Çıplak Tarifi
Nevin Cetin Şık
74
kişinin defterinde

Çıplak

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 25dk

Çıplak Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ıspanak
  • 4 adet kuru soğan (orta boy)
  • 1 su bardağı zeytin yağ
  • 1 su bardağı peynir
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Hamuru İçin ;

  • 3 adet yumurta
  • 2 şu bardağı süt
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Çıplak Tarifi Yapılışı

Merhaba, Adını nereden aldığını bilmediğim🤔 çocukluğumdan beri annemin ve bütün akrabalarımın severek yaptığı ve tükettiğimiz börek tadında bir lezzet😊 çay saatlerinizde yada günün herhangi bir öğününde severek tüketeceğiniz bir tarif😋 umarım beğenirsiniz.

  1. Öncelikle, ıspanakları yıkıyoruz ve suyunu süzüyoruz (ben bir gün önceden yıkamıştım sulu kalmasın diye) ve doğruyoruz.
  2. Soğanları doğruyoruz 1 bardak zeytin yağında sarımsağı da ekleyerek kavuruyoruz.
  3. Ispanağın içine karıştırıyoruz. 1 su bardağı peynir rendeliyoruz (ben Bergama tulum kullandım tuzlu olur diye ıspanağa tuz atmadım siz istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz) pul biber ve karabiber ekliyoruz ıspanak harcımız hazır.
  4. Hamuru için; yumurta ve sütü iyice çırpıyoruz unu da içine yavaş yavaş ekliyoruz tuzunu da ekleyip çırpıyoruz. ( kek hamuru gibi oluyor ıspanakta yağ olduğu için hamura yağ koymadım. )
  5. Yağlanmış tepsiye hamurun yarısını koyuyoruz üzerine ıspanaklı harcı yayıyoruz kalan hamuru da üzerine döküyoruz kaşık yardımıyla güzelce her tarafına yayıyoruz.
  6. 200° ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun😊

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

Çıplak

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıplak Tarifi 08.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.