Endivyen Marulu Nedir? Az Bilinen 7 Faydası

Endivyen Marulu Nedir? Az Bilinen 7 Faydası Tarifi

Bol Vitaminli Kıvır Kıvır Marul: Endivyen

Sağlıklı sofraların aranılan lezzetlerinden biri olan salata, pek çok türde malzemenin bir araya gelmesiyle oluşur. Mevsimine göre çeşitlenen sebze ve otlarla harmanlanan salatalar, mutlu bir bedenin de anahtarıdır. Hem yemeklerin sindirimini hem de ana yemek yanına alternatif bir fikir arayanların işini kolaylaştıran salatalara, son yıllarda endivyen marul adı verilen bir bitki de eklendi.

Turistik bölgelerde yoğunlukla görülen endivyen marulunu sizlere daha iyi anlatmak ve tanıtmak için bu bitki üzerine derin bir araştırma yaptık. Bakın, sizler için neler neler bulduk!

Şimdi, endivyen marulu faydaları ile bağışıklık sisteminizi güçlendirip bu marulu kullanacağınız alanları öğreneceksiniz. Yeşilliklerle dolu sofralara merhaba demek için endivyen marulunu da aranıza alabilirsiniz!

endivyen marulu nedir

Endivyen Nedir?

  • Endivyen, hindiba bitkisinin bir türüdür ve saçaklı ince yapraklarıyla dikkat çeker.
  • Çiğ ve pişmiş haliyle tüketime uygun olan bu bitki, genellikle salata süslemelerinde kullanılmaktadır.
  • Fırfırlı kıvrık bir şekle sahip olan endivyen marulu, ince ve uzun yaprakları ile bir marul bütününü oluşturur.
  • Tadı biraz acı olan bu marul, salata sosu eklendiğinde ya da haşlandığında daha hafif bir aroma hissettirir.
  • Endivyen marulu; radika ya da hindiba adıyla da farklı yörelerde sofralarda yerini almaya başlamıştır.
  • Eros, Amigos ve Davos adında 3 farklı türde endivyen marulu yetiştirilmektedir. Bu türleri birbirinden ayıran özellikler ise yaprakların genişliğidir. Ayrıca
  • farklı sürelerde olgunlaşmaktadır.
  • 1 demet endivyen marulu yaklaşık 42 kalori içermektedir. Bu oran ise diyet beslenmesi için mutlu edici bir rakamdır.
  • Besin değeri ve vitamin oranı yüksek olan endivyen marulunu siz de bir an önce mutfağınıza almalısınız!
endivyen marulu nedir

Endivyen Marulu Nerede Yetişir?

  • Endivyen marulu kaliteli bir endivyen tohumu ile yetiştirilmektedir. Ülkemizde çok yaygın olmasa da Ege ve Marmara Bölgesi’nde tarımı yapılır.
  • Fideleme yöntemiyle de tarımı yapılan endivyen, ön fideleme işleminden sonra toprağa aktarılıp büyütülebilir.
  • Serin iklim koşullarını seven endivyen marulu, yağış alan ve serin kalan illerde verimli şekilde yetişebilir.
  • Eğer bulunduğunuz bölgede ilkbahar ve sonbahar ılık geçiyorsa; yaşadığınız iklim endivyen maruluna göredir.
  • Endivyenin sağlıklı şekilde büyümesi için; 4 derecenin altına inecek ısı değişimi olmamalıdır.
  • Yetişme döneminde %60 nem isteği olan endivyen tohumunu, bahçenizde de yetiştirebilirsiniz.
endivyen salatası

Endivyen Marulunun 7 Faydalı Özelliği

  • Endivyen marulunun tıpkı diğer bitkiler gibi antioksidan bir bitki olduğunu ifade ederek söz başlayalım.
  • Endivyen marulunu tükettiğiniz günlerde sindirim sorunu yaşama ihtimaliniz ortadan kalkıyor.
  • Bu marul sayesinde kolesterol seviyeniz de dengelenmekte.
  • Eğer soğuk algınlığından etkilenen hassas bir yapınız varsa; endivyen marulunu tüketerek bu hastalığı atlatabilirsiniz.
  • Son zamanlarda iştahınız kapalıysa ve yemek yemekten kendinizi çekiyorsanız; endivyen marulunu tabağınızda konuk edebilirsiniz. Bu marulun iştah açma özelliği bulunuyor.
  • Besin değeri yüksek olan endivyen marulu sayesinde, bağışıklık sistemini kontrol altına alabilirsiniz.
  • Endivyen marulu C vitamini açısından zengin bir bitkidir. C vitamini ise sizi kış hastalıklarına karşı koruyan, zayıflamanıza yardım eden bir vitamin türüdür. Endivyen marulunu tüketerek C vitamini ihityacınızı karşılayabilirsiniz.
endivyen marulu

Endivyen Fiyatı Ne Kadar? Nerede Satılır?

  • Endivyen marulunu alıp yemeklerinizi lezzetlendirmek istediğinizde; karşınıza çıkacak endivyen fiyatı ortalama 3 TL olacaktır.
  • Her bir demeti yaklaşık 3 TL olan endivyen marulunu, büyük manav ve marketlerde bulabilirsiniz.
  • Satın almak istediğinizde mevsime dikkat etmeniz önerilir. Çok soğuk geçen kış günlerinde bazen bulunamayabilir.
endivyen marulu faydaları

Endivyen Marulu Nasıl Yenir?

  • Endivyen marulunu tüketmek için güzelce yıkayıp limon ve zeytinyağı sosunda bekletebilirsiniz. Bu şekilde hafif acımsı tadını yumuşatabilirsiniz.
  • Çok sert olduğunu düşünüyorsanız sıcak suyun içinde 5 dakika kadar bekletip sonrasında soğuk suyla yıkayabilirsiniz. Bu yöntemle haşlama bir meze elde edebilirsiniz.
  • Haşlanan endivyenlerin üzerine baharat ve sos gezdirebilirsiniz.
  • Yoğurtlu meze, kısır, sebzeli salataların süslemesinde de endivyen marulunu kullanarak sunumlarınıza renk katabilirsiniz.

Tarif için: Endivyen Marul Salatası (Hindiba – Radika)

Tarif: Endivyen Marul Salatası (Hindiba – Radika)

Salata & Meze & Kanepe Tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Marul Kaç Kalori?

Karahindiba Nedir? Bilmediğiniz 7 Faydası

Marulun Faydaları – Daha Çok Tüketmek İçin 5 Süper Neden!

Deniz Marulu Nerede Bulunur? Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karahindiba Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Marul Salatası Tarifi

Marul Salatası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Marul Salatası Tarifi

Marul Salatası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Marul Salatası Tarifi

Marul Salatası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Marul Salatası Tarifi

Marul Salatası

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Marul Cacık Tarifi

Marul Cacık

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Marul Salatası Tarifi

Marul Salatası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Marul Salatası Tarifi

Marul Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Marul Salatası Tarifi

Marul Salatası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek Tarifi
İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek

4 köşesinde ayrı lezzet bahçelerini barındıran cennet ülkemizde istiridye mantarına sonbahar aylarında sık sık rastlayabilirsiniz.…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Tarifler Geri
Videolar Geri