İkramlık Ebruli Muffinler - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İkramlık Ebruli Muffinler Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

İkramlık Ebruli Muffinler Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları şekerle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından kakao hariç diğer kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave ediyoruz.
Akışkan bir kek kıvamı elde ediyoruz.
Kek harcının yarısını başka bir kaba aktararak 2 yemek kaşığı kakaoyu ekliyoruz.
Yani hem sade, hem de kakaolu kek harcımız oluyor.
Slikon muffin kalıplarına önce 1 yemek kaşığı sade kek harcından döküyoruz.
Sade harcın üzerine 1 yemek kaşığı kakaolu kek harcı dökerek bu işlemi 1 parmak boşluk kalana dek tekrarlıyoruz.
Kalıpları çok doldurmuyoruz, aksi taktirde taşma yapabilir.
Bir kürdan yardımı ile şekillendiriyoruz. Dıştan içe ve içten dışa çizikler atıyoruz.
Bütün muffinleri bu şekilde hazırladıktan sonra bir tepsinin içine dizerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarana kadar pişiriyoruz.
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.