- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-kremali-pasta-tarifi/
Çilekli Kremali Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2,5 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 4 tane yumurtanın akı
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı badem aroması (varsa)
Kreması için:
- 1 litre soğuk kaymak
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı vanilya
Üzeri için:
- Birer küçük paket çilekli ve vişneli tart jölesi
- Bir kutu çilek
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Sevgili Arzu Ayla, tarifinizi haftasonu bir partiye götürmek için yapacağım ama çilekli ve vişneli tart jölesini hangi markadan kullandınız?
Merhaba kaymak yerine buttermilk kullanabilir miyiz?
Uzerinin kremasi icin buttermilk olmaz. Whipping cream olmasi gerekir. Veya heavy whipping cream.
Birtek yumurta aki mi kullaniliyor ? Ilk resimde gordugume gore kati bir harci var ama son resimde çok yumusak gozuken bir kek var, denesem mi ;) ?
Bu pastayi yapali bayagi oldu, unutmusun nasil oldugunu simdi tekrar baktim tarife. Bazen resimlerden farkli gorunebiliyor, isik ve arka plandan gorunuyor. Ama hatirladigim kadariyla basit bir tarifti, uzerinin suslemesi kekin gorselligini arttiriyor. Puf noktasi ise yumurtanin akini iyice kopurene kadar cirpin sonra seker ve diger malzemeleri eklyin … Simdiden afiyet olsun
yine süper bir pasta tarifi daha harikasınız ellerinize sağlık…
:) tesekkur ederim…unutmusum bu tarifi, cok oldu siteye gondereli. Simdi siz yorum yazinca sasirdim cilekli oastammi vardi diye sayfaya baktim :))))
ayze hanim, cok tesekkur. evet biraz bol kremali bir tarif :))))
tarifleriniziii cok begendim Ç-)
ayse hanim, cok tesekkurler…elimden geldigi kadar biseyler yapmaya calisiyorum ;) afiyet olsun
bu sutten daha koyu kıvamlı dedıgınız sey nerde satılıyor sız acaba kremamı demek ıstedınız
Tugce hanim, siz istediginiz kremayi kullanabilirsiniz. Ben Turkiyedeki secenekleri bilmiyorum, krem santi desem, o burda yok nasil hazirlandigini bilmiyorum. Cool-whip desem oda Turkiyede yok. En iyisi kaymak kullanim dedim, tarifi daha iyi aciklarim diye…whipping cream denilen, kaymak ile yaptim, ama sanirim Turkiyedeki kaymaklar margarinden biraz daha sivi, oldukta kati buraya gore. Burdakiler sutten biraz daha kati, cirparak koyulasiyor. Kolay gelsin. Afiyet olsun
Whipping cream türkcesi sivi krema , ben sivi krema bulamadigim zaman normal kremsanti´yi iyice cirpip icine tuzsuz süzme yogurdu koyup iyice cirpiyorum ve o kati kivami elde ediyorum:)
Yorumunuz icin tesekkurler mävera hanim :)
Eline sağlık harika görünüyor
Tesekkur ederim T.c. Ayfer Can hanim, afiyet olsun :)
1 litre soğuk kaymak derken ne demek istiyosunuz
Emine hanim, burada kaymak sutten bir daha koyu bir kivamda satilir, cirparak katilastiriyorum krema haline geliyor. Soguk derken, yani dolaptan cikmis olacak, oda sicakliginda degil. Ilik olunca kremasi tutmuyor, pastayi suslerken cabuk eriyor.