Dızmana (Göçmen Böreği) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 paket yaş maya
Alabildiği kadar un
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tepeleme tuz

Arasına Sürmek İçin ;

Sıvı yağ
Beyaz peynir

Üzerine ;

5 kepçe yoğurt
2 paket krema
1 çay kaşığı tuz

Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar.

Ilıttığımız sütün içerisine mayayı ve şekeri koyup, biraz mayalanmasını bekleyelim.
Yoğurma kabına yumurtaları ve yoğurdu daha sonra mayalı sütü ilave edip, karıştıralım.
Unu ve tuzu da ilave edip, yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalandıktan sonra bezeler kopararak hamuru dar uzun olacak şekilde açalım.
Açtığımız hamurun üzerine sıvı yağ sürelim, beyaz peynir çok olmayacak şekilde serpiştirelim.
Rulo şeklinde dolayalım. 3 parmak genişliğinde keselim.
Yağlanmış tepsiye dikine gelecek şekilde hafif aralıklı dizelim.
Tepside mayalandıktan sonra, bir kasede hazırlamış olduğumuz yoğurt krema karışımının yarısına yakınını üzerine sürelim.
250 derece ısınmış fırına tepsiyi sürelim.
Hamurun üzeri hafif renk almaya başlayınca 180 dereceye fırının ayarını düşürelim.
Üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkınca kalan yoğurtlu karışımı üzerine sıcakken sürelim.
Tekrar kapatmış olduğumuz sıcak fırına harcını emmesi için koyalım.
Afiyet olsun. ♨️♨️

Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.