- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dagilmayan-icli-kofte-haslama/
Dağılmayan İçli Köfte (Haşlama) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 kase irmik
- 1 adet yumurta
- Sıcak su
- Tuz
İç harcı için;
- 300 gram yağlı kıyma
- 2 büyük kuru soğan
- Sıvı yağ yada iç yağı
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
Üzerine;
- Sarımsaklı yoğurt
- Salçalı sos
- Pul biber
Keşke aşama aşama foto atsaydınız
Bir dahaki yapışımda aşamalarında fotoğraflarını eklerim ☺️