- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigirtmana/
Çığırtmana Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kg kapurcak (Gelincik) otu
- 1 demet taze soğan
- 2 su bardağı bulgur
- 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 buçuk yemek kaşığı kekik
- 2 buçuk yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Un, su ve zeytin yağı
anladim ama o otu ilkdefa gördüm ve duydum sizce baska ne katabilirim onun yerine
hiç bi bilgim yok normalde bu böreği o ottan yaparlar ana malzemesi gibi düşünelim 😊
elinize saglik ☺☺
teşekkür ederim 😊
ayy tadini cok merak ettim borek gibimi oluyo
evet börek gibi piştikten sonra kesip yiyebilirsiniz çayın yanında çok güzel gidiyor bence deneyin derim. Özellikle köy ocaklarında pişirmesi daha lezzetli 😊