Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında)

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bismillahirrahmanirrahim🌸🌸🌸 Dışarda yediğimiz lezzetleri evde yapmayı seviyorum. Hazırlarıyla birebir aynı tatta olan bu pratik ve lezzetli tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Yiyenler emin olun evde yapıldığına inanamayacak. 😊😊👌 Buyurun tarife.

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında) İçin Malzemeler

4 adet tavuk but (kalçalı)
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı yoğurt (susuz)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuklar güzelce yıkanır, bıçakla derisi ve kemiklerinden ayrılıp temizlenir. Dilerseniz bu işlemi kasabınızdan rica edebilirsiniz.
Bir kabın içine rendelenmiş soğanın suyu sıkılır. (Sadece suyu kullanılacak) sarımsakla birlikte diğer sos malzemeleri de eklenip karıştırılır.
Temizlenmiş tavuklar sosa bulanıp buzdolabında 1-2 saat bekletilir.
Daha sonra streç filme üst üste gelecek şekilde koyulup sıkıca sarılır.
Buzlukta 1 gün dondurulur. Vaktiniz yoksa 6 saat bekletmeniz yeterli.
Buzluktan çıkardıktan yarım saat sonra ince ince dilimlenir.
Tavada sıvı yağla eritilmiş tereyağında ara sıra çevirerek orta ateşte kızartılır.
Enfes tavuk dönerimiz servise hazır. İster lavaşla dürüm yapın, ister pilavla kaşık kaşık yiyin. 😊😊 Yanında salata ve ayranla servis edebilirsiniz. 🌼🌼🌼

🌟 Dilerseniz tavuk göğüs etiyle de yapabilirsiniz. Fakat tavuk butla yapılan döner daha lezzetli ve daha yumuşak oluyor.
🌟 Döneri kalın keserseniz güzel kızarmaz, çok ince keserseniz de çıtır çıtır ve kuru olur. İdeal olan orta kalınlıkta olmasıdır. 👍
🌟Pişirirken 2 seferde pişiriyorum. Tavanız çok büyükse tek seferde hepsini pişirebilirsiniz.
🌟 Denemek isteyenlere şimdiden AFİYET OLSUN. ❤❤❤

Hayırlı Ramazanlar. Sağlıcakla Kalın🌻🌻🌻

Hakiki Tavuk Döner Tarifi (Hazır Tadında) Fotoğraflı Yapılışı

Tavuk Döner Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Yumuşak bir tavuk döner yemek istiyorsanız tavuk butları ile yapmalısınız.
Tavuk dönerinizi rahat bir şekilde kesebilmeniz için dolapta en az 6 saat bekletmelisiniz.
Tavuk dönerlerinizi orta kalınlıkta kesmelisiniz aksi halde çok ince kestiğinizde kuru kalın kestiğinizde ise tam pişmeyecektir.
Hazırladığınız tavuk döneri buzlukta 1 ay süreyle saklayabilirsiniz.

Tavuk Döner Yanına Ne Gider?

Tavuk döner yanına pirinç pilavı yaparak lezzetli bir pilav üstü döner hazırlayabilirsiniz.
Ayran, marul salatası ve turşu tavuk dönerin yanına çok yakışır.
Tavuk döneri dürüm olarak servis etmek için lavaşı evde hazırlayabilirsiniz. Mayasız lavaş tarifi burada yer alıyor.

Tavuk Döner ile Hazırlanan Tarifler

Dışarıda bolca yediğimiz, en aç zamanlarımızın kurtarıcısı olan ekmek arası tavuk döneri artık evde kendinizde yapabilirsiniz. Ekmek arası tavuk döner tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
Evde tavuk döner dürüm yapmak istiyorsanız, tıklayarak tarif detayına ulaşabilirsiniz.

Tavuk Döner Kaç Kaloridir?

1 porsiyon tavuk döner, yaklaşık olarak 300 kaloriye denk gelmektedir.
1 adet tavuk döner dürüm, 309 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (197)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Selcan Saçlı @selcansacli

Şikayet Et

Ben kemiksiz pirzoladan yaptım. Çok lezzetli oldu. Eşim döneri nereden aldığımı sordu. :)
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce
yusrazeynep @yusrazeynep

Şikayet Et

Tarifinizi denedim süper oldu bir dahaki sefere resim yollarım inşaallah. Hemen bitti çünkü 😊
- Yanıtla
- 2
- 4 sene önce
Melike YILDIZ @melikeiss

Şikayet Et

Dün yaptım bugün pişirdim çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler 😍😍
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

kamelya @kamelya74

Şikayet Et

çocukların beslenmesine koyuyorum hazır nugget tan vazgeçtiler şükür🤲 tam tarif teşekkür ederim👍👍🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Kübra Aktaş kk_mutfagi @Kubra_Aktas38

Şikayet Et

yaaa ama ben sosuna yanlışlıkla kimyon attım inşallah tadında tuhaflık olmaz acaba olur mu ki şuan dinlenmede yarın yapcam :/
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  pişirirken kekik atın çok büyük bir değişiklik olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Merve Yıldız Karsandı @Merve_YildizKarsandi

Şikayet Et

gerçekten muhteşem çocuklara okul için yapıyorum bayılıyorlar tarif için teşekkürler,🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Benay Kocaman @benay01

Şikayet Et

Öncelikle tarif için teşekkür ederiz. Acaba derin dondurucuda beklese okul zamanı çıkarıp yapsak olur mu yoksa dilimleyip mi konulmalı
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar, rica ederim ☺️ Tabiki istediğiniz kadar yapıp streç filme sardiktan sonra derin dondurucuda bekletebilirsiniz.. Dilimleme kısmını pişireceğimiz zaman yapıyoruz..🤗 Ben 4-5 rulo yapıp buzluğa atıyorum, istediğimiz zaman çıkarıp pişiriyoruz. kolay gelsin..
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
seren o @serenozal

Şikayet Et

Tadı muhteşemdi teşekkürler 🌼
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
dark nights @dark-nights-2924

Şikayet Et

Bir yemek kasigi biber salcasi Ve bir yemek kasigi da domates salcasi ekleyiniz. Cok guzel oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
esrakaya0555 @esrakaya0555

Şikayet Et

Merhaba tavuk döneri hazırlayıp buzluğa koysak sonra çıkarıp yapsak bir zararı olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Eylem Piacentini @eylempia

Şikayet Et

Harika bir tarif… cok guzel oldu, tesekkur ederim. Ellerinize saglik…
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Funda @Funda_Bayks

Şikayet Et

benim buzlukta yarım kilo kadar göğüs etim.vardi. çıkarıp yarim saat sonra dilimledim ve sosunu hazirladim. guzelce karıştırıp dolaba koydum. Aksam yemek saatine kadar yaklasik 7-8saat sosta bekkeyecek. sonucu paylaşacağım. 🌼
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Funda @Funda_Bayks
  
  Şikayet Et
  
  son durumu bildiriyorum. harika oldu. tarif için teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
- Kader Yılmaz @Kader_Yilmaz28
  
  Şikayet Et
  
  Dondurucuda mı bekledi
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
  - Funda @Funda_Bayks
    
    Şikayet Et
    
    hayır dolapta beklettim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - Kader Yılmaz @Kader_Yilmaz28
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim cevap verdiğiniz için bende yeni koydum göğüsle deneyeceğim umarım güzel olur 😃
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 sene önce
  - Funda @Funda_Bayks
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim. ben de göğüs etiyle yaptım. gayet güzel oldu.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
Hande Yıldırım @handyldrm

Şikayet Et

Kullandığınız tavuğun gramajı nedir acaba ona göre ölçüsünü ayarlayacağım da 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  gramaj olarak hatırlamıyorum 4 adet büyük but ne kadar olursa kasaptan yada marketten bakıp öğrenebilirsiniz..☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Kübra E. @Kubra_Evci

Şikayet Et

Buzluyken doğranıp soslansa olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Hande Yıldırım @handyldrm
  
  Şikayet Et
  
  Buzluyken soslasanız sosu içine çekmez
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Serkanfastfood Bozalp @Serkanfastfood_Bozalp

Şikayet Et

tarif icin teşekkürler gercekten mukemmel
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Nebahat @Nebahat_Akyalin

Şikayet Et

torunuma yapıyorum bayılıyor dışardan hiç almıyorum enfes ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Aslı A @aslhkn

Şikayet Et

2 kg kemiksiz piliç kalça etim var sos yeterli olur mu yoksa arttırmalımıyım ve hangi oranda arttırmalıyım teşekkür ederim ilk defa deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Aslı A @aslhkn

Şikayet Et

Gram olarak tavuk ölçüsü nedir
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Sevcan Sayın @Sevcan_Sayin

Şikayet Et

merve hnm fırında pisirsem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Aslım Kılıc @aslimkilic2441

Şikayet Et

Merhaba .Tarif mükemmel oldu. Tereyağında kızartmak daha bir lezzetli yaptı. Başka tarif aramayın derim. Üstelik ben zamanım olmadığı için.buzlukta fazla bekletememiştim.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Elif Kınacı @yemek321yemek

Şikayet Et

Evde yoğurt yok yoğurt yerine ne koyabilirim yada koymasam olur mu bilenler acil cevap verebilir mii
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
hazal @hazallglr

Şikayet Et

bende tavuk göğsünden yapıyorum gerçekten çok güzel oluyo denemenizi tavsiye ederim 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
baharkabasakal @berkbskl191

Şikayet Et

iyi akşamlar Merve hanım akşamdan soslasak sabah buzluğa atsak olurmuş acaba acil dönüş yaparsanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- nagihan yıldırım @enfesyemek54
  
  Şikayet Et
  
  daha güzel olur bekledikçe sosu içine çeker
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce