Çıtır Fincan Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Çıtır Fincan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200 gr tereyağı
Yarım su bardağından 2 parmak fazla esmer şeker
2 yumurta sarısı
2 su bardağındam 2 parmak eksik un
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilya

BARDAKLARIN İÇİ İÇİN;

160 gr çikolata (2 adet büyük boy)

Çıtır Fincan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağı ve şekerimizi iyice yoğuruyoruz.
Yumurta sarılarını ekleyip yoğuruyoruz.
Un ve vanilyayı da ekleyip yoğuruyoruz.
Son olarak damla çikolataları da ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Biraz sert bir hamur olmalı.
Muffin kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu içine bırakıp elimizle ortasını açarak şekil veriyoruz. ortasına bastırarak kenarlara doğru inceltiyoruz.
Buzdolabında 30 -40 dk dinlendiriyoruz.
Şeklilleri verdikten sonra yağlı kağıtları küçük kareler halinde kesiyoruz ve bardaklarımızı. üzerine koyuyoruz. Yağlı kağıdın üzerine de herhangi bakliyattan 10 -15 tane kadar bırakıyoruz. (fazla kabarmasın diye. )
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15- 20 dk pişirip bakliyatları alıyoruz.
Tekrardan fırına verip üzeri kızarana kadar bırakıyoruz.
Üzeri kızaran fincanlarımızı fırından alıyoruz. Eğer fincanlar kabarmış ise bıçak veya kaşık yardımı ile kazıyabiliriz.
Ayrıca benim yaptığım kadar kalın yapmayadabilirsiniz.
Çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz.
Fincanlarımızın içlerini kaşık veye fırça yardımı ile iyice çikolatayı sürüyoruz. ( Ben 2 kat sürdüm. )
İsterseniz çikolata donmadan fındık badem fıstık vb. batırabilirsiniz.
Hazır olan bardaklarımızı dolaba bırakıyoruz.
Servisten 10 -15 dk öncesi çıkarmamız yeterli.
İsterseniz Türk kahvesi isterseniz sıcak veya ılık süt vb. ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun❤🍵

Çıtır Fincan Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

feride guclu @ferideguclu

Şikayet Et

bu tarifi yakın zamanlarda deneyen oldu mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gülemir @Guntulu_Unver

Şikayet Et

buna benzer bı tarif yaptım hepsi eridi tabi benim tarifte 1 su bardağı un yazmış un az geldi damla çikolatar eridi hepsi tepsinin üzerinde kaldı malzeme çöp oldu. bence damla çikolata yerine tarçın koymaliyiz çikolata ya hiç güvenmiyorum şuan için. ama azimle yarın bir daha deneyecem yapmam lazım birde senin tarifi deneyecem. terayag oda sıcaklığında mi yoksa eritip mi koydun ogrenebilirmiyim.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuba Yılmaz @tubaosman
  
  Şikayet Et
  
  ya ben de bayağı uğraştım bu tarif için açıkçası ben de de aynı durumlar oldu ama bu tarifte tutturdum. belki un miktarında değişiklik olabilir kurabiye hamurundan daha sert olmalı ona dikkat edin. tereyağı oda sicakliginda idi.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Gülemir @Guntulu_Unver
    
    Şikayet Et
    
    bugün tekrar yapicam sizin tarifinizi deniycem başarılı bir iş çıkar inşallah becerirsrm resim atarım mutlaka
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Tuba Yılmaz @tubaosman
    
    Şikayet Et
    
    kolay gelsin Allah yardımcınız olsun🙏🙏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
- Tuba Yılmaz @tubaosman
  
  Şikayet Et
  
  bizimle de paylasirsaniz sevinirim🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
esray @Esra_Yaray

Şikayet Et

İlginç bir tarif. Dolaba koyuyoruz demişsiniz çikolatanin donması için buzdolabında bekletilmesi gerekiyor değil mi, dondurucu değil ?
Ellerinize sağlık. Fırsat olursa denemek isterim. Ekledim deftere ❤
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Tuba Yılmaz @tubaosman
  
  Şikayet Et
  
  evet esra hanım buzdolabına bırakıyoruz donmasi için. şimdiden afiyet olsun❤😍
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce