Badem Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Bitkisel Protein Kaynağı Badem Sütü

Protein ihtiyacınızı sadece hayvansal gıdalarla alabileceğinizi mi düşünüyorsunuz? Bu algınızı badem sütü ile yıkmaya geliyoruz. Bademde bulunan yüksek proteinden faydalanmanız için bir çözüm önerimiz olacak: Badem sütü ile sağlıklı yaşam sırlarına bir yenisini daha ekleyebilirsiniz. Nasıl olacak dediğinizde bu yazımız hatrınıza gelecek.

Ülkemizde adını son zamanlarda sıkça duyuran, özellikle de vegan beslenme felsefesinde yeri çok ayrı olan badem sütünü sizler için inceledik. Avrupa’da pek çok kahve türünde de kullanılan badem sütü, bitkisel ağırlıklı beslenenlerin bir numara içeceği olmakta. Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak, sağlıklı beslenme yolunda sizlere badem sütü nasıl yapılır ve faydaları nelerdir sorularından yola çıktık ve dolu dolu bir yazı hazırladık. Meraklılara duyurulur! Badem sütü hakkında tüm merak edilenler işte burada.

badem sütü nasıl yapılır

Badem Sütü Nasıl Yapılır?

Evinizde kolayca deneyebileceğiniz badem sütü tarifi aradığınızda bir tıkla bu yazıda olacaksınız. Adım adım badem sütü yapmak için izlemeniz gereken aşamalar şöyle olacaktır:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı badem
  • 1 litre su
  • El blenderi
  • İsteğe göre tarçın veya bal

Hazırlanışı:

  • 1 bardak bademi geceden veya hazırlamadan 8 saat önce suda bekletin.
  • Suda bekleyen bademleri durulayın ve 1 su bardağı su ile blenderde ezin.
  • Kalan 4 su bardağı suyu da ekleyerek yeniden blenderi çalıştırın.
  • Elde edilen karışımı ince bir süzgeçten geçirin.
  • Süzgeçten geçen kısım badem sütünüzdür. Eğer biraz tatlandırmak isterseniz bal veya tarçın ilave ederek kullanabilirsiniz.

badem sütü faydaları

Badem Sütü Faydaları Nelerdir?

Badem sütü faydaları ile hem sağlıklı beslenenlerin hem de vegan beslenme tarzını benimseyenlerin gözde içeceği olmakta. Peki nedir bu badem sütünün faydaları? dediğinizde listemiz sizlere yol gösterebilir:

  • Badem sütü kilo vermek isteyenler için ideal bir sıvı gıda olmaktadır. Düşük kaloriye sahip olması diyet yapanlar için çekici bir nedendir.
  • Kalp dostudur. Kötü kolesterol düzeyini azaltır ve kalbinizin daha sağlıklı çalışması için harekete geçer. Olası kalp rahatsızlıklarını önlemek için badem sütü iyi fikir olacaktır.
  • Bağırsaklar için faydalıdır. Şeker ve yağ emiliminin daha iyi gerçekleşmesini sağlar.
  • Pek çok kişinin laktoza karşı hassasiyeti vardır. İnek sütüne göre daha iyi sindirilen badem sütü, bu konuda da ön plana çıkmaktadır. Sindirimin kolayca yapılmasını istiyorsanız, badem sütü tercih edebilirsiniz.
  • Yüksek oranda potasyum içermektedir. Kusma ve ishal gibi durumlarda kişi bir anda potasyum kaybeder. Badem sütü ise bu kaybedilen potasyumu yenileyecek bir içecektir.
  • Bademde lif bulunmaktadır. Badem sütü halini aldığında bu lifler süte karışır. Lifler sayesinde bağırsaklarınız zararlı maddelerden korunmaktadır.
  • Bağırsak hastalığı yaşıyorsanız özellikle gastrit gibi şikayetlerde bağırsaklarınızın işleyişini düzenler.
  • Bademde bulunan B2 vitamini, sütünde de açığa çıkmaktadır. Böylece B2 vitamini sayesinde cildi nemlendirir, saçları kuvvetlendirir. Güzelliğinizin sırlarından biri de badem sütü olabilir.
  • Kanserli hücreleri vücuttan yok atacak kadar güçlüdür.
  • Diş ve kemik sağlığınızı badem sütü ile koruyabilirsiniz.
  • Beyin sağlığını da koruyan badem sütü alzheimer gibi rahatsızlıkların yaşanmasını önler. Dişinizden hafızanıza kadar korunmak ve sağlıklı kalmak için badem sütünden faydalanabilirsiniz.
  • Özetlemek gerekirse sağlıklı dişler, kemikler ve bağırsak sistemi badem sütü içmenin faydaları arasında dikkat çekmektedir. Bir bardak badem sütü ile günlerinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

badem sütü fiyatı

Badem Sütü Kalori ve Besin Değeri

Badem sütü besin değeri açısından tatmin edici bir içecektir. Gün içinde 1 su bardağı badem sütü içtiğiniz takdirde; sadece 48 kalori almış olursunuz. Bu nedenle badem sütü kalori miktarı düşük içecekler arasında yerini almıştır. 1 su bardağı badem sütünde 6 gram karbonhidrat bulunuyor. Ayrıca badem sütü protein oranı düşük bir içecektir. 1 su bardağı içinde sadece 1 gram protein vardır. 2.2 gram yağ, 0.4 gram lif, 240 mg potasyum barındırır. B vitamini açısından yüksek olması nedeniyle sağlıklı içecekler grubunda adı anılır.

Detalı bilgi için: Badem Kaç Kalori?

badem sütünün faydası

Badem Sütü ile Neler Yapılır?

Badem sütü Avrupa ülkelerinde aromalı kahvelerde sıkça kullanılmaktadır. Sizler badem sütünü çocuklarınıza sunabilirsiniz. İnek sütüne alışamayan minikler için badem sütü iyi bir başlangıç olabilir. İnek sütü ile yaptığınız her tatlıyı daha sağlıklı olsun isterseniz badem sütü ile yapabilirsiniz. Fikir olsun isteyenlere badem sütü ile kahve yapıldığını belirtebiliriz. Ayrıca muhallebi için de kullanılan badem sütü, hafif tatlılar için idealdir. Süt ilave edilen çorbalarda ve özellikle 6 ay sonrası bebeklerin beslenmesinde badem sütü rahatlıkla kullanılabilir.

Ülkemizde badem sütü yeni yeni satışa sunulan bir üründür. Büyük marketlerde bulabileceğiniz badem sütü fiyatı ortalama 10 TL olmaktadır. 250 ml şişe ve kutularda satılan badem sütünü büyük marketlerde bulamadığınız durumda internetten satış yapan satıcılarla iletişime geçebilirsiniz.

Badem ağaçları acı ve tatlı olmak üzere iki farklı türde meyve vermektedir. Acı bademler ile de çeşitli işlemler sonucunda acı badem sütü elde edilir. Elde edilen acı badem sütü genellikle kozmetik alanında kullanılmaktadır. Oldukça keskin bir kokusu vardır. Kozmetik firmaları acı badem sütü ile yapılan çeşitli nemlendiriciler piyasaya sunmuştur. Acı badem sütü nemlendirici olarak kullanıldığında;

  • Ciltteki yağlanmayı azaltır.
  • Derideki kuruluğu önler.
  • Gebelik döneminde oluşan çatlakları iyileştirir.
  • Çok iyi makyaj temizleyicidir. Bu nedenle acı badem sütü makyaj temizleme ürünlerinizin yerini alabilir.
  • Gözenekleri açarak siyah nokta ve sivilce gibi problemleri giderir.

Acı badem sütü faydaları cilt bakımında ön plana çıksa da genel sağlık için de etkilidir. Kozmetikle ilgilenenler ve acı badem sütünü kullananlar, acı badem sütünün cilde olan faydalarından oldukça memnun olduklarını dile getirmektedirler. Sıkça sorulan soruları arasında “Acı badem sütü tüylenme yapar mı?” sorusu da yer almaktadır. Tüylenme hormonlardan kaynaklanan bir durumdur. Fakat acı badem sütünün tüylenme etkisi yoktur. Tüylenme bazı ciltlerde tatlı badem yağı ile meydana gelmektedir. Tüy köklerini besleyen tatlı badem yağıdır.

Acı badem sütünden faydalanmak istediğinizde eczanelerde ve aktarlarda satılan acı badem sütü ile yapılan kremleri alabilirsiniz. Bir kutusu için ortalama 15 TL ödeyebilirsiniz.

badem sütü

Badem Sütü Zayıflatır Mı?

Badem sütü inek sütüne göre daha kolay sindirilen bir süt türüdür. Lif oranı bakımından da ideal değerde olduğu için diyet beslenmesine oldukça uygundur. Bir su bardağı inek sütü yaklaşık olarak 146 kalori iken, aynı ölçüde badem sütü sadece 48 kaloridir. Bu nedenle kalori hesabı ile beslenenler için de uygundur. Bağırsak sistemini düzenlediği için, badem sütünün zayıflamaya olan etkisi de dikkat çekicidir. Öğünlerinize bir fincan badem sütü eklediğiniz takdirde sindirim ve boşaltım sisteminizi daha aktif hale getirip kilo verme sürecinizi hızlandırabilirsiniz.

Bademe alerjisi olan kişiler için badem sütü biraz tehlikeli olabilir. İlk defa badem sütü içecek olan kişiler bir tatlı kaşığı kadar badem sütü içtikten sonra bir süre beklemeli. Herhangi bir yan etkisi yoksa, badem sütünü içmeye devam edebilir.

Badem Ezmesi Kalori Değeri, Faydaları ve Tarifi

Badem Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Kullanımı ve Etkileri

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Soya Sütü Faydaları Nelerdir? İnek Sütüne Laktozsuz Alternatif

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Badem Sütü Tarifi
Badem Sütü2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama55
Badem Sütü Ve Unu Tarifi
Badem Sütü Ve Unu1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama11
Badem Sütü Ve Unu Tarifi
Badem Sütü Ve Unu1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama13
Badem Sütü (Vegan) Tarifi
Badem Sütü (Vegan)2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama198
Badem Sütü Tarifi
Badem Sütü Tarifi2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama5
Badem Sütü Tarifi (Videolu)
Badem Sütü Tarifi (Videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama4
Süt Artıran Badem Sütlü Smoothie Tarifi
Süt Artıran Badem Sütlü Smoothie1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama11
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Börek Kaç Kalori? Tarifi
Börek Kaç Kalori?

Çeşit ve Porsiyonlarına Göre Börek Kaç Kalori? Börek, Türk mutfağında her öğünde tüketilebilen efsane bir…

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Dikkat edilmesi hayati önem taşıyan kalori hesabı, gündelik hayatı daha sağlıklı…

Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri

Karadeniz'de Ekmeğin Geleneksel Tadı Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Mısır ekmeği, Türkiye’de Karadeniz illerinde sıkça yapılan…

Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Tarifi
Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori?

Adana Mutfağının Baş Tacı! Adana Dürüm - Kebap Kaç Kalori? Dillere destan Adana mutfağının en…

Lahmacun Kaç Kalori? Tarifi
Lahmacun Kaç Kalori?

Tamamı Ev Yapımı Enfes Tarifler Eşliğinde Lahmacun Kalori Değerleri Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı…

Tarifler Geri
Videolar Geri