Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)
Merve Nur Karabüber Taşpınar
19714
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

15 puan, ortalama: 4,80 15 puan, ortalama: 4,80 15 puan, ortalama: 4,80 15 puan, ortalama: 4,80 15 puan, ortalama: 4,80 (15 oy, ortalama: 4,80 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında) İçin Malzemeler

  • 4 adet tavuk but (Kalçalı)
  • 1 adet soğan (Rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak(Rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt(Susuz)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında) Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim🌸🌸🌸
Dışarda yediğimiz lezzetleri evde yapmayı seviyorum. Hazırlarıyla birebir aynı tadda olan bu pratik ve lezzetli tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Yiyenler emin olun evde yapıldığına inanamıyacak. 😊😊👌 Buyurun tarife.

  1. Tavuklar güzelce yıkanır, bıçakla derisi ve kemiklerinden ayrılıp temizlenir. Dilerseniz bu işlemi kasabınızdan rica edebilirsiniz.
  2. Bir kabın içine rendelenmiş soğanın suyu sıkılır. (Sadece suyu kullanılacak) sarımsakla birlikte diğer sos malzemeleri de eklenip karıştırılır.
  3. Temizlenmiş tavuklar sosa bulanıp buzdolabında 1-2 saat bekletilir.
  4. Daha sonra streç filme üst üste gelecek şekilde koyulup sıkıca sarılır.
  5. Buzlukta 1 gün dondurulur. Vaktiniz yoksa 6 saat bekletmeniz yeterli.
  6. Buzluktan çıkardıktan yarım saat sonra ince ince dilimlenir.
  7. Tavada sıvı yağla eritilmiş tereyağında ara sıra çevirerek orta ateşte kızartılır.
  8. Enfes tavuk dönerimiz servise hazır. İster lavaşla dürüm yapın, ister pilavla kaşık kaşık yiyin. 😊😊 Yanında salata ve ayranla servis edebilirsiniz. 🌼🌼🌼
  • 🌟 Dilerseniz tavuk göğüs etiyle de yapabilirsiniz. Fakat tavuk butla yapılan döner daha lezzetli ve daha yumuşak oluyor.
  • 🌟 Döneri kalın keserseniz güzel kızarmaz, çok ince keserseniz de çıtır çıtır ve kuru olur. İdeal olan orta kalınlıkta olmasıdır. 👍
  • 🌟Pişirirken 2 seferde pişiriyorum. Tavanız çok büyükse tek seferde hepsini pişirebilirsiniz.
  • 🌟 Denemek isteyenlere şimdiden AFİYET OLSUN. ❤❤❤

Hayırlı Ramazanlar. Sağlıcakla Kalın🌻🌻🌻

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Tavuk döner püf noktaları

  • Yumuşak bir tavuk döner yemek istiyorsanız tavuk butları ile yapmalısınız.
  • Tavuk dönerinizi rahat bir şekilde kesebilmeniz için dolapta en az 6 saat bekletmelisiniz.
  • Tavuk dönerlerinizi orta kalınlıkta kesmelisiniz aksi halde çok ince kestiğinizde kuru kalın kestiğinizde ise tam pişmeyecektir.
  • Hazırladığınız tavuk döneri buzlukta 1 ay süreyle saklayabilirsiniz.

Ekmek arası tavuk döner

  • Dışarıda bolca yediğimiz, en aç zamanlarımızın kurtarıcısı olan ekmek arası tavuk döneri artık evde kendinizde yapabilirsiniz. Ekmek arası tavuk döner tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.

Tavuk döner dürüm

Tavuk döner kalori

  • 1 porsiyon tavuk döner yaklaşık olarak 300 kaloriye denk gelmektedir.
  • 1 adet tavuk döner dürüm 309 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(36 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında) 07.06.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.