- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-sehriyeli-patates-kofte/
Çıtır Şehriyeli Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet haşlanmış patates
- 1 yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
İçine;
- 2 dilim küp küp doğranmış kaşar
Kızartmak için;
- 1 yumurtanın akı
- 1 su bardağı tel şehriye
- Sıvıyağ
Merhaba, actifry da yapabilir miyiz acaba
Yapip pisirmeden buzluga attsak olur mu acaba?
Denemedim fakat tahminim şu ki;
Patatesli toplarınızı hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz. Dışarıya çıkarttıktan sonra iyice eritmeden dışını yumurta akı ve daha sonra tel şehriyeye bulayıp kızatabilirsiniz.
Tskler denicem :)
tarifi birebir yaptım sadece baharatları kendi isteğime göre koydum. harika okdu valla dağılma gibi bi sorun da hiç yaşamadım. arkadaşlarım bayıldı 😍 elinize sağlık ☺
Beğenmenize sevindim afiyet olsun kübra hanım 😉
selam ben yıllardır yaparım.sehriye yerine tel kadayıf la sonuç daha başarılı.ve içine kadar ekliyorum.
kadar klavyeden kaşar ilave ediyorum.tesekkurler
Ellerinize sağlık çok güsel kadayıflı da deneyeceğim ☺️
Kızartmasak da, fırında yapsak olur mu acaba?
Tel şehriyeleri iyice yapıştırırsanız ve dışını yağlarsanız olur diye düşünüyorum. Denemediğim için bilemiyorum ♀️
Seda hanm ellerinize sağlık beğenmenize sevindim 😉😊
Zerdaçal koymasakta olur mu
Olur büşra hanm 😉
zerdecal kullanmasak olur mu
Zerdeçalı renginin daha sarı olması için kullanıyorum. Kullanmasanız da olur 😊
Tel şehriyeler kızardığı için haliyle baya kuru oluyor kızartırken dağıldı benim yaptıklarım dün akşam denedim ama beğenmedik çok ağır bir tadı oldu kızartmadan dolayı sanırım
Ağır olmasının nedeni tel şehriyeniz dağılmış ve şehriyenin yağınızda kalması fazla kızarmasından dolayı yağınızda koku yapmış. Patatesleri tel şehriyeye buladıktan sonra elinizle bastırarak yapışmasını sağlayın. Bu şekilde olursa şehriyeleriniz kızartırken dağılmaz. Çok fazla kızartmayın. Rengi dönünce alabilirsiniz. 😉😊
Tek ederim 😊
yumurta koyuyor muyuz patatesin içine 1 yumurta demişsiniz ama içerikte belirtmemişsiniz
Teşekrler naciye hanm düzelteceğim 😉
tek sehriyeler haşlanmış mı peki
Hayır nurdan hanm. Tel şehriyeleri direk kullanıyorsunuz. Elinizle biraz yapıştırın kızartın 😉
Değişik bir okadar da güzel gözüküyor. Eline emeğine sağlık afiyetle yiyin sevgilerimle.
Teşekkürler nur hanm :)
Teşekkürler tarif için. Çok güzel görünüyor =)
Ben yorumunuz için teşekkr ederim hale hanm :) evet görüntüsü gibi lezzeti de güzel oluyor. Tavsiye ederim 😊