaş. sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 yemek kaş. kakao
1 su bard. un
Krema için:
3 fincan un
yarım paket margarin
1 kg süt
3 fincan şeker
1 su bard. hindistan cevizi
Krem şanti için:
1 su bard. soğuk süt
bir paket sade krem şanti
Hazırlanışı
Keki normal kek karışımı şeklinde hazırlanıp, yuvarlak orta boy bir fırın tepsisinde 35-40 dak. 150 derecede pişirilecek. Kek piştikten sonra pir dikiş ipliği yardımıyla kek ortadan 2 ye ayrılacak. Kek pişerken bu esnada krema hazırlanacak. Kremanın malzemeleri yazılış şekline göre karıştırılacak. Bir tencerede yarım paket margarini eritip unu yağla kavurun. Ardından süt eklenecek. Kaynamaya başlayınca içine şekerini de katıp şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirilecek. Ardından hindistan cevizi de eklenecek biraz çevrildikten sonra altı kapatılıp soğumaya bırakılacak.
Ortadan 2ye ayrılan kekin bir katı, çukur bir borcama yerleştirilecek. Keki koymadan önce çukur kaba folyo serilirse pastanın kalıbından çıkması kolaylaşır. Bir kat kekin üzerine soğuyan kremanın tamamı dökülecek. Üstüne de diğer kek kapatılacak. Pastamız buzdolabında en az 2-3 saat bekleyecek. Daha servis edilecek düz kaba, pastamızı ters çevirerek yerleştireceğiz. Üzerine de hazırladığımız krem şantiyi sürerek servis yapacağız. isteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi ya da antep fıstığı eklenebilir…
Şeyma Hanım tarafından gönderilen 1 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"Fıstıklı Köstebek Pasta" tarifine 21 yorum yapılmış.
Başarılı görünüyor tebrik ederim… fakat benim fırınım yumarlak tepsi kabul etmiyor, kare olsa bir problem olurmu aceba? :S
Kalabalık misafirim olduğunda denemek isteyeceğim bir tarif.
Çok güzel görünüyor, tadı da güzeldir herhalde.
Bu arada benim tariflerime de yorum bekliyorum Şeyma Hanım :))
görünümü çok güzel, şeyma hanım bir parça da bana ayırırmısınız, denemek istiyorum :)
bence tarifler güzel ama cocuklarında yapabileceği pişirilmeyen pratik pasta tarifleri de koysanız güzel olmaz mı cocuklar pasta yapmayı öğrenir
bende sımdı denıyorum ama kek in malzemelerı bıraz daha fazla olsa kek kendını daha guzel gosterırdı ıns guzel olur ama bıraz endıselıyım :(((((((((((
kremasının hepsini ilk kek katına dökersek fazla gelmezmi arkadaşlar
ılk basta krema cok geldı dıye korktum ama tam yettı hepsını dokerbılırsın sorun olmuyor ama kekın malzemelerını bıraz fazla kullan cunku kek cok az oluyor..uzerınıde bol krem santıyle kapla be dolapta 1 saat beklet bekletmeden sakın deneme hayal kırıklıgına ugrayabılırsın :)
aslında çok güzel bir pasta ama malzeme çok yani ama yapıcam
Çok Güzel Görünüyor Gerçekten Sizi Takip Etmeye Başladım Sanki Yemek Anlayışım Değişti Gibi Beah :D :D Sevmediğim Yemek Türlerini Sevmeye Başladım :D
harika bir pasta ama bir gece buzdolabında bekleyince daha güsel oluyor üstüne krem şanti yerine çikolata sosuyla deneyin mükemmel oluyor :)
bencede denedim ve cok guzel oldu herkese tavsiye ederim harika bişi oluya bu arada dolapda cok bekletince daha guzel oluyo
bu tarifler süppppppppppppppppper
ya bu pastanın alt katı piştikten sonra oyulmuyomuydu içi ya alt katı çok kalın olmazmı ki çünkü ben hep öyle yapıyodum bu görüntüyü görünce de deneyim dedim ama oymadan nasıl olacak
çok hoş gözüküyo en kıza zamanda hemen denemek istiyorum
ya ben simdi yaptim ama keki cok ince oldu sizinki gibi kalin deyil neden acaba???ayni tarifteki gibi yaptim anlamadim walla:((( acaba sutte katsak kekin icine olurmu yani normal kek gibi?cevap verirseniz cok sevinirim….
ya güzel gözüküyor
Ellerinize sağlık Şeyma hanım yemede yanında yatt :D
pasta gerçekten çok güzel görünüyor ellerinize sağlık…bu arada ben 1 su bardağı yerine 2 su bardağına yakın un kullandım daha güzel oldu…
mrhb .ben bu pastayı ilk yapcam daha ama nasıl olcak bilmyorum ama kesin güzel olcak eminim ondan inş güzel olur YÜCE RABBİM KİMSENİN EMEĞİNİ BOŞA CIKARMAZ İNŞ…BASARILAR HERKESE…
ya pastayı denedim cok gusel oldu
merhabalar. bu guzel gorunumlu al benisi ve ye benisi olan pastayi:) surekli yapmak istiyorum.ins bu aksam ama fincan olculeri vermisiniz buyuk kahve fincani mi?yoksa kucuk kahve fincani mi?bilgilendirirseniz cok sevinirim.tesekkurler…
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.