Sonbaharda Metabolizma Hızlandıran, Enerji Veren 8 Besin

Sonbaharda Yavaşlayan Metabolizmayı Nasıl Hızlandırırız?

Son zamanlarda en çok karşılaştığımız sorulardan birisi de ‘metabolizmayı nasıl hızlandıracağız?’ sorusu oluyor. Önce ‘metabolizma ne demek?’ bu sorunun yanıtından başlayalım. Metabolizma vücuttaki iç organların çalışma seviyesidir. Bu bazılarımızda çok yüksek iken bazılarında da çok düşük olduğu görülmektedir. Neden bu seviye kişiden kişiye değişiyor? Neden bazılarımız çok yemek yerse de kilo almıyorken bazılarımız küçük porsiyonlardaki yiyeceklerle bile kilo alıyor? Aslında hepimizin merak ettiği sorulara bu yazımızla cevap vermek istedim.

sigara bırakma yolları

Metabolizmayı değiştiren etmenlere göz atalım:

  • Yaş: Yaş faktörü metabolizmayı olumsuz yönde etkilemektedir. Vücudumuzun gençlik zamanlarındaki gibi olmadığını hep büyüklerimizden duyarız. Vücudun bu biyolojik yapısı yıldan yıla değişmekle beraber maalesef yaşlandıkça metabolizma yavaşlamaktadır.
  • Cinsiyet: Erkeklerin vücudundaki kas oranı daha yüksek olup, bayanlarda yağ oranı daha yüksektir. Bu da erkeklerin metabolizma hızını artırmaktadır. Erkekler neden daha hızlı kilo veriyor diye düşünen bayanlar merak etmeyin metabolizmayı hızlandırmanın kolay yollarını az sonra paylaşacağım sizlerle ☺
  • Uyku: Hep söyleriz düzenli uyku şart diye! Günde en az 6 saat uyuyanlarda metabolizmanın daha hızlı çalıştığı gözlemlenmiştir.
  • Kafein: Kahve, çay gibi kafein içeren içecekler metabolizmayı hızlandırır. Ancak burada atlanmaması gereken nokta kahvenin tüketim sıklığı ve saatidir. Günde maksimum 3 fincan kahvemizi şekersiz olarak saat 17.00’a kadar bitirirsek kafeinin olumlu etkisinden faydalanmış oluruz. ☺
  • Sigara: Sigarayı bıraktıktan sonra acaba neden kilo alıyoruz hiç düşündünüz mü? Sigara içmek metabolizma hızını artırır bırakınca da vücut eski haline dönmekte zorlandığı için metabolizma hızında dalgalanmalar görülür. Burada neyi göz ardı etmeyeceğiz? Sigara başlanması gibi bırakılması da vücuda ayrı zarar! En iyisi baştan bu alışkanlığı KAZANMAMAK!

Metabolizmayı değiştiren etmenlere değindik. Peki metabolizmayı hızlandırmak bizim elimizde mi? Bu sorunun cevabı hiç kuşkusuz EVET! Metabolizmayı hızlandıran yiyeceklere göz atalım. Bunları not almayı unutmayın SAKIN!

1) Acı Biber

Acı bibere yakıcı özelliği veren ‘capsaicin’ maddesi metabolizma hızını neredeyse 2 katına çıkarmaktadır. Ancak unutmayalım fazla acı tüketmek de iştahı artırabiliyor. Bu yüzden kırmızı acı biberi doğal olarak yemeklerde bulundurmanız yeterli olacaktır.

acı biber

2) Yeşil Çay

Yukarıda belirttiğimiz gibi kafein metabolizmayı hızlandırıyor. Bunu güçlü antioksidan özelliği olan yeşil çayla uygularsak nasıl olurdu?

yeşil çay

3) Soğan – Sarımsak

Bu ikiliyi ister yemeklerinizde pişmiş olarak isterseniz de yoğurtlarınızda çiğ olarak tüketebilirsiniz. Ancak unutmadan belirtelim ki mide rahatsızlığı yaşayanların soğan-sarımsak yerken bir kez daha düşünmesi gerekir!

soğan sarımsak

4) Zencefil

Çoğumuzun evine belki de zencefil hiç girmemiştir. Ben de bazen rastlıyorum hayatında hiç kullanmamışlar olanlar bile oluyor. Zencefili elbette olduğu gibi tüketmenizi istemiyoruz. Ancak çorbalarınızda, bazı tariflerde fındık büyüklüğündeki zencefil ayrı bir tat veriyor. Sitemdeki diğer tarifler içinde yer alıyor. İsterseniz göz atabilirsiniz. ☺

zencefil

5) Tarçın

Tarçını kan şekeri düzenleyici etkisini artık duymayan kalmadı. Tarçın, acıkma sürecini geciktirir böylece insülin direncini kırmamıza da yardımcı olur. Süt, yoğurt, salep gibi yiyeceklerde tarçın kullanabilirsiniz. Bazılarımız tarçın şeker düzenliyor dediğimizde taze fasulyeye bile tarçın atmaya kalkıyor. Tarçını sadece süt ürünlerinde kullanmanızı öneririz ☺

tarçın

6) Lifli Besinler

Lif bağırsak sistemimizi düzenlemeye yardımcı olurken metabolizmamızın da hızlanmasında etkilidir. Günde en az 5 porsiyon sebze-meyve tüketmeyi ihmal etmeyelim. Ayrıca tam buğday ekmeği de lifli ürün açısından güzel bir seçenektir.

lifli besinler

7) Yumurta

Yumurtanın anne sütünden sonra en kaliteli proteine sahip olduğunu duymuş muydunuz? Her gün 1 yumurtayı sabah kahvaltılarınızdan eksik etmeyiniz.

yumurta

8) Ceviz

Her yiyecek aslında belirli bir organı simgeliyor. Cevize baktığınızda siz de beyine benzediğini fark ettiniz mi? Ceviz omega yağ asitleri için çok iyi bir kaynak olmakla beraber zihinsel gelişimi de hızlandırır. Ara öğünlerinize 2 tane orta boy ceviz eklemeye ne dersiniz?

Metabolizmayı artırmak istiyorsak bu besinlere menülerimizde yer verebilirsiniz. Bunun yanında bol su içmeyi, günlük 10.000 adımı tamamlamayı, uyanır uyanmaz günün en önemli öğünü olan kahvaltınızı yapmayı unutmayınız.

ceviz

Diyetisyen M. Büşra ARAL ÖZYURT

Instagram: @diyetisyeninmutfagi.aral

Facebook: Diyetisyen Büşra ARAL Özyurt

Web: Diyetisyen Müzeyyen Büşra Aral

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Okul Çağı Beslenme ve Sağlıklı Gelişim İçin Diyetisyen Tavsiyeleri

Sonbaharda Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Mucize: Propolis

Bağışıklık Sistemi Nedir? Bağışıklık Güçlendirme Yolları

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Metabolizma Hızlandıran Çay Tarifi
Metabolizma Hızlandıran Çay10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama7 B
Metabolizmayı Hızlandıran Karışım Tarifi
Metabolizmayı Hızlandıran Karışım1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Metabolizma Hızlandıran Kahvaltı Tarifi
Metabolizma Hızlandıran Kahvaltı1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama103
Metabolizmayı Hızlandıran Limonata Tarifi
Metabolizmayı Hızlandıran Limonata1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama2 B
Metabolizmamızı Hızlandıran Su Tarifi
Metabolizmamızı Hızlandıran Su1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama367
Metabolizma Hızlandıran Çorba Tarifi
Metabolizma Hızlandıran Çorba2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama221
Metabolizma Hızlandıran Çay Tarifi
Metabolizma Hızlandıran Çay2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama44
Metabolizmayı Hızlandıran Çay Tarifi
Metabolizmayı Hızlandıran Çay1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama575
Metabolizma Hızlandıran Çay Tarifi
Metabolizma Hızlandıran Çay2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama241
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri