Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Tarifin Hikayesi

Merve Nur Karabüber Taşpınar 5.762 Takipçi

1-2 Kişilik
20dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Bismillahirrahmanirrahim🌸🌸🌸 Dışarda yediğimiz lezzetleri evde yapmayı seviyorum. Hazırlarıyla birebir aynı tatta olan bu pratik ve lezzetli tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Yiyenler emin olun evde yapıldığına inanamayacak. 😊😊👌 Buyurun tarife.

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında) İçin Malzemeler

4 adet tavuk but (kalçalı)
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı yoğurt (susuz)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında) Yapılışı

Tavuklar güzelce yıkanır, bıçakla derisi ve kemiklerinden ayrılıp temizlenir. Dilerseniz bu işlemi kasabınızdan rica edebilirsiniz.
Bir kabın içine rendelenmiş soğanın suyu sıkılır. (Sadece suyu kullanılacak) sarımsakla birlikte diğer sos malzemeleri de eklenip karıştırılır.
Temizlenmiş tavuklar sosa bulanıp buzdolabında 1-2 saat bekletilir.
Daha sonra streç filme üst üste gelecek şekilde koyulup sıkıca sarılır.
Buzlukta 1 gün dondurulur. Vaktiniz yoksa 6 saat bekletmeniz yeterli.
Buzluktan çıkardıktan yarım saat sonra ince ince dilimlenir.
Tavada sıvı yağla eritilmiş tereyağında ara sıra çevirerek orta ateşte kızartılır.
Enfes tavuk dönerimiz servise hazır. İster lavaşla dürüm yapın, ister pilavla kaşık kaşık yiyin. 😊😊 Yanında salata ve ayranla servis edebilirsiniz. 🌼🌼🌼

🌟 Dilerseniz tavuk göğüs etiyle de yapabilirsiniz. Fakat tavuk butla yapılan döner daha lezzetli ve daha yumuşak oluyor.
🌟 Döneri kalın keserseniz güzel kızarmaz, çok ince keserseniz de çıtır çıtır ve kuru olur. İdeal olan orta kalınlıkta olmasıdır. 👍
🌟Pişirirken 2 seferde pişiriyorum. Tavanız çok büyükse tek seferde hepsini pişirebilirsiniz.
🌟 Denemek isteyenlere şimdiden AFİYET OLSUN. ❤❤❤

Hayırlı Ramazanlar. Sağlıcakla Kalın🌻🌻🌻

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Tavuk Döner Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Yumuşak bir tavuk döner yemek istiyorsanız tavuk butları ile yapmalısınız.
Tavuk dönerinizi rahat bir şekilde kesebilmeniz için dolapta en az 6 saat bekletmelisiniz.
Tavuk dönerlerinizi orta kalınlıkta kesmelisiniz aksi halde çok ince kestiğinizde kuru kalın kestiğinizde ise tam pişmeyecektir.
Hazırladığınız tavuk döneri buzlukta 1 ay süreyle saklayabilirsiniz.

Ekmek Arası Tavuk Döner Tarifi;

Dışarıda bolca yediğimiz, en aç zamanlarımızın kurtarıcısı olan ekmek arası tavuk döneri artık evde kendinizde yapabilirsiniz. Ekmek arası tavuk döner tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.

Tavuk Döner Dürüm Tarifi;

Evde tavuk döner dürüm yapmak istiyorsanız, tıklayarak tarif detayına ulaşabilirsiniz.

Tavuk Döner Kaç Kaloridir?

1 porsiyon tavuk döner, yaklaşık olarak 300 kaloriye denk gelmektedir.
1 adet tavuk döner dürüm, 309 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (95)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Selcan Saçlı @selcansacli

Şikayet Et

Ben kemiksiz pirzoladan yaptım. Çok lezzetli oldu. Eşim döneri nereden aldığımı sordu. :)
- Yanıtla
- 3
- 11 ay önce
yusrazeynep @yusrazeynep

Şikayet Et

Tarifinizi denedim süper oldu bir dahaki sefere resim yollarım inşaallah. Hemen bitti çünkü 😊
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Melike YILDIZ @melikeiss

Şikayet Et

Dün yaptım bugün pişirdim çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler 😍😍
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

fffatmasss @fatmasoyturk

Şikayet Et

tarif harika odu emeğinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
burcu Şahiner @burcuusahiner

Şikayet Et

Tavuk göğsü ile yaptım sosun lezzeti yerinde olursa çok lezzetli oluyor harikaydı tarif için teşekkürler☺️
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Melike YILDIZ @melikeiss

Şikayet Et

Dün yaptım bugün pişirdim çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler 😍😍
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Zuhal Oğuz @zukzuhal

Şikayet Et

Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor yaptım dolapta yarın pişireceğim inşallah tadıda görüntüsü gibi güzel olur
- Yanıtla
- 2
- 3 ay önce
Batuhan Batuhan @Batuhan_Batuhan3

Şikayet Et

Tavuk göğsü dolapta donmuş var acaba onu direkt çözdürmeden soslayıp dipfrize atıp pişireceğimde çıkarsam sosu emer mi. Çünkü donuk olan tavuğu çözdürüp tekrar dondurmak istemiyorum
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Zeliha GÜLGEN @lawinn

Şikayet Et

tarifi çok beğendim iki ay önce yapmıştım yine yapicam şimdi
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Nazan @Tuna_Biyik2

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu tarif süper 👍
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
Zeliha Er @Mustafa_ER16

Şikayet Et

Dondurulacağı için donuk tavuktan yapılmaz öyleyse
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
Nuran @Nuran_Icat

Şikayet Et

tavuk göğsünden nasil olur olmazmi
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Nursema Özoğul @ozogulnursema
  
  Şikayet Et
  
  Göğüs kuru olduğu için biraz yavan oluyor ama tavuk sarmayla yaptık harika oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
snmdlgz @snmdlgz

Şikayet Et

Merhabalar tekrardan tarifinizi kaçıncaya yapıyprum bilmem cok güzel ellerinize ssğlık sormak istediğim buzluğa yapıp soslayıp koysam 1 aydan fazla durmaz mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  1 aydan fazla tutmamanizi öneririm Sinem hanım 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
- Zeliha GÜLGEN @lawinn
  
  Şikayet Et
  
  benimki iki ay kaldı hiçbir şey olmadı afiyetle de yedik 🤭🤭🤭
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Demet Bulut @Demet_Bulut4

Şikayet Et

denedim çok guzel dışarda yedigimizden bin kat lezzetli. ellerinize sağlık 💃🥳🥳
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Demet Bulut @Demet_Bulut4

Şikayet Et

sa4imsak nasıl kullaniliyor
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  tarifte yazıyor rendelenmiş diye..☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
  - Demet Bulut @Demet_Bulut4
    
    Şikayet Et
    
    Ay onu sonradan farkettim acelece baktım sanırım 😐🤦‍♀️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    9 ay önce
gamze @gamze.dgnykrc

Şikayet Et

ay ben bundan iftara yaptım dün.. ama fotoğraf çekmeden yemişiz 😊
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Tuğçe Öztürk @tugceozturkks

Şikayet Et

Denedim gayet güzel oldu. Ben buzlukta bekletmedim 1.5 saat sosta beklettip yaptım o halde de güzel oldu bildiğiniz dışarıdaki ile aynı tadı. Teşekkürler 😚
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Esved @Nejla_Kara4

Şikayet Et

Dört dörtlük tarif. Hazır dönerden hiç farkı yok. Bu kadar iyi beklemiyordum ama bayıldık. Emeğinize sağlık. Bundan sonra dondurucumda hazır bulunduracağım inşallah.
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Esved @Nejla_Kara4
  
  Şikayet Et
  
  Ve sadece göğüs etinden yaptığım halde çok çok lezzetli oldu 👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Mtuba Yguzel @Mtuba_Yguzel

Şikayet Et

çok lezzetli oldu hazır donerlerden hiç bir farkı yok favorim artık👏
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
snmdlgz @snmdlgz

Şikayet Et

Tarifi denedim foto atmayı unuttum ama hariks ötesi birşey oldu cok cok güzel lezzetli tam tutuyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Esved @Nejla_Kara4

Şikayet Et

Tarifinizi yaptım şimdi sosuyla dolapta dinleniyor sonra yağlı kağıda saracağım streç ince gelebilir :)
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
selda elciiinnn @seldaelci

Şikayet Et

Malesef yazdiginizi sonuna kadar okumadan sogani rendeleyip koydum aci mi olur??
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
bşk tkn @muhurgozlum

Şikayet Et

Az önce yaptım ve dışarda asla tavuk döner yemeyen ben (hiç sevmem tavuk döner) doyamadım tadına fazla fazla yedim tarif sahibinin emeğine sağlık👍🤩
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce

…