Frenk Soğanı Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği

Frenk (Yaprak) Soğanı: Bağışıklık Sistemine Birebir!

Soğan, antibiyotik özelliklere sahip olmasıyla bilinen faydalı bir besindir. Pek çok türde kullanılan soğan, birbirinden farklı yemeklere lezzet ve şifa verir. Beyaz soğan, sarı soğan, mor soğan, yeşil soğan gibi soğan türlerine bugün bu yazı aracılığıyla Frenk soğanını ekleyeceğiz. Yemek ve salatalarda kullanılan Frenk soğanı, ilaç niteliğindeki özellikleri sayesinde birçok hastalığa derman olacak.

Frenk soğanı faydaları ve merak edilen özellikleriyle bu satırlarda yer alıyor. Sofranızda Frenk soğanına yer açmak için öncelikle bu yazımızı sonuna kadar okumalısınız. Şimdi hep birlikte sofraların yeşil renkli şifa dolu sebzesi Frenk soğanını tanıyalım.

frenk soğanı tohumu

Frenk Soğanı Nedir?

  • Frenk soğanı diğer adı yaprak soğanı olarak bilinen bir tür soğandır.
  • Yeşil ince ve uzun yaprakları olan bu soğan, antibiyotik ilaçlar kadar etkili bir sebzedir.
  • Botanikte Allium schoenoprasum adıyla tanınmaktadır. Soğan familyasının en küçük bireyi olan yaprak soğan,
  • Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika ülkelerinde sık sık tüketilir.
  • Türkiye’de son yıllarda oldukça ilgi gören Frenk soğanı, çok yıllık bir bitkidir.
  • İyi bir yetişme koşulu sağlandığında 50 cm uzunluğuna erişebilir.
  • Keskin bir tadı olan Frenk soğanı, bağışıklık sistemine olan katkılarından dolayı hemen hemen pek çok evde tüketilmektedir.
  • Türkiye’de Frenk soğanı Erzurum, Rize, Tunceli ve Hakkari gibi yerlerde yüksek kesimlerde yetişme imkanı bulur.
  • Kurutulmuş frenk soğanı, Van’ın meşhur otlu peyniri içinde yer alır ve baharat olarak yemeklerde de kullanılır.
  • Frenk soğanını taze halde salata ve yemeklerde kullanabilirsiniz. Çok ince kıyılmış Frenk soğanıyla makarna ve et süsleyebilirsiniz.
  • Kuru Frenk soğanı ise dilediğiniz her tarife uyum sağlayabilir. Pizza sosu, makarna sosu, et marine sosu, çorba sosu gibi çeşitli şekillerde tüketilebilir.
  • Dilerseniz çiğ Frenk soğanını kahvaltıda ve diğer öğünlerde maydanoz, marul gibi tüketebilirsiniz.
frenk soğanı tohumu ne zaman ekilir

Frenk Soğanı Tohumu Ne Zaman Ekilir?

  • Otlak ve mera gibi alanlarda en verimli şekilde yetişme özelliği olan Frenk soğanı, evde saksı ortamında da yetişir.
  • Frenk soğanını yetiştirmek için kaliteli bir Frenk soğanı tohumu bulmanız önerilir.
  • Tohumu geniş bir saksıda toplu halde ekmeniz önerilir.
  • Yüksek derecede çimlenme özelliği olan Frenk soğanı tohumu yılın her döneminde ekilir.
  • Siz ne zaman isterseniz; verimli bir toprağa Frenk soğanı tohumunu ekebilirsiniz.
frenk soğanı fidesi

Frenk Soğanı Tohumu Nasıl Yetiştirilir?

  • Frenk soğanı tohumu nemli ve torf toprakta çimlenmeyi sever. Eğer saksıyı büyük seçerseniz, soğan büyüdükçe daha çok verim alırsınız.
  • Tohumlar ortalama 4 hafta içinde 22 derece ısıda çimlenir.
  • İlk filizlerini veren tohumlar, dolaylı güneş ışığı aldıkça uzamaya başlar.
  • Toprağa sulama yaparken nemli kalmasına özen göstermeniz önerilir.
  • Çok sulu toprakta Frenk soğanı çürümeye başlar.
  • Yıl boyunca yeşil kalma özelliğine sahip olan Frenk soğanı, 30 cm uzunluğuna geldiğinde köklere yakın kısımdan makasla kesilir ve budanır.
  • Saksı, tarla ve bahçe ortamında Frenk soğanı yetiştirebilirsiniz.
frenk soğanı nasıl yetiştirilir

Frenk Soğanı ile Yeşil Soğan Arasındaki Farklar

Zaman zaman Frenk soğanıyla yeşil soğan birbirine karıştırılmaktadır. Ancak bu iki soğan türü birbirinden farklıdır. Şimdi bu başlık altında Frenk soğanıyla yeşil soğanı birbirinden ayıran özelliklere değinelim:

  • Yeşil soğan tek yıllık bir bitkidir. Frenk soğanı ise çok yıllık bitkidir. Yeşil soğanı yılda 1 defa hasat ettikten sonra toprakta kökü kalmaz. Frenk soğanı birkaç yıl kökü toprakta bırakabilir.
  • Frenk soğanının içi boştur. Yeşil soğanın yapraklarının içinde bir katman daha vardır.
  • Frenk soğanı Allium fistulosum familyasındandır. Yeşil soğan Allium schoenoprasum ailesine aittir.
  • Frenk soğanı kurutulduğunda baharat olarak kullanılabilir. Yeşil soğanın kurutulma özelliği yoktur. Çiğ şekilde tüketilir.
frenk soğanı diğer adı

Frenk Soğanı Faydaları Nelerdir?

1) Göz Sağlığını Korur

  • Frenk soğanı A vitamini içeren bir sebzedir. A vitamini sayesinde göz sağlığını korumaktadır.
  • Görme bozukluklarını iyileştirmek ve öncesinde önlem almak için Frenk soğanı tüketilmelidir.
  • Retinanın sağlığını korumak adına bol bol tüketebilirsiniz.
göz sağlığı

2) Saçları Güçlendirir

  • Frenk soğanı, saçları besleyen bir soğandır. Yapısındaki vitamin ve mineraller sayesinde saç kuruluğu önlenir.
  • Saç diplerinden uca kadar yenilik katan Frenk soğanı, daha hızlı uzama ve parlaklık sağlar.
  • Kepeklenme, kırılma ve cansızlık gibi sorunları bu sebze sayesinde iyileştirebilirsiniz.
saç bakımı

3) Bağırsakları Temizler

  • Frenk soğanı bağırsaklarda oluşan parazitleri temizler. Bağırsakların daha rahat çalışması için gerekli ortamı hazırlar.
  • Yemek sonrasında oluşan şişliği, Frenk soğanı önlemektedir.
  • Bağırsakların sağlığını korumak ve sindirim sisteminin aktifleşmesine destek olmak için bol bol tüketebilirsiniz.
bağırsak

4) Vücudu Arındırır

  • Frenk soğanı antioksidan bir sebzedir. Vücudu zararlı maddelerden kısa sürede arındırır.
  • Hücre yenilenmesine destek olan Frenk soğanı, böbreklerin daha sağlıklı çalışmasına yardım eder. Bu sayede vücut daha sık yenilenir.
  • Özellikle de ödem problemi olan kişilerin Frenk soğanını tüketmesi önerilir.
detoks

5) Sağlıklı Uykunun İlacıdır

  • Yapılan araştırmalara göre Frenk soğanını sık tüketenlerin uyku düzeni daha sağlıklı oluyor.
  • Eğer son zamanlarda uyku düzeninde bir sorun yaşıyorsanız ve kaliteli uyumak istiyorsanız mutlaka öğünlerinize Frenk soğanı eklemelisiniz.
uyku

6) Kansere Düşmandır

  • Oldukça ciddi bir hastalık olan kanser, Frenk soğanı sayesinde önlenebilir. Bunun için sık sık Frenk soğanı tüketmeniz gerekir.
  • Serbest radikallerle savaşma özelliği olan Frenk soğanı, bağırsak kanserinden cilt kanserine kadar koruyucu olacaktır.
frenk soğanı faydaları

7) Hamilelik Sürecinde Folik Asit Kaynağıdır

  • Gebelik döneminde folik asit alınması önemlidir. Folik asit yeşil sebzelerden daha iyi şekilde alınır. Frenk soğanı size bu durumda yardımcı olur.
  • Bebeğin ve annenin daha sağlıklı kalması için düzenli olarak Frenk soğanı tüketebilirsiniz.
hamilelik

8) Kalp Hastalıklarını Önler

  • Kalbe giden damarların rahatlamasını ve temizlenmesini sağlayan Frenk soğanı, olası bir kalp krizine engel olmaktadır.
  • Kan basıncını dengeleme özelliği olan Frenk soğanı, kalbin daha sağlıklı çalışmasına destek olur.
kalp hastalığı

9) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • A, C, E vitamini ve antioksidan mineraller bakımından zengin olan Frenk soğanı hastalıklardan korunmak adına tüketilmelidir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek bakteri ve mikropları vücuttan atar. Sağlıklı yaşamak adına her öğüne Frenk soğanı eklemelisiniz.
soğuk algınlığı

10) Kemik ve İskelet Yapısını Korur

  • Frenk soğanı K vitamini içermektedir. Bu yönüyle kas ve kemik yapısının korunması için önemli bir besin olmaktadır.
  • Kemik erimesine, kasılmaya, kemik ağrısına engel olmak için yaş ya da kuru Frenk soğanı tüketilmesi önerilir.
  • Kalsiyum kaynağı bir yeşillik olduğu için vücudunuzun daha iyi görünmesine yardım eder.
kas gelişimi

Frenk Soğanı Kalori ve Besin Değerleri

Frenk soğanını taze ya da kuru halde tüketebilirsiniz. Her şekilde sizi koruyan, hastalıkları vücudunuzdan uzaklaştıran bir besin olarak karşınıza çıkacaktır.

Peki, Frenk soğanının içerdiği kaloriyi merak ediyor musunuz? Şimdi sizlere kalori ve besin değerleri hakkında bilgileri sunalım.

  • 28 gram ince kıyılmış Frenk soğanı: 8.4 kalori

28 gramlık Frenk soğanında bulunan vitamin ve mineraller şöyledir:

  • 1.7 gram Yağ
  • 0.8 mg Sodyum
  • 1.2 Karbonhidrat
  • 0.7 gram Diyet Lifi
  • 0.5 gram Şeker
  • 0.9 gram Protein
  • 59.6 mcg K Vitamini
  • 16.3 mg C vitamini
  • 1219 iu A vitamini
  • 29.4 mcg Folik Asit
  • 0.4 mg Demir
  • 25.8 mg Kalsiyum
  • 11.8 mg Magnezyum

Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası

Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım

Soğan Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Nasıl Yapılır?

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?

Soğan Kabuğu Faydaları – Yok Artık! Diyeceğiniz 10 Mucizevi Etkisi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Frenk Tavası Tarifi
Frenk Tavası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Frenk Tavası Tarifi
Frenk Tavası6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama179
Frenk Tavası Tarifi
Frenk Tavası2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama71
Frenk Tava Tarifi
Frenk Tava4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama19
Frenk Tava Tarifi
Frenk Tava2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Frenk Üzümlü Kek Tarifi
Frenk Üzümlü Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama9
Frenk Meyvesi Suyu Tarifi
Frenk Meyvesi Suyu6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama3
Frenk Üzümlü Cheesecake Tarifi
Frenk Üzümlü Cheesecake12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama234
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Kuru Fasulye Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Kuru Fasulye Kaç Kalori? Besin Değeri

Türk Mutfağının Klasikleşmiş Lezzeti Kuru Fasulye Kaç Kalori? Kuru fasulye Türk mutfağında severek tüketilen bir…

Kek Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Dilim Kek Kaç Kalori? Tarifi
Kek Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Dilim Kek Kaç Kalori?

Çay Saatinde 1 Dilim Kek İyi Gider ;) Peki, Hangi Kek Kaç Kalori? Kim bir…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Pide Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Pide Kalori Değerleri Tarifi
Pide Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Pide Kalori Değerleri

Hangi Pide Kaç Kalori? Onlarca çeşidi bulunan pideler sade olarak üretildiklerinde ekmek olarak kullanılırken, üzerine…

Starbucks Yiyecek Kalorileri: Tatlı & Tuzlu Tarifi
Starbucks Yiyecek Kalorileri: Tatlı & Tuzlu

Starbucks Yiyecekleri Kaç Kalori? Yeni nesil kahve sektörünün dünya genelindeki en bilinen markası Starbucks, yiyecek…

Çilek Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Çilek Kaç Kalori? Besin Değerleri

En Yüksek Su İçeriğine Sahip C Vitamini Deposu Çilek Kaç Kalori? Bahar ve yaz aylarında…

Nohut Kaç Kalori? Salatası, Çorbası, Yemeği Tarifi
Nohut Kaç Kalori? Salatası, Çorbası, Yemeği

Protein ve Lif Zengini Nohut Kaç Kalori? Garbanzo fasulyesi olarak bilinen nohut, ülkemizde sıkça kullanılan…

Kayısı Kaç Kalori? Tarifi
Kayısı Kaç Kalori?

Bağışıklık ve Sindirim Dostu Kayısı Kaç Kalori? Yemesi çok zahmetsiz olan kayısı, mutfakta pek çok…

Sütlaç Kaç Kalori? Diyet, Fırın Sütlaç Tarifi
Sütlaç Kaç Kalori? Diyet, Fırın Sütlaç

Sütlaç Kalori Değerleri Diyette Sütlaç Yenir Mi? Hafif sütlü tatlılar denildiğinde akla ilk geleni sütlaç…

Brokoli Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Brokoli Kaç Kalori? Besin Değeri

Bol Vitaminli Antioksidan Brokoli Kaç Kalori? Brokoli kaç kalori diye hesaplar yapıyor musunuz? Bu hesapların…

Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif Tarifi
Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif

Soğuk tatlının mevsimi olmaz diyenler, özellikle yazın buzdolabından, buzluğundan tatlı eksik etmeyenler, bu listeye bayılacak:…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri