Brownie (Mükemmel Bir Tarifle) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Öncelikle daha önce denediğiniz bütün tarifleri unutun ve bu tarife bir şans verin. O kadar lezzetli ve ölçülü bir tarif ki sizin de tatmanızı çok isterim. ✨.

Brownie (Mükemmel Bir Tarifle) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
6 yemek kaşığı tereyağı
200 gram çikolata( bitter ve sütlü yarı yarıya kullandım)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya

Brownie (Mükemmel Bir Tarifle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle fırınımızı 150 derecede ısıtalım.
Kare bir kek kalıbını (22*22 cm kullandım. Daha ince bir brownie isterseniz bu ölçülerden biraz daha büyük kalıp kullanabilirsiniz. Ben kalın brownie elde etmek istedim küçük kalıp kullandım).
Uygun bir tencerede tereyağını eritelim.
Kenarda parçalanmış çikolataları ekleyip sürekli karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım.
Çikolatalar eriyince kenara kaldıralım ve uygun bir çırpma kabında yumurta, şeker ve vanilyayı sadece karışana kadar çırpalım. Çok fazla çırparsak brownie formunu yakalayamayız.
Karışınca hemen çırpmayı bırakıp kenarda erimiş olan çikolatayı azar azar dökelim ve aynı zamanda da karıştıralım.
Karışımca hemen bırakıp kakao ve unu ekleyip sadece un karışana kadar karıştıralım (asla fazla karışmasın).
Yağlı kağıt serilmiş kalıba dökelim ve ısıtılmış fırında 35-40 dk. Pişirelim.
Burada fırından kaynaklı pişirme süreleri değişebilir. O nedenle lütfen kontrollü olalım.
Islak brownie sevenler 30 dakika gibi bir sürede fırından alabilir.
Daha kuru sevenler biraz daha fırında tutabilir.
Ben ıslak sevdiğim için 30 dakika kadar tuttum.
Fazla pişmiş ve az pişmiş brownie görsellerini paylaştım. Size hangisi hitap ediyor😍 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋.

Brownie (Mükemmel Bir Tarifle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.