Sonbaharda Metabolizma Hızlandıran, Enerji Veren 8 Besin

Sonbaharda Yavaşlayan Metabolizmayı Nasıl Hızlandırırız?

Son zamanlarda en çok karşılaştığımız sorulardan birisi de ‘metabolizmayı nasıl hızlandıracağız?’ sorusu oluyor. Önce ‘metabolizma ne demek?’ bu sorunun yanıtından başlayalım. Metabolizma vücuttaki iç organların çalışma seviyesidir. Bu bazılarımızda çok yüksek iken bazılarında da çok düşük olduğu görülmektedir. Neden bu seviye kişiden kişiye değişiyor? Neden bazılarımız çok yemek yerse de kilo almıyorken bazılarımız küçük porsiyonlardaki yiyeceklerle bile kilo alıyor? Aslında hepimizin merak ettiği sorulara bu yazımızla cevap vermek istedim.

sigara bırakma yolları

Metabolizmayı değiştiren etmenlere göz atalım:

  • Yaş: Yaş faktörü metabolizmayı olumsuz yönde etkilemektedir. Vücudumuzun gençlik zamanlarındaki gibi olmadığını hep büyüklerimizden duyarız. Vücudun bu biyolojik yapısı yıldan yıla değişmekle beraber maalesef yaşlandıkça metabolizma yavaşlamaktadır.
  • Cinsiyet: Erkeklerin vücudundaki kas oranı daha yüksek olup, bayanlarda yağ oranı daha yüksektir. Bu da erkeklerin metabolizma hızını artırmaktadır. Erkekler neden daha hızlı kilo veriyor diye düşünen bayanlar merak etmeyin metabolizmayı hızlandırmanın kolay yollarını az sonra paylaşacağım sizlerle ☺
  • Uyku: Hep söyleriz düzenli uyku şart diye! Günde en az 6 saat uyuyanlarda metabolizmanın daha hızlı çalıştığı gözlemlenmiştir.
  • Kafein: Kahve, çay gibi kafein içeren içecekler metabolizmayı hızlandırır. Ancak burada atlanmaması gereken nokta kahvenin tüketim sıklığı ve saatidir. Günde maksimum 3 fincan kahvemizi şekersiz olarak saat 17.00’a kadar bitirirsek kafeinin olumlu etkisinden faydalanmış oluruz. ☺
  • Sigara: Sigarayı bıraktıktan sonra acaba neden kilo alıyoruz hiç düşündünüz mü? Sigara içmek metabolizma hızını artırır bırakınca da vücut eski haline dönmekte zorlandığı için metabolizma hızında dalgalanmalar görülür. Burada neyi göz ardı etmeyeceğiz? Sigara başlanması gibi bırakılması da vücuda ayrı zarar! En iyisi baştan bu alışkanlığı KAZANMAMAK!

Metabolizmayı değiştiren etmenlere değindik. Peki metabolizmayı hızlandırmak bizim elimizde mi? Bu sorunun cevabı hiç kuşkusuz EVET! Metabolizmayı hızlandıran yiyeceklere göz atalım. Bunları not almayı unutmayın SAKIN!

1) Acı Biber

Acı bibere yakıcı özelliği veren ‘capsaicin’ maddesi metabolizma hızını neredeyse 2 katına çıkarmaktadır. Ancak unutmayalım fazla acı tüketmek de iştahı artırabiliyor. Bu yüzden kırmızı acı biberi doğal olarak yemeklerde bulundurmanız yeterli olacaktır.

acı biber

2) Yeşil Çay

Yukarıda belirttiğimiz gibi kafein metabolizmayı hızlandırıyor. Bunu güçlü antioksidan özelliği olan yeşil çayla uygularsak nasıl olurdu?

yeşil çay

3) Soğan – Sarımsak

Bu ikiliyi ister yemeklerinizde pişmiş olarak isterseniz de yoğurtlarınızda çiğ olarak tüketebilirsiniz. Ancak unutmadan belirtelim ki mide rahatsızlığı yaşayanların soğan-sarımsak yerken bir kez daha düşünmesi gerekir!

soğan sarımsak

4) Zencefil

Çoğumuzun evine belki de zencefil hiç girmemiştir. Ben de bazen rastlıyorum hayatında hiç kullanmamışlar olanlar bile oluyor. Zencefili elbette olduğu gibi tüketmenizi istemiyoruz. Ancak çorbalarınızda, bazı tariflerde fındık büyüklüğündeki zencefil ayrı bir tat veriyor. Sitemdeki diğer tarifler içinde yer alıyor. İsterseniz göz atabilirsiniz. ☺

zencefil

5) Tarçın

Tarçını kan şekeri düzenleyici etkisini artık duymayan kalmadı. Tarçın, acıkma sürecini geciktirir böylece insülin direncini kırmamıza da yardımcı olur. Süt, yoğurt, salep gibi yiyeceklerde tarçın kullanabilirsiniz. Bazılarımız tarçın şeker düzenliyor dediğimizde taze fasulyeye bile tarçın atmaya kalkıyor. Tarçını sadece süt ürünlerinde kullanmanızı öneririz ☺

tarçın

6) Lifli Besinler

Lif bağırsak sistemimizi düzenlemeye yardımcı olurken metabolizmamızın da hızlanmasında etkilidir. Günde en az 5 porsiyon sebze-meyve tüketmeyi ihmal etmeyelim. Ayrıca tam buğday ekmeği de lifli ürün açısından güzel bir seçenektir.

lifli besinler

7) Yumurta

Yumurtanın anne sütünden sonra en kaliteli proteine sahip olduğunu duymuş muydunuz? Her gün 1 yumurtayı sabah kahvaltılarınızdan eksik etmeyiniz.

yumurta

8) Ceviz

Her yiyecek aslında belirli bir organı simgeliyor. Cevize baktığınızda siz de beyine benzediğini fark ettiniz mi? Ceviz omega yağ asitleri için çok iyi bir kaynak olmakla beraber zihinsel gelişimi de hızlandırır. Ara öğünlerinize 2 tane orta boy ceviz eklemeye ne dersiniz?

Metabolizmayı artırmak istiyorsak bu besinlere menülerimizde yer verebilirsiniz. Bunun yanında bol su içmeyi, günlük 10.000 adımı tamamlamayı, uyanır uyanmaz günün en önemli öğünü olan kahvaltınızı yapmayı unutmayınız.

ceviz

Diyetisyen M. Büşra ARAL ÖZYURT

Instagram: @diyetisyeninmutfagi.aral

Facebook: Diyetisyen Büşra ARAL Özyurt

Web: Diyetisyen Müzeyyen Büşra Aral

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Okul Çağı Beslenme ve Sağlıklı Gelişim İçin Diyetisyen Tavsiyeleri

Sonbaharda Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Mucize: Propolis

Bağışıklık Sistemi Nedir? Bağışıklık Güçlendirme Yolları

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Metabolizma Hızlandıran Kür Tarifi
Metabolizma Hızlandıran Kür1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama313
Metabolizmayı Hızlandıran Karışım Tarifi
Metabolizmayı Hızlandıran Karışım1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Metabolizmamızı Hızlandıran Su Tarifi
Metabolizmamızı Hızlandıran Su1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama367
Metabolizma Hızlandıran Çay Tarifi
Metabolizma Hızlandıran Çay2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama240
Metabolizmayı Hızlandıran Çay Tarifi
Metabolizmayı Hızlandıran Çay1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama98
Metabolizmayı Hızlandıran Çay Tarifi
Metabolizmayı Hızlandıran Çay1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama574
Metabolizma Hızlandıran Çay Tarifi
Metabolizma Hızlandıran Çay2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama42
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Hangi Köfte Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Köfte Kaç Kalori?

Çeşitlerine Köfte Kalori Değerleri, Fit Tarifler Köfte, mutfak kültürümüzde oldukça önemli bir yere sahiptir. Hem…

Bulgur Kaç Kalori? Tarifi
Bulgur Kaç Kalori?

Bulgur Kilo Aldırır mı, Diyette Yenir mi? Anadolu’nun geleneksel lezzeti bulgur, mutfaktan eksik olmayan gıdaların…

Ayva Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Ayva Kaç Kalori? Besin Değeri

Ayva Yemek Zayıflatır Mı? Ana vatanı Orta Asya sınırlarına kadar giden ayvanın sağlık açısından bin…

Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif Tarifi
Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif

Genelde Uzak Doğu, Çin restoranlarında tadılsa da kendi mutfaklarımızda pek denemediğimiz tariflerden "Asya yemekleri" listenin…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri

Fındık Kalori Değerleri, Zayıflama Sürecindeki Tüketimine Dair İpuçları Üretiminde dünya birincisi olduğumuz fındık, sıklıkla Ordu,…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri

Yulaf Ezmesi Kalori Değerleri, Diyet Menülerinde Kullanımı Kısıtlı beslenme ve zayıflama sürecinde yulaf ezmesi, diyet…

Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Hamburger Kalori Değerleri Köfte, tavuk veya balık fileto ya da nugget etleriyle hazırlanan…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Tarifler Geri
Videolar Geri