Durian Meyvesi: Tadı Cennet Kokusu Cehennem

Durian Meyvesi: Tadı Cennet Kokusu Cehennem Tarifi

Durian Meyvesi: Hem Baş Tacı Hem de Yasaklı!

Durian aşırı bunaltan kokusu ve dış görünüşü nedeniyle gerçekten oldukça farklı bir meyve türüdür. Durian meyvesi Tayland, Güneydoğu Asya, Vietnam ve Malezya gibi ülkelerde yetişen bir meyvedir. Lezzetinden çok kokusu ile tanınır. Hatta bu meyvenin otellere, otobüslere, metroya ve havalimanlarına getirilmesine izin verilmiyor.

Peki, bu durian meyvesi nedir? Faydaları nelerdir?

durian meyvesi nedir

Durian Meyvesi Nedir?

  • Durian meyvesi dünyanın en ilginç meyvelerinden biridir. Güneydoğu Asya’da meyvelerin kralı olarak anılır.
  • Bazı bölgelerde ise cennet ve cehennem meyvesi olarak adlandırılır.
  • Kötü kokusu ve kabuğunun diken dolu olması cehennem, faydaları ve lezzeti ile cenneti hatırlatması meyveye bu ismin verilmesine neden olmuştur.
  • Kabuğunda 6 bölmeli, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Etli böle farklı renklerde (yeşil, krem – sarı, gri – sarı) olabiliyor.
  • Bölmelerde sarı – kahverengi 6 tohum bulunuyor. Bu tohumlar tüketildiğinde nefes alma ve vermede güçlük yaşanabilir.
  • Bu meyve Endonezya, Malezya ve Tayland’da hamur işleri ve et yemeklerinde sıklıkla kullanılır.
  • Durian ağacı 40 metreden fazla olabilen boyu ile oldukça uzun bir ağaçtır. Yağışlı tropik ülkelerde yetişir.
  • Durian ağacının yaprakları düzdür ve üzerleri hafifçe tüylüdür meyvenin dışı yeşil renkli, sivri dikenlerle örtülüdür.
  • Ağacın yaşı 5 – 10 arasında olduğunda meyve vermeye başlar. Bir meyvesi kabuğu ile beraber 2 – 3 kilo hatta bazen 3 kilonun üzerinde olabiliyor.
  • Meyve o kadar lezzetli ve seviliyor ki Singapur’da ülkenin sembolü olarak bilinen opera binasının şekli durian meyvesi şeklinde tasarlanmış.
  • Kabuğunun ardından mayhoş bir lezzet sizi karşılıyor. Fakat meyve oldukça yağlı. Taylandlılara göre bu meyve alkol ile tüketilirse size fazla kilo aldırır.
  • 100 gram durian meyvesi 153 kalori enerji veriyor.
  • Kötü ve keskin kokusu nedeniyle Durian meyvesinin Endonezya’da otellere sokulması yasak. Singapur’da ise bu meyve yanınızdayken metroya ya da otobüse binemiyorsunuz.
  • Durian meyvesi tek parça bütün halinde ya da parçalara ayrılmış şekilde satılıyor. Meyvenin çok farklı kullanım alanı var.
  • Çiğ olarak yenilecekse soğuk halde yenilmesi önerilir. Bu meyve aynı hoşaflar gibi şekerle kaynatılarak da tüketilebilir.
  • Dondurmanın tadını arttırmak için kullanılabilir. Meyvenin etli kısmı topraklardan yapılan kaplarda mayalanıp tüketilebilir. Konservesi yapılabilir. Kabuk kısmı ipeğin beyazlatılmasında kullanılır.

Durian Meyvesi Faydaları Nelerdir?

Durian meyvesi uykusuzluktan kansızlığa kadar birçok derde iyi gelen bir meyve. Durian meyvesinin faydaları:

  • İçerisinde yüksek oranda C vitamini ve antioksidan vardır.
  • Potasyum açısından oldukça zengindir.
  • Vücut direncini arttırır.
  • Vücuttaki serbest radikallerin idrar yolu ile atılmasına yardım eder.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • İçeriğindeki bakır kan hücre üretimi için oldukça gereklidir.
  • Enerji verir ve vücudu canlandırır.
  • Sinirleri yatıştırma özelliği sayesinde epilepsi hastalarına iyi geldiği bilinir.
  • Sindirilmesi kolaydır.
  • Yumuşak eti kolesterol ve doymuş yağ içermez.
  • B vitamini açısından zengindir.
  • Sinir hücrelerini düzenler. Özellikle depresyona iyi geldiği bilinir.
  • Kan basıncını kontrol etmeye yardım eder.
  • Yüksek oranda magnezyum, bakır, manganez ve demir içerir.
  • Uykusuzluğa iyi gelir.
  • İçeriğindeki amino asitler ile melatonin ve serotonin hormonlarının salgılanmasını sağlar.
  • Bir porsiyon durian meyvesi günlük karbonhidrat ihtiyacının %20’sini kapsar.
  • Yüksek oranda lif içerir.
  • Yaraların iyileşmesinde yaralıdır.
  • Yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır.
  • Kalp hastalıklarına karşı korur.
  • İyi kolesterolü yükseltir.
  • Cilt ve kemik sağlığı için oldukça faydalı olan manganez içerir.
  • Kas ve sinir sağlığı üzerinde yararı etkileri vardır.
  • 1 porsiyon durian günlük folik asit ihtiyacını %20’sini karşılayabilir.
  • Kabızlık sorunları için de müshil etkisi yarattığı bilinir.
  • Zengin lif içermesi, toksinlerin bağırsakta bekleme süresini azaltır.
  • Kolon mukoza zarını korumaya yardım eder.
durian meyvesi fiyat

Durian Meyvesi Nereden Alınır? Fiyatı Ne Kadar?

Durian meyvesi Türkiye’de var mı? Nereden satın alınabilir?

  • Durian meyvesini internet üzerinden satış yapan sitelerden, bazı marketlerden ve tropikal meyve satan yerlerden satın alabilirsiniz.
  • Durian meyvesinin fiyatı oldukça yüksektir.
  • Meyveyi bütün halinde ya da parça halinde satın alabilirsiniz.
  • Bütün halinde satılan meyveler doğal olarak daha pahalı olacaktır.
  • Meyvenin parçası 20 TL’ye bulabileceğiniz gibi 100 – 200 TL’ye hatta daha fazla fiyatlara da bulabilirsiniz.
durian meyvesi faydaları

Durian Meyvesi Türkiye’de Yetişir Mi?

  • Durian meyvesinin ana vatanı daha önce de bahsettiğimiz gibi Güneydoğu Asya ülkeleri, Malezya, Tayland ve Vietnam gibi ülkelerdir.
  • Durian meyvesi tropikal bir meyvedir ve bol yağış alan yerlerde yetişir.
  • İyi drenajlı, derin, killi ya da kumlu toprakları sever.
  • Yılda iki kez çiçek açar. 2 kez meyve verir.
  • Olgunlaşan meyveler yere düşer. Bu şekilde kolayca toplanır.
  • Yemeden önce olgunlaşması için 2 – 4 gün beklenmesi önerilir.
  • Güney Asya dışında başka bir bölgede yetişmez. Yetişse bile tadı Güneydoğu Asya’da olduğu kadar lezzetli olmaz.
  • Türkiye, durian meyvesinin yetişmesi için gerekli şartlara sahip bir ülke değildir.
durian meyvesinin faydaları

Durian Meyvesi Kokusu ve Tadı Neye Benzer?

  • Durian meyvesi kokusu oldukça keskindir. Bu nedenle kapalı alanlara sokulmasına müsaade edilmez.
  • Meyvenin oldukça kötü koktuğu söylenir.
  • Durian meyvesinin tadını tarif etmek biraz zordur. Tatlı soğan pudingine benzeyen bir tadı vardır.
  • Bazılarına göre meyvenin tadı kremaya benziyor.
  • Güneydoğu Asyalılara göre durian meyvesi tadı cennet gibidir; ancak cehennem gibi kokar.
durian meyvesi nereden alınır

Mangosten Meyvesi Nedir? 9 İnanılmaz Faydası

Rambutan Meyvesi Nedir? 10 İnanılmaz Faydası

Pitaya Ejder Meyvesi Nedir? 11 Mucizevi Faydası

Çarkıfelek Meyvesi Nedir? Bilmediğiniz 7 Faydası

Liçi Meyvesi Nedir? Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir?

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kokusuz Balık Tarifi

Kokusuz Balık

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cennet Çamuru Tarifi

Cennet Çamuru

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Tarifler Geri
Videolar Geri